Le régime orthomoléculaire: comment ça marche, menu et astuces

Tout au long de notre vie, nous faisons plusieurs choses qui affectent le fonctionnement du corps: nous mangeons mal, mangeons beaucoup d'aliments industrialisés, dormons mal. Tout ceci provoque une série de déséquilibres dans notre corps, déséquilibres dont nous ne sommes pas toujours conscients, bien que nous vivions avec leurs conséquences trouvant quelque chose de normal (par exemple, peau sèche ou trop grasse, fatigue).

Ici, dans le Bon Monde, vous avez vu des régimes comme le régime lacté, le régime blanc d'œuf et même le régime lunaire, cependant, le régime orthomoléculaire est différent de presque tout ce que vous avez vu dans le monde des régimes, puisqu'il vise équilibrer les niveaux d'éléments essentiels (vitamines, minéraux, acides aminés, graisses, etc.) pour le bon fonctionnement du corps. Apprenez en savoir plus sur le régime orthomoléculaire, le régime qui a déjà mis en forme des célébrités avec Letícia Spiller et Juliana Knust.

Comment fonctionne le régime orthomoléculaire

Les adeptes du régime orthomoléculaire croient que le manque et l'excès de vitamines et de minéraux peuvent causer de graves problèmes de santé qui vont bien au-delà du surpoids. Bien qu'il soit dit que les excès de vitamines, par exemple, sont facilement éliminés dans l'urine, les personnes qui suivent le régime orthomoléculaire croient que ce n'est pas toujours le cas pour les vitamines et autres nutriments.

La vue orthomoléculaire du corps est systémique. Si vous avez un excès de ceci ou cela, cela affectera le fonctionnement des autres organes. Ceux-ci, à leur tour, nuira à d'autres organes et ainsi de suite. Ainsi, avant de traiter chaque organe ou chaque problème individuellement, le régime orthomoléculaire cherche à s'attaquer à la racine du problème: les éléments essentiels pour le fonctionnement du corps.

Vous devez donc effectuer une recherche approfondie sur votre corps à l'aide de tests sanguins et d'autres tests pour déterminer ce que vous avez en excès, ce qui vous manque et ce dont votre corps a besoin. Ceci indique que le régime orthomoléculaire, bien qu'il ait des principes qui peuvent être suivis par tous, comme changer les versions blanches pour des versions entières d'aliments, l'équilibre nutritif se produit à un niveau très individualisé, en prenant au sérieux le dicton "qu'est-ce qui est bon pour, n'est pas bon pour un autre. "

Perte de poids

Avec le régime moléculaire, vous pouvez perdre 1 livre par semaine d'une manière saine.

Menu: Aliments dans le régime orthomoléculaire

La variété de nourriture est excellente dans ce régime, mais il y a des restrictions allant de la façon dont la nourriture est cultivée jusqu'au type et à la manière dont elle est préparée.

• La nourriture doit être aussi naturelle que possible. Fruits et légumes exempts de pesticides et autres «poisons» tels que les engrais, etc .;
• Protéines animales aussi naturelles que possible. Poulet uniquement biologique;
• Seuls les aliments préparés avec un repas complet sont autorisés.

Menu: Interdictions dans le régime orthomoléculaire

La liste des aliments interdits varie d'une personne à l'autre, mais en général, il est généralement coupé:

• Lait de vache
• Beurre et margarine
• Viande rouge (viande rouge maigre peut être libérée)
• Produits industrialisés tels que jus, soupes, bouillon, conserves
• Édulcorant, seulement libéré pour les diabétiques
• Alcool

Comment faire un régime orthomoléculaire

Tout d'abord, vous devrez consulter un médecin et un nutritionniste pour faire des tests et définir ce qui est en déséquilibre dans votre corps. C'est seulement alors que vous serez présenté à un menu avec la bonne quantité de calories et les bons aliments pour votre corps.

Avantages du régime orthomoléculaire

• La nourriture est aussi naturelle que possible;
• Développer de saines habitudes alimentaires;
• Il nécessite l'accompagnement d'un professionnel, de sorte que vous saurez toujours comment vos progrès et votre santé sont méticuleux;
• C'est un régime adapté à vos besoins.

Inconvénients du régime orthomoléculaire

• C'est un régime coûteux parce que les produits biologiques sont beaucoup plus chers que les produits conventionnels;
• Il peut être difficile à suivre puisque vous n'avez pas accès à des produits industrialisés les jours où vous êtes pressé (par exemple, vous ne pouvez pas remplacer un substitut de poudre par un repas);
• Une autre difficulté à suivre est que si vous vivez avec votre famille - cela peut compliquer la préparation de la nourriture, car son menu est très individualisé, vous pouvez demander jusqu'à certains jours, il faut deux plats différents, un pour vous et un autre pour le le reste de la famille;
• La médecine orthomoléculaire n'est pas reconnue au Brésil en tant que spécialité médicale;
• Bien que bon nombre des principes appliqués aient un fondement scientifique, le régime lui-même n'a pas été étudié scientifiquement et ses effets à long terme sont inconnus.

Grand panneau d'avertissement

L'un des plus gros problèmes de régime moléculaire pour ses critiques est le fait que ce régime repose sur l'aide de suppléments de vitamines et de minéraux. Les gens contre ce régime affirment que s'il était vraiment si équilibré et fait sur mesure, il ne serait pas nécessaire d'utiliser des suppléments. Les défenseurs disent que les besoins varient d'une personne à l'autre et certaines personnes peuvent avoir plus de difficulté à absorber certains nutriments ou simplement avoir besoin d'une dose plus importante que dans une routine calorique appropriée.

Si le régime orthomoléculaire vous intéresse, parlez à un nutritionniste et à votre médecin pour voir si cela vous convient et si vous préférez votre style de vie.

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