11 Avantages du zinc - Pour ce qu'il sert et sources
Le zinc est l'un des minéraux dont les avantages sont inconnus de la population générale. En fait, les besoins humains en zinc sont très faibles, mais même une petite carence peut être une catastrophe pour la santé en général. Cet élément régule d'innombrables fonctions corporelles, de sorte que son absence provoque une série de problèmes qui sont généralement attribués à d'autres causes.
Les fonctions du zinc ne fonctionnent pas seulement pour une bonne santé générale, mais aussi pour la santé reproductive et la fertilité des hommes et des femmes. En outre, il existe d'innombrables avantages du zinc pour une bonne forme, d'autant plus que des niveaux adéquats de zinc favorisent la perte de poids et le gain de masse musculaire.
Nous avons sélectionné onze avantages du zinc pour la santé et la forme physique, de sorte que vous comprenez à quoi sert ce minéral dans notre corps et cherchez des sources saines de celui-ci.
1. Enzymes
L'influence du zinc sur la santé humaine est tellement omniprésente qu'il est généralement difficile de savoir par où commencer. Les niveaux de zinc régulent, par exemple, le fonctionnement de plus de trois cents enzymes importantes dans le corps humain, de sorte que l'importance de leur importance est rapidement perçue.
Les enzymes sont des substances qui facilitent ou même permettent de nombreuses réactions chimiques dans le corps humain, principalement concentrées dans la digestion et le métabolisme. Le bon fonctionnement des enzymes est en grande partie lié à la perte de poids et à la santé du système digestif, facteurs qui sont donc des bienfaits du zinc pour notre santé.
2. Prévention des maladies chroniques
La caractéristique la plus importante du zinc est peut-être sa collaboration pour une reproduction saine des cellules, qui favorise le fonctionnement de tous les systèmes du corps et, de manière extrêmement significative, aide à prévenir tous les types de cancer.
Le cancer, avec d'autres maladies chroniques et dégénératives, est également empêché par les fonctions antioxydantes du zinc. Le zinc a la capacité de neutraliser les effets des radicaux libres, substances responsables d'endommager d'innombrables tissus dans le corps humain et causant ainsi un certain nombre de maladies.
3. Plus grande immunité
De bons niveaux de zinc sont nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire. En assurant la santé des cellules, le zinc stimule le système immunitaire dans l'un de ses composants les plus importants: grâce à la présence de ce minéral, le nombre de lymphocytes T est augmenté, ce qui rend le système immunitaire plus puissant.
4. Prévention des maladies cardiovasculaires
Le système circulatoire est également envisagé avec les avantages du zinc: en présence de bons niveaux de zinc, les cellules de l'endothélium (c'est-à-dire les tissus qui tapissent les vaisseaux sanguins) sont maintenues en bonne santé et fonctionnent bien. Cela empêche l'inflammation et en particulier l'accumulation de cholestérol, de sorte que le risque de maladie cardiovasculaire est réduit de manière significative.
5. Régulation du système endocrinien
Le système hormonal dépend aussi largement des niveaux de zinc. L'un des avantages les plus importants du zinc est la sensibilité de l'organisme à l'insuline, ce minéral est donc très important pour prévenir et traiter le diabète.
La glande thyroïde est un autre composant du système hormonal qui bénéficie des fonctions du zinc. Les niveaux de zinc assurent que la glande est correctement stimulée. L'importance centrale de la thyroïde dans le corps fait que cet avantage se propage dans la chaîne.
6. Santé mentale et nerveuse
Les avantages du zinc englobent également le système nerveux. Comme le revêtement des cellules nerveuses est fait par des graisses dont la synthèse dépend du zinc, cet élément est simplement essentiel pour le fonctionnement et la communication entre les neurones.
Cet effet fait du zinc un excellent moyen de promouvoir la mémoire et l'apprentissage, en luttant contre les maladies telles que la maladie d'Alzheimer et le trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH). Le zinc favorise un équilibre adéquat entre le sommeil et l'éveil, ainsi que la promotion de la synthèse de la dopamine et de la sérotonine, dont les faibles taux sont associés à la dépression.
