10 légères Recettes de bouillie d'avoine
La farine d'avoine est devenue l'alliée chérie et principale des régimes qui visent à la perte de poids. Cette recette est ancienne et avait l'habitude d'être préparée chez la grand-mère, mais qui dirait que cette délicatesse deviendrait l'un des repas les plus nutritifs et importants dans une alimentation saine et équilibrée?
L'avoine aide à perdre du poids en raison de la présence des fibres qui assure la satiété, aide au fonctionnement de l'intestin en éliminant les excès et contrôle la compulsion alimentaire. Il contient également des minéraux essentiels pour le corps comme le calcium et le fer qui aident à renforcer les os, ainsi que les vitamines B, E et B.
D'autres avantages dérivés de la farine d'avoine sont la réduction du mauvais cholestérol, le contrôle de la tension artérielle et la glycémie. Il est préférable de consommer le porridge le matin ou le soir pour le dîner. Pour ceux qui l'exercent est indiqué la consommation dans le pré ou pro-formation pour fournir / réapprovisionnement en énergie et aider à la construction musculaire. Un soin particulier doit être pris pour ne pas consommer d'avoine en quantité, principalement mélangée à des ingrédients caloriques.
Certaines recettes de porridge peuvent contenir du lait condensé, il est donc important de veiller à l'inclusion d'ingrédients plus sains, comme dans les recettes ci-dessous. N'oubliez pas de consommer beaucoup d'eau car la farine d'avoine en quantité lorsqu'elle n'est pas dissoute peut entraîner la constipation. Voici quelques recettes pour une délicieuse bouillie d'avoine légère:
1- Recette simple de gruau léger d'avoine
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- cannelle au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, la cannelle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
2- Recette de bouillie de flocons d'avoine légère à la banane
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 1 banane
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- cannelle au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, la cannelle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Pétrir la banane et incorporer la bouillie. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
3- Recette de porridge léger à l'avoine avec pomme
Ingrédients
- 1 pomme hachée
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- cannelle au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé, la pomme hachée et l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, la cannelle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
4- Recette de bouillie de flocons d'avoine légère au clou de girofle
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- clou de girofle en poudre au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, les clous de girofle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bécher, saupoudrer plus de clous de girofle et servir ensuite.
5- Recette de porridge d'avoine légère au gingembre
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- poudre de gingembre au goût
- poudre de cannelle pour décorer
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, mettez l'avoine, le gingembre et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
6- Recette légère de bouillie d'avoine avec du cacao
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, le cacao et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol et servir ensuite.
7-Recette de bouillie légère de farine d'avoine avec du miel
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- miel au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- cannelle au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé dans la poêle avec le miel et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, la cannelle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
8- Recette de bouillie d'avoine légère aux prunes
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- cannelle au goût
- 2 cuillères à soupe de prunes
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, les prunes, la cannelle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
9- Recette légère de bouillie de farine d'avoine avec l'anis étoilé
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 cuillère à café d'anis étoilé
- cannelle au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, la cannelle, l'anis étoilé et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant continuellement jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
10- Recette de bouillie d'avoine légère au lait de coco
Ingrédients
- 1 verre de lait écrémé
- édulcorant au goût
- 2 cuillères à soupe de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- cannelle au goût
Mode de préparation
Ajouter le lait écrémé avec l'édulcorant dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Ensuite, placez l'avoine, le lait de coco, la cannelle et l'essence de vanille, mélangez bien et laissez sur feu vif en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et à se détacher du fond de la casserole. Verser dans un bol, saupoudrer de cannelle et servir.
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