Le poivre est-il mauvais pour la gastrite?
Notre corps est de plus en plus exposé aux conséquences des mauvaises habitudes et de l'alimentation irrégulière. La gastrite est seulement un facteur de plus en raison du manque de soins de santé, il est donc intéressant d'évaluer quels aliments sont autorisés dans le régime alimentaire de ceux qui souffrent de cette maladie.
Caractéristique pour son goût épicé, beaucoup croient que le poivre fait mauvais pour la gastrite, mais avant tant de versions, nous allons mieux comprendre quels sont les effets sur l'estomac et si cela est vrai ou non.
Gastrite
Il peut être causé par des irritations causées par une mauvaise alimentation et le stress. Ce n'est rien de plus qu'une inflammation ou une irritation dans la paroi de l'estomac, qui peut se produire graduellement ou non, et même entraîner une accumulation bactérienne et biliaire.
La consommation de boissons alcoolisées, l'utilisation de médicaments tels que les anti-inflammatoires et les aspirines sont parmi les principales causes de la gastrite, mais les aliments trop épicés peuvent également causer les symptômes de la gastrite, ce qui conduit à une aggravation de la maladie.
- Voir plus: Diète pour la gastrite - Nourriture, menu et conseils.
La condition se produit en raison du déséquilibre entre la production de mucus et la production d'acide chlorhydrique. Cela peut également se produire en raison de la consommation d'aliments crus. L'idéal est que les aliments qui sortent de l'estomac soient "calmes", donc on peut dire que le poivre ne correspond pas complètement à ces exigences, mais cela ne veut pas dire que le poivre est mauvais pour la gastrite en toute circonstance.
Voici quelques symptômes qui peuvent montrer une gastrite:
- Manque de faim, surtout le matin;
- Nausées, vomissements
- Sang dans le vomi ou les selles;
- Douleurs et douleurs dans les régions de l'estomac et des côtes;
- Fatigue
- Brûlure d'estomac;
- Faible taux d'hémoglobine.
Le poivre
On peut dire que la menthe poivrée est mauvaise pour la gastrite parce que les aliments épicés peuvent contribuer aux symptômes de la maladie. Les aliments comme la moutarde, les sauces fortes et le poivre peuvent provoquer un reflux acide, ce qui augmente la probabilité de développer une gastrite.
Si vous suivez un traitement, évitez autant que possible de manger des aliments épicés, en suivant un régime restreint et en vous adressant à ceux qui ont un estomac affaibli par des crises gastriques.
Il y a une liste importante qui inclut des aliments qui devraient être évités par ceux qui souffrent de gastrite - évitée, ainsi ils peuvent être consommés d'une manière occasionnelle et modérée. Les boissons qui contiennent de la caféine dans leur composition, les thés, les aliments frits et gras sont sur cette liste. Le chocolat peut également induire des épisodes de gastrite, il est donc recommandé de manger légèrement, en évitant la version de lait et en limitant la consommation à des portions de 10 grammes.
Pepper
C'est l'une des épices les plus populaires au monde, mais certains chercheurs affirment qu'elle pourrait être liée à l'apparition du cancer de l'estomac et des ulcères.
Il a déjà été largement utilisé à des fins médicinales, et sa consommation est courante en Europe, mettant en évidence ses propriétés antimicrobiennes, si elle est utilisée modérément. Il y a des médecins qui recommandent un jus de matin pour la prévention des crises de gastrite contenant du sel, du persil et un peu de poivre.
- Voir plus: Avantages du poivre - Comment planter, apprécier et préparer.
Protection
Si vous aimez le poivre et que vous songez à continuer à manger, même si cela influence négativement votre gastrite, sachez qu'il existe des aliments fonctionnels qui contribuent au renforcement du mucus dans votre estomac.
À cette fin, vous pouvez insérer des légumes oranges, qui sont la source de bêta-carotène, protégeant toute la muqueuse du mucus non seulement de l'estomac, mais aussi de l'œsophage. Parmi eux, nous pouvons mettre en évidence les carottes, les tomates et les poivrons jaunes et même les patates douces, mais rappelez-vous, tout modérément. Éviter les aliments épicés ne garantit pas la guérison de la gastrite, mais cela peut aider à le contrôler.
La contribution du poivre à la santé du système digestif peut également être confirmée par l'utilisation sûre du poivre de Cayenne comme support dans le traitement des ulcères.
Poivre vous perdez du poids?
Nous savons que la gastrite est liée à une mauvaise alimentation et que l'obésité y est également associée. Il convient de mentionner que le poivre est un aliment thermogénique, qui contribue à la combustion des calories et à un meilleur fonctionnement métabolique. L'utilisation sécuritaire du poivre favorise encore les propriétés antioxydantes, antibactériennes et anti-inflammatoires, favorisant la santé de l'œsophage, des intestins et de l'estomac.
- Voir plus: Menthe poivrée? Comment cela vous aide-t-il à perdre du poids?
La pipérine et la curcumine contenues dans le poivre procurent une meilleure absorption du sélénium, des vitamines du complexe B, du bêta-carotène et plus encore.
Intolérance
Le poivre est mauvais pour la gastrite s'il est consommé de façon irrégulière, mais nous devons également savoir qu'il existe des cas de douleurs d'estomac liées à des réactions allergiques survenant chez des personnes souffrant d'intolérance alimentaire ou d'intoxication.
Les symptômes d'une réaction allergique peuvent apparaître quelques minutes après l'ingestion, quelle que soit la façon dont elle est consommée, et sont similaires aux symptômes associés à la gastrite, tels que douleurs abdominales, diarrhée, nausées, vomissements et sensation de brûlure.
La gastrite peut également être liée à l'intolérance aux protéines que l'on trouve dans les poivrons, ce qui n'est rien d'autre que l'incapacité de les digérer, et peut même conduire à une inflammation de l'intestin.
Tout à la bonne dose
La gastrite peut être contrôlée, même avec la consommation de poivre, puisque la nourriture a des propriétés capables de protéger la muqueuse, en plus d'aider la digestion. La présence de poivre dans le repas augmente la salivation, aide à mâcher et contribue à la sécrétion gastrique et à la production de sucs gastriques.
Il empêche les lésions sur la muqueuse, donc s'il est consommé de manière saine, il peut également aider à traiter la maladie. Par conséquent, il est essentiel de surveiller les autres habitudes nocives à la gastrite et de consommer ces aliments avec parcimonie.
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