En outre, le goût et l'odeur ont leur bon fonctionnement aidé par le zinc.
7. Combattre les signes du vieillissement
Quand il s'agit de beauté, le zinc exerce une influence puissante sur la bonne apparence de la peau et des cheveux, en évitant les maladies telles que l'acné et en ralentissant l'apparition des signes du vieillissement. Le processus de vieillissement est également retardé dans les yeux, de sorte que la dégradation de la vision se produit beaucoup plus lentement s'il y a de bons niveaux de zinc.
8. Santé des hommes
Les hommes sont particulièrement dépendants des niveaux appropriés de zinc dans leur corps. En particulier, la prostate est altérée si les niveaux de zinc sont insuffisants, de sorte que leurs fonctions ne sont pas remplies adéquatement. En outre, le zinc diminue considérablement les risques de cancer de la prostate.
La production de testostérone dépend également de niveaux significatifs de zinc, à la fois directement et indirectement, par la stimulation de la glande thyroïde. Le dysfonctionnement de la prostate, ainsi que les faibles niveaux de testostérone, conduisent à une diminution de la libido et de la fertilité.
La fertilité est encore influencée par le zinc car ce minéral favorise la mobilité des spermatozoïdes dont la carence est la principale cause de l'infertilité masculine. Particulièrement pertinent pour les hommes est le rôle du zinc dans la santé des cheveux, de sorte que le zinc peut prévenir la calvitie qui affecte beaucoup d'entre eux.
9. Santé des femmes
Bien qu'elles aient besoin de moins de zinc que les hommes, les femmes sont aussi très dépendantes du zinc. La production d'œufs nécessite la présence de zinc, donc ce minéral assure la fertilité féminine ainsi que de bons niveaux de libido.
Les hormones oestrogène et progestérone ont également leur fonction favorisée par la présence de zinc, de sorte que l'absence de ce minéral nuit à la santé de la femme de manière intense, ce qui peut faciliter la survenue d'un cancer du sein.
En outre, le zinc est associé à la densité osseuse, de sorte qu'il prévient l'ostéoporose qui affecte tant de femmes.
10. Perte de poids
Puisque l'un des avantages du zinc est la sensibilité accrue à l'insuline, ce minéral peut être d'une grande aide dans la perte de poids. Lorsque le corps devient plus sensible à l'insuline, il y a une tendance à diminuer la production de cette hormone. L'aide à la perte de poids est due au rôle de l'insuline dans la stimulation de l'accumulation de graisse, qui est réduite.
Le rôle du zinc dans le stimulus thyroïdien est également très important, puisque les hormones de cette glande régulent le taux de métabolisme. De bons niveaux de zinc accélèrent le métabolisme, favorisant la combustion des calories.
En outre, l'un des avantages du zinc est de contribuer à une diminution de l'apport calorique en ajustant le goût, de sorte que les aliments au goût intense (qui contiennent généralement de grandes quantités de gras et de sucre) ne sont pas aussi désirables qu'auparavant. .
11. Gain de masse musculaire
Le zinc est d'une grande importance pour la reproduction et la réparation des cellules endommagées, de sorte que les avantages du zinc sur la croissance musculaire après l'entraînement hypertrophique sont importants. En outre, la croissance musculaire est également influencée positivement par de bons niveaux de testostérone, qui bénéficient de la bonne concentration de zinc.
En tant qu'antioxydant, le zinc protège également les muscles des radicaux libres après l'entraînement, favorisant une récupération plus rapide et plus complète des muscles.
Effets du manque de zinc
La carence en zinc est très courante dans la population mondiale. En général, ce problème est causé par une alimentation inadéquate et plus rarement par d'autres problèmes de santé. Comme les avantages du zinc sont extrêmement importants, leur déficience peut conduire à un dysfonctionnement de divers systèmes, dont les problèmes sont généralement attribués à d'autres causes.
