10 recettes de gâteau aux pommes sans gluten
Consommer un gâteau aux fruits semble être beaucoup plus adapté à ceux qui suivent un régime que les gâteaux chargés de garnitures et de garnitures grasses, n'est-ce pas? Cependant, même les gâteaux aux fruits peuvent devenir contre-indiqués pour ceux qui souhaitent perdre du poids s'ils prennent trop de sucre et même de la farine. La farine de blé blanche et raffinée est considérée comme un ennemi de ceux qui veulent perdre du poids et des cœliaques allergiques au gluten.
Une façon de résoudre ce problème consiste à remplacer la farine traditionnelle ou intégrale par de la farine de riz sans gluten, ce qui explique pourquoi elle est considérée comme plus saine. Même les personnes qui ne sont pas coeliaques peuvent développer l'allergie au gluten au fil des ans si elles le consomment fréquemment. Ainsi, le plus tôt vous restreignez ou emmenez le meilleur menu.
Accompagner quelques savoureuses recettes de gâteau aux pommes sans gluten ci-dessous. Profitez de votre repas!
1. Recette de gâteau aux pommes sans gluten
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite le beurre réservé, le sucre demerara et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajoutez ensuite la farine, la pâte de pomme et, enfin, la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
2. Recette de gâteau aux pommes sans gluten à l'orange
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 150 ml de jus d'orange;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite le beurre réservé, le jus d'orange, le sucre demerara et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajoutez ensuite la farine, la pâte de pomme et, enfin, la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
3. Recette de gâteau aux pommes sans gluten au citron
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 150 ml de jus de citron;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite le beurre réservé, le jus de citron, le sucre demerara et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajoutez ensuite la farine, la pâte de pomme et, enfin, la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
4. Recette de gâteau aux pommes sans gluten avec de la muscade
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de râpe de muscade;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite le beurre réservé, le sucre demerara et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajoutez ensuite la farine, la pâte de pomme, la muscade et, enfin, la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
5. Recette de gâteau aux pommes sans gluten avec de la poudre de clou de girofle
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre de girofle;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite le beurre réservé, le sucre demerara et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ensuite, ajoutez la farine, la pâte de pomme, la poudre de girofle, et enfin la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
6. Recette de gâteau aux pommes sans gluten avec du miel
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- 2 cuillères à soupe de miel;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez ensuite le beurre réservé, le miel, le sucre demerara et battez jusqu'à obtenir une crème crémeuse. Ajoutez ensuite la farine, la pâte de pomme et, enfin, la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
7. Recette de gâteau aux pommes sans gluten avec citrouille
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 200 grammes de courge non pelée coupée en cubes;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur avec la citrouille. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter ensuite le beurre réservé, le sucre demerara et battre jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Ajoutez ensuite la farine et enfin la poudre à pâte et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
8. Recette de gâteau aux pommes sans gluten avec des noix
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 100 grammes de noix hachées;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez ensuite le beurre réservé, le miel, le sucre demerara et battez jusqu'à obtenir une crème crémeuse. Ensuite, ajoutez la farine, la pâte de pomme, les noix et enfin la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
9. Recette de gâteau aux pommes sans gluten avec carotte
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 1 carotte épluchée et tranchée;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme avec la carotte dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez ensuite le beurre réservé, le miel, le sucre demerara et battez jusqu'à obtenir une crème crémeuse. Ajoutez ensuite la farine, la pâte de pomme et, enfin, la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.
10. Recette de gâteau aux pommes sans gluten au gingembre
Ingrédients
- 2 petites pommes en dés;
- 5 oeufs;
- 1 ½ tasse de farine de riz;
- 3 cuillères à soupe de beurre léger;
- 2 tasses de thé au sucre demerara;
- 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre;
- ½ tasse d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de sel.
Méthode de préparation:
Battre la pomme dans le mélangeur et mettre de côté. Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver. Dans un batteur électrique, battre les oeufs pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez ensuite le beurre réservé, le miel, le sucre demerara et battez jusqu'à obtenir une crème crémeuse. Ajoutez ensuite la farine, le gingembre, la pâte de pomme et enfin la levure et le sel. Verser cette pâte dans un plat de cuisson en silicone ou graissé et saupoudré de farine de riz. Si vous voulez saupoudrer de cannelle et de faire cuire au four préchauffé moyen pendant environ 30 minutes. Le temps peut varier en fonction du four, alors testez le cure-dent pour vous assurer. Attendez-vous à ramollir, démoulez soigneusement et servez.

10 Recettes de jus de pastèque à l'orange
La pastèque est un fruit très apprécié en été pour sa fraîcheur, sa forte teneur en eau (90% d'eau) et son action sur l'hydratation du corps. Il est très consommé par les personnes qui suivent un régime restrictif car dans une tranche de 100 grammes on ne trouve que 24 calories. La pastèque a une fonction diurétique, elle aide à réduire le gonflement du corps et la quantité d'acide urique et de sucre dans le sang. L'orange

10 recettes de tarte à faible teneur en glucides
Le régime faible en glucides est suivi par de nombreuses personnes qui veulent perdre du poids. C'est parce que beaucoup croient que les excès de glucides et de gluten peuvent conduire à un gain de poids. En y réfléchissant, de nombreuses recettes ont été adaptées pour réduire les quantités de glucides et augmenter la quantité de protéines. Beaucoup d