La crème glacée est-elle mauvaise pour la gastrite?
Il peut s'agir de fraise, de chocolat, de menthe, de brigadeiro ou de citron. Il peut être décoré de chocolat granulé, de bonbons, de petits morceaux de fruits ou de sirops sucrés. Le fait est que la glace est un vrai délice et fait une entreprise rafraîchissante là-bas les jours les plus chauds de l'année, n'est-ce pas?
Mais quelqu'un qui souffre de problèmes d'estomac peut-il calmement consommer ce plaisir? Ou est-ce que la crème glacée est mauvaise pour la gastrite?
La gastrite
Avant de continuer à comprendre si la crème glacée est mauvaise pour la gastrite, nous devons comprendre ce qu'est cette maladie.
La condition peut être causée par des virus, parasites, champignons, reflux biliaire dans l'estomac, le stress, l'apport de stéroïdes, la consommation d'aliments épicés, l'utilisation de médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens, l'abus d'alcool et une bactérie connu sous le nom de Helicobacter pylori.
Dans une image de gastrite, ce qui se passe est l'affaiblissement de la muqueuse qui protège la paroi de l'estomac, et les sucs digestifs produits par l'organe finissent par causer des dommages à la paroi de l'estomac.
La condition peut apparaître dans une version aiguë - pendant une courte période de temps - ou chronique - qui persiste pendant des mois, voire des années. Parmi leurs symptômes: nausées, vomissements, sensation d'étouffement dans la partie supérieure de l'abdomen (surtout après avoir mangé), indigestion, selles foncées et vomissements, pouvant s'accompagner de sang ou de substances similaires au marc de café.
Cependant, étant donné que la gastrite n'entraîne pas de symptômes visibles chez tous les individus, il vaut la peine de faire des examens réguliers et des examens avec le médecin de confiance. Ainsi, il est plus facile pour lui d'identifier la maladie même si le patient ne se plaint d'aucun des symptômes associés à la gastrite.
Une fois que le diagnostic a été déterminé, il est essentiel de suivre les directives du médecin concernant le traitement, en ce qui concerne les changements dans le régime alimentaire, l'utilisation de médicaments et d'autres stratégies qui sont définies par le professionnel.
- Voir plus: La gastrite a un remède? Qu'est-ce que c'est, les symptômes, les remèdes et les traitements.
Et alors, la crème glacée est-elle mauvaise pour la gastrite?
Une partie du traitement de la condition comprend la découpe d'aliments et de boissons tels que des cafés, des boissons gazeuses telles que des boissons gazeuses, des aliments aigres et des aliments épicés, par exemple.
Les patients diagnostiqués avec une gastrite devraient éviter la consommation de la plupart des produits laitiers, en particulier ceux avec une teneur élevée en matières grasses, comme la crème glacée.
Le Centre médical de l'Université du Maryland recommande également que les aliments riches en graisses soient évités dans le régime alimentaire d'un patient diagnostiqué avec une gastrite dans le cadre du traitement, et explique que des études animales ont montré que les aliments gras augmentent l'inflammation dans la muqueuse. (paroi) de l'estomac.
En outre, le nutritionniste fonctionnel Orion Araújo a déclaré que les laits et leurs dérivés, tels que la crème glacée, ainsi que d'autres aliments tels que le yogourt, le fromage et le beurre, devraient être éliminés de l'alimentation en cas de crise gastrique.
Le nutritionniste a déclaré qu'ils ne devraient pas être évités seulement pendant la crise, mais aussi dans les cas où le patient présente des images de douleur assez fréquemment.
L'allergologue et pédiatre Justin Greiwe conseille également à la personne de prendre une pause de manger des aliments graisseux et gras pendant quelques jours tout en souffrant de gastrite.
- Voir plus: Diète pour la gastrite - Nourriture, menu et conseils.
Le lait
Certaines recettes de crème glacée portent le lait et, selon les informations du Dr. Axe, les médecins conseillaient autrefois à leurs patients souffrant de gastrite et d'ulcère de prendre du lait pour enduire l'estomac et aider à bloquer les effets des acides.
Cependant, la page dit que de nos jours cette recommandation n'est plus considérée comme quelque chose qui peut aider.
Au contraire, les experts croient actuellement que le calcium et les acides aminés (protéines) dans la boisson peuvent stimuler la libération d'une production accrue d'acide et donc aggraver les symptômes de la gastrite, explique le Dr Axe.
- Voir plus: Le lait est-il mauvais pour la gastrite?
Le lait et ses dérivés ne devraient jamais être consommés comme moyen de soulager la douleur gastrique car même si une amélioration immédiate se produit en raison de l'arrivée de la nourriture dans l'estomac, ce qui se passe ensuite est l'aggravation de la gastrite.
Dans une conversation avec la publication, la nutritionniste Amanda Epifânio a dit que grâce au fait qu'elle est préparée avec du lait et qu'elle soit abondante en graisses, la crème glacée aggrave une image de la gastrite.
Le sucre
La crème glacée est un bonbon et apporte donc généralement le sucre dans sa composition. Le sucre est un ingrédient à digestion rapide qui peut causer de l'inconfort gastrique. Par conséquent, cette vue soutient également l'idée que la crème glacée est mauvaise pour la gastrite.
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