Les signes les plus notables de la carence en zinc sont la perte d'appétit et la perte ou la réduction de la sensibilité au goût. Comme le zinc se trouve à des concentrations élevées dans les globules rouges, son absence provoque une image progressive de l'anémie.
Il y a aussi une déficience grave dans le fonctionnement du système immunitaire, augmentant le risque de contracter des maladies infectieuses. Le risque de maladies chroniques et dégénératives devient également plus important, surtout en ce qui concerne le cancer.
Une fois que la stimulation de la glande thyroïde devient insuffisante, une hypothyroïdie se développe, une maladie qui ralentit le métabolisme et provoque l'obésité en général.
Chez les femmes comme chez les hommes, il y a diminution de la fertilité et de la libido, en plus de la perte de cheveux et dans de nombreux cas, le développement de la calvitie. Chez les enfants et les adolescents, la croissance devient lente et même insuffisante.
Les problèmes cognitifs se développent en raison de la carence en zinc, ce qui peut déclencher une image du trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité (TDAH) chez les enfants, ou de la maladie d'Alzheimer chez les personnes âgées. Tous les groupes d'âge, cependant, sont soumis au rôle de la carence en zinc dans le développement de la dépression, une maladie extrêmement grave qui affecte un nombre croissant de personnes à travers le monde.
Combien de zinc est suffisant?
Les quantités quotidiennes requises de zinc varient selon l'âge et le sexe, ainsi que d'autres facteurs. Alors que les enfants ont besoin de 10 mg par jour et les femmes adultes de 12 mg par jour, la dose quotidienne requise pour les hommes adultes est de 15 mg. Les femmes ont leurs besoins quotidiens augmentés à 15 mg en gestation, et à 16 mg en lactation.
On croit que le besoin de zinc augmente avec le vieillissement, pour prévenir les inflammations fréquentes et pour protéger le système cardiovasculaire. De cette façon, les besoins quotidiens en zinc peuvent augmenter considérablement tout au long de la vie.
Où trouver du zinc
Beaucoup de gens ne savent pas où trouver du zinc, mais même si ce n'est pas aussi commun, les sources naturelles du minéral font partie du régime alimentaire de la plupart des gens. Les sources extrêmement riches en zinc sont les fruits de mer tels que les huîtres et les homards, mais on trouve aussi des niveaux élevés dans les viandes, surtout les viandes rouges.
En outre, les jaunes d'oeufs et les produits laitiers fournissent également des niveaux considérables de zinc, suivis par les aliments avec des concentrations plus faibles du minerai, tels que les haricots, les arachides et les amandes, et le chocolat noir.
Supplémentation en zinc
La supplémentation en zinc n'est pas nécessaire si les niveaux recommandés peuvent être obtenus par l'alimentation, ce qui est entièrement possible pour presque tous les gens. Il y a cependant des groupes qui peuvent grandement bénéficier de la supplémentation. Les végétariens et les végétaliens, par exemple, ont accès à des sources limitées de zinc, de sorte qu'une supplémentation peut être nécessaire si leur alimentation n'est pas bien planifiée.
Plus dramatiquement, cependant, la supplémentation nécessite des personnes atteintes de maladies qui entravent l'absorption du zinc ou des sels minéraux en général. Les personnes qui ont besoin d'une concentration plus élevée de zinc, comme les femmes enceintes, les nourrissons et les personnes âgées, peuvent également bénéficier d'une supplémentation.
La dose du supplément devrait cependant être très bien calculée. Il est recommandé de consulter un médecin un à un nutritionniste, pour éviter les effets négatifs d'un surdosage du minéral.
Surdosage de zinc
Une surdose de zinc peut causer de nombreux problèmes et même compromettre la santé des zones réglementées par ce minéral. En outre, des doses trop élevées de zinc sont associées à des nausées, des vomissements, une perte d'appétit et des douleurs à l'estomac, en plus de maux de tête et de diarrhée.
Une consommation excessive peut également entraver l'absorption d'autres nutriments essentiels, tels que le cuivre et le fer, de sorte que les avantages du zinc obtenu à des niveaux élevés peuvent causer des dommages par le manque d'autres minéraux.
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