10 Recettes de crème glacée à la banane
La banane, en soi, est déjà un ingrédient adapté, avec une teneur élevée en fibres qui remplissent des fonctions telles que la régulation de l'intestin. La texture de sa pulpe fait de la banane un ingrédient parfait pour être utilisé comme matière première pour une glace. Il n'y a pas de secret. Juste geler le fruit et c'est tout! Battre dans le blender avec un accompagnement de votre choix, vous aurez une glace rafraîchissante et saine.
Les combinaisons pour faire une délicieuse crème glacée à la banane sont nombreuses: fruits, yaourts, compléments protéinés, vous choisissez! Tout s'harmonisera très bien, tant au niveau du goût que des bienfaits pour votre santé.
- Voir aussi: Les avantages de la banane pour la forme et la santé.
Consultez notre sélection de 10 recettes de crème glacée à la banane et choisissez celles que vous aimez le plus à la maison. C'est facile, rapide et c'est un délice.
1. Recette de crème glacée à la banane et au cacao
Ingrédients
- 2 bananes congelées;
- Poudre de cacao;
- Mel.
Méthode de préparation:
Hacher les bananes congelées et fouetter dans le mélangeur avec la quantité de poudre de cacao que vous préférez. Battre jusqu'à consistance crémeuse et utiliser le miel comme garniture.
2. Recette de crème glacée à la banane avec fraises
Ingrédients
- 1 tasse de banane congelée et hachée;
- 1 tasse de fraises congelées et hachées;
- 2 cuillères à soupe de crème légère.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à obtenir la consistance désirée.
3. Recette de crème glacée à la banane avec du yogourt et du chia
Ingrédients
- 2 bananes;
- 2 yaourts écrémés naturels;
- 2 cuillères à soupe de miel;
- 1 cuillère à soupe de chia.
Méthode de préparation:
Hacher les bananes et battre dans le mélangeur avec du yogourt et du miel. Puis mélanger la pâte (sans frapper) avec le chia. Prenez-le au congélateur pendant 8 heures.
4. Recette de crème glacée à la banane avec du beurre d'arachide
Ingrédients
- 1 banane congelée;
- 50 ml de lait écrémé;
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète entier;
- 12 gouttes d'édulcorant.
Méthode de préparation:
Battre tout dans le mélangeur.
5. Recette de crème glacée à la banane avec des grains
Ingrédients
- 1 banane congelée;
- 2 cuillères à café de noix de cajou;
- 1 cuillère à café de graines de citrouille;
- 1 cuillère à café de graines de tournesol;
- 1 cuillère à café de sésame;
- 1 cuillère à soupe de pâte de cacahuète;
- ½ cuillère à café de cannelle.
Méthode de préparation:
Battre les haricots dans le mélangeur jusqu'à obtention d'une farine. Réservez une partie de cette farofa. Ajouter la cannelle, la banane congelée et la pâte d'arachide dans le mélangeur et battre avec le reste de la farine de céréales. Quand vous mangez, saupoudrez la farine que vous avez réservée,
6. Recette de crème glacée à la banane avec des betteraves
Ingrédients
- 1 banane congelée;
- ½ betterave;
- Jus d'une orange;
- Feuilles de menthe.
Méthode de préparation:
Battre les betteraves avec le jus d'orange. Ajouter la banane congelée, les feuilles de menthe et battre encore jusqu'à obtention d'une crème.
7. Recette de crème glacée à la banane avec du yogourt et du miel
Ingrédients
- 400g de yaourt grec;
- 4 bananes;
- 1 cuillère à soupe de miel.
Méthode de préparation:
Mince haché des bananes avec du yogourt et du miel. Battre jusqu'à consistance lisse et homogène. Prenez au congélateur pendant au moins 2 heures.
8. Recette de crème glacée à la banane et à la mûre et à la noix de coco
Ingrédients
- 2 bananes congelées;
- ½ tasse de noix de coco séchée;
- ½ tasse de mûre congelée;
- Mel.
Méthode de préparation:
Râper la noix de coco, mettre en forme. Faire un sirop de miel et un peu d'eau et placer sur la noix de coco. Cuire au four jusqu'à ce que la noix de coco soit douce et croustillante. Dans le mélangeur battre le fruit congelé avec 3 cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce que crémeux. Servir la glace avec la noix de coco sucrée sur le dessus.
9. Recette de crème glacée à la ricotta
Ingrédients
- 2 bananes congelées;
- 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide entière sans sucre ajouté;
- 1 cuillère à soupe de crème de ricotta;
- 1 cuillère à café de cannelle.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur.
10. Recette de crème glacée à la banane avec du cacao et de la framboise
Ingrédients
- 3 bananes congelées;
- 1 cuillère à soupe de cacao;
- Framboises surgelées;
- Mel.
Méthode de préparation:
Battre les bananes avec du cacao, du miel et des framboises. Dans le pot de service, placer des framboises entières en dessous, verser la pâte à crème glacée et garnir de quelques framboises. Vous pouvez utiliser du miel comme sirop.
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