Le lactosérum est-il utile?
Comme son nom l'indique déjà, le lactosérum 0 glucide est un supplément de protéines de lactosérum sans hydrates de carbone.
Bien qu'on ne puisse pas dire que le produit ne contient pas de glucides, il est possible de trouver des versions de lactosérum isolées ou hydrolysées qui ne contiennent que des traces de glucides, c'est-à-dire que la quantité de nutriment contenue dans le supplément est presque nulle .
Dans de nombreuses versions de l'isolat de lactosérum et de la protéine caséine, il est possible de trouver jusqu'à 3 g de glucides par portion. Donc, si vous ne voulez pas d'hydrates de carbone dans le produit, il est bon de rester à l'écoute du panel nutritionnel.
Pour atteindre un lactosérum 0 glucide, le produit passe pour une filtration supplémentaire qui assure une concentration plus élevée de protéines et une assimilation plus rapide par le corps. Cela finit par rendre le produit beaucoup plus cher qu'un concentré de protéines de lactosérum commun. Mais est-ce logique d'acheter ce produit haut de gamme? Cela vaut-il son coût-bénéfice?
Est-ce que le lactosérum 0 glucide en vaut la peine?
Pour parler de lactosérum 0, supposons que nous parlions de lactosérum isolé, qui, comme nous venons de le mentionner, contient de très petites quantités de glucides.
Ce type de protéine de lactosérum subit un processus de filtration plus profond que la version concentrée de protéines de lactosérum, ce qui entraîne une diminution de la teneur en lactose, en glucides et en graisses et aboutit à un produit à 90% de protéines. Cela signifie que dans une portion de 100 g de la version isolée de la protéine de lactosérum, on trouve 90 g de protéine.
Un hydrolysat de protéines de lactosérum est une protéine de lactosérum isolée qui a subi des processus de filtration supplémentaires.
L'un des cas où le petit-lait ayant la plus faible teneur en hydrates de carbone, en lactose et en graisses est destiné aux personnes souffrant d'intolérance au lactose. L'explication est que si le lactosérum concentré a une certaine quantité, même si le sucre du lait est petit, le lactosérum isolé ne porte presque rien de la substance.
Ainsi, les personnes souffrant de la maladie peuvent souffrir de réactions indésirables telles que ballonnements et gaz lors de l'expérience de concentré de lactosérum. Par conséquent, pour ces personnes, le modèle isolé de protéine de lactosérum est le plus indiqué.
D'autre part, le concentré de lactosérum est le plus approprié pour les personnes qui visent à maintenir un poids corporel sain et qui utilisent des boissons protéinées pendant les repas pour contrôler l'appétit.
La raison en est que le concentré de lactosérum est digéré légèrement plus lentement que le lactosérum isolé, ce qui rend le corps plus rassasié.
Pour ceux qui se consacrent à la musculation et qui veulent maximiser leur récupération musculaire, l'utilisation de lactosérum seul avec peu de glucides peut être idéale en raison du fait que le supplément est absorbé plus rapidement.
Le lactosérum hydrolysé - et en particulier - apporte ce même effet au corps. Avec cela, la protéine est disponible pour être décomposée et utilisée par le corps avec plus de facilité.
Un autre point important à considérer est que la protéine de lactosérum seule est commercialisée à un prix plus élevé que le concentré et qu'elle peut perdre un certain nombre de substances améliorant la santé présentes dans le concentré de lactosérum, bien qu'elle présente une quantité plus importante de protéines.
Pour ceux qui n'ont pas d'intolérance au lactose et qui veulent un lactosérum commun pour améliorer leur santé et ne veulent pas ou ne peuvent pas dépenser autant, le concentré de lactosérum est recommandé avec une teneur en protéines d'au moins 80%.
D'autre part, pour les personnes qui veulent un lactosérum pur, qui peut être absorbé rapidement, est léger à l'estomac et n'a pas peur de devoir dépenser plus d'argent, il est conseillé d'avoir un lactosérum isolé ou hydrolysé.
- Voir plus: Guide complet de la protéine de lactosérum - Avantages, type, comment prendre et conseils.
Prendre soin de votre supplément de lactosérum 0 glucides
Pour savoir si le produit est vraiment bon pour vous et vaut la peine pour votre cas, il est crucial que vous définissiez vos objectifs. Après cela, il vaut la peine d'avoir l'aide d'un nutritionniste et d'un entraîneur personnel pour vous aider à choisir quel supplément de carbo de protéine de lactosérum est le meilleur pour vous en ce qui concerne à la fois vos objectifs et votre santé.
L'aide des professionnels est également fondamentale pour la détermination d'un régime alimentaire approprié et d'un programme de formation adapté aux objectifs souhaités. Même parce que l'utilisation exclusive du supplément, sans se soucier de la nourriture ou de l'entraînement n'est pas capable de provoquer la croissance et / ou la définition du muscle et la perte de graisses dans le corps.
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