10 recettes de pâtes au poulet

Les pâtés et les pâtes sont des options généralement indiquées par ceux qui suivent un régime. Nous voyons constamment des gens consommer des patés de diverses saveurs accompagnés de toasts et de grains entiers, cependant, certains pâtés peuvent contenir de la mayonnaise ou du fromage blanc, ainsi que des fromages caloriques qui contribuent à la prise de poids et vous font quitter la ligne.

Un moyen de contourner cela est d'opter pour des pâtisseries qui portent du fromage cottage, du fromage à la crème léger ou de la ricotta, rendant l'option beaucoup plus saine. La pâte de poulet légère est une option intéressante pour la consommation, car elle donne plus de satiété pour être protéine, et a peu de calories. Utilisez des assaisonnements frais à votre goût ou faites des concoctions aigre-doux pour rendre la recette encore plus délicieuse.

Voir ci-dessous pour certaines options de pâte de poulet léger et se préparer à la consommation de collations naturelles ou des collations l'après-midi. Profitez de votre repas!

1. Recette pour pâte de poulet légère crémeuse

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage à la crème léger;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients: le poulet râpé, le fromage à la crème, l'oignon et les assaisonnements. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

2. Recette pour pâtes de poulet léger avec carotte

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 1 carotte moyenne râpée dans un bouillon grossier;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients: le poulet râpé, le fromage cottage, la carotte, l'oignon et les assaisonnements au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

3. Recette de pâte de poulet légère avec coeur de palme

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 1/2 tasse de coeur haché de palmier;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, fromage cottage, cœur de palme, oignon et assaisonnements au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

4. Recette de pâtes au poulet léger avec poitrine de dinde

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de ricotta;
• 220 feuilles de poitrine de dinde hachée;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un bol, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, ricotta, poitrine de dinde, oignons et assaisonnements au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

5. Recette de pâtes légères au poulet aux petits pois

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 1 tasse de petits pois biologiques frais;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, fromage cottage, petits pois, oignons et assaisonnements au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

6. Recette de pâtes au poulet léger avec des raisins secs

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 1 tasse de raisins secs;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, fromage cottage, raisins secs, oignons et assaisonnements. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

7. Recette de pâtes au poulet léger à la pomme verte

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 1 pomme verte, hachée, décortiquée;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, fromage cottage, pomme, oignon et assaisonnement au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

8. Recette de pâte de poulet légère au zeste de citron

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• le zeste de 1 citron;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, fromage cottage, zeste de citron, oignon et assaisonnements au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

9. Recette pour pâtes de poulet léger aux noix

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 1/2 tasse de noix hachées;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un récipient ajouter tous les ingrédients: le poulet râpé, le fromage cottage, les noix, l'oignon et les assaisonnements au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

10. Recette pour pâtes de poulet léger à l'ail

Ingrédients

• 320 grammes de poitrine de poulet désossée et désossée;
• 220 grammes de fromage cottage;
• 2 gousses d'ail;
• 2 cuillères à soupe de persil haché;
• sel au goût;
• poivre au goût.

Méthode de préparation:

Amener le poulet avec de l'eau dans un autocuiseur et laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes après avoir porté à ébullition. Sortez la pression, voir si le poulet est tendre. Si ce n'est pas le cas, mettez un peu plus de pression. Jetez l'eau. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans un contenant, ajouter tous les ingrédients: poulet râpé, fromage cottage, ail, oignon et assaisonnement au goût. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Réfrigérer une demi-heure et servir avec du pain grillé, du pain syrien ou du pain à grains entiers.

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