Diète Dukan - Recettes de casse-croûte
Quel est le régime Dukan? Un nouveau régime apparaît toujours ... De temps en temps, les médias nous présentent une nouvelle suggestion de régime, d'abord révolutionnaire, qui sera progressivement remplacée par une autre.
Nous sommes actuellement impliqués, de façon ostensive, par le régime Dukan, développé par le nutritionniste français Pierre Dukan. Parlons-en rapidement:
Lorsque le Dr Dukan a créé son régime alimentaire, il a pensé à une perte de poids rapide, grâce à une bonne alimentation, la marche et l'eau, beaucoup d'eau.
Il l'a divisé en quatre étapes: dans les deux initiales (Attack et Cruise), l'idée est la perte de poids; Dans les deux étapes restantes (Consolidation et Stabilisation), le maintien de ce nouveau poids est l'objectif.
Dans le régime Dukan, 100 aliments sont libérés: 66 riches en protéines et 34 légumes.
Les promenades devraient être quotidiennes, et le temps variera en fonction du stade du régime dans lequel la personne est.
Ce qui ne peut pas manquer dans ce régime est le son d'avoine. Être un aliment rassasiant, il finit par permettre à la personne de manger moins, en outre, le son d'avoine stimule l'intestin, qui fonctionne correctement, finira par éliminer l'excès de graisse et de sucre plus efficacement.
Compléter au moins deux litres d'eau par jour.
Combien chaque personne sera capable de perdre du poids dépendra de chaque métabolisme. Mettons-nous au courant de quelques recettes pour des collations de régime de Dukan.
1. Pain à micro-ondes Dukan
Ingrédients
- 1 œuf entier;
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de yogourt sans gras;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte.
Préparation:
Juste mélanger tous les ingrédients, avec un mélangeur ou un mélangeur, ou même avec une fourchette.
Placer dans un plat à micro-ondes et porter à haute puissance pendant 2 minutes et 20 secondes.
Porter au grille-pain pour brunir.
C'est ça Croyez-moi!
Il peut être mangé comme ça ou farci.
2. Pain en forme de Dukan
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de son d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de son de blé;
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre;
- 1 œuf entier + 1 clair;
- 1 cuillère à soupe de caillé léger;
- 1 cuillère à café de levure.
Préparation:
Bien battre les oeufs, ajouter le caillé puis les ingrédients secs, en laissant la levure en dernier.
Mettre dans une forme réfractaire 10cm x 10cm.
Micro-ondes pendant 3 minutes à haute puissance.
Il peut être consommé comme ceci, ou être grillé ou grillé pour brunir.
3. Pain au fromage Dukan
Ingrédients
- 1 œuf entier;
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc haché;
- 6 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 10 gouttes d'essence de fromage.
Préparation:
Battre l'œuf et ajouter les ingrédients restants, en laissant la levure en dernier.
Faire cuire au four moyen (180º) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4. Pain australien Dukan
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 8 cuillères à soupe de son de blé;
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 3 oeufs entiers;
- 3 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe de cannelle;
- 1 gousse;
- 2 cuillères à soupe de dessert au miel.
Préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur.
Faire cuire dans une purée de pommes de terre grillée dans un four moyen (180º).
5. Flocons d'avoine
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
- 2 cuillères à soupe de flocons de blé;
- 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre;
- 50 ml de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
- 10 gouttes d'essence de votre choix
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle moulue.
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et apporter la cuisson dans une grande forme antiadhésive. Étaler la pâte en forme et lisser avec une spatule. Il devrait y avoir une couche mince.
Faire cuire au four préchauffé (200º) pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Attendez-vous à refroidir et à casser en flocons.
6. Biscuits aux amandes
Ingrédients
- 2 gemmes;
- 1 battement clair dans la neige;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
- 2 cuillères à soupe pleines de lait écrémé en poudre
- 2 cuillères à soupe pleines de son d'avoine;
- 10 gouttes d'essence d'amande.
Préparation:
Battre les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et ajouter les ingrédients restants, enfin ajouter les blancs d'œufs à la neige.
Bien mélanger le tout et réfrigérer 40 minutes pour que la pâte acquière de la consistance.
Ensuite, placez les petits morceaux de pâte en cuillères dans une forme antiadhésive, en gardant une distance entre eux afin qu'ils ne collent pas les uns aux autres.
Cuire dans un four préchauffé (240º) pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. Fromage caillé non gras
Ingrédients
- 250 grammes de fromage cottage (qui pourrait être fait maison);
- 100 ml de lait écrémé;
- Peu de sel
Préparation:
Faire bouillir le lait et porter au mélangeur avec le fromage cottage.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Prenez au réfrigérateur.
8. Biscuit au chocolat et à la cannelle
Ingrédients
- 2 oeufs;
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 1 cuillère à soupe de son de blé;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
- 1 cuillère à soupe de régime au chocolat;
- 1 cuillère à café de poudre de cacao;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- Cannelle et vanille au goût.
Préparation:
Bien battre les oeufs et ajouter les ingrédients restants. La levure doit être ajoutée en dernier.
Faire cuire au four à micro-ondes pendant 3 minutes à puissance élevée dans des moules à muffins adaptés à ce type de four.
Laisser refroidir complètement.
Ensuite, coupez chaque biscuit en quatre tranches.
Saupoudrer de cannelle avec des bâtons.
Ces biscuits doivent maintenant être placés dans le four conventionnel (200º) pendant environ 20 minutes.
Ne laissez pas cela passer, car ils vont brûler. Retirer du four immédiatement, car même éteint, il continuera à faire cuire les biscuits pendant un certain temps, ce qui pourrait compromettre le résultat.
Ces cookies devraient être conservés, après refroidissement, dans des pots munis d'un couvercle.
Comment
Pour faire les recettes Dukan Diet, vous n'avez pas besoin d'utiliser les produits de votre marque. Tout son d'avoine de bonne origine suffira pour obtenir les mêmes résultats.
Considérations finales
Pour les débutants dans le régime de Dukan, ces recettes aideront ceux qui sont intéressés à apprendre à mieux vous connaître.
Même ceux qui ne suivent pas strictement le régime, vous pouvez avoir des collations saines dans ces recettes tout au long de la journée.
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