15 avantages de Tamarindo - pour lequel il sert et Propriétés
Le tamarin est un fruit originaire d'Afrique et d'Inde et particulièrement apprécié par les gens d'Asie du Sud.
Bien que pas très populaire au Brésil, vous ne pouvez pas nier les avantages du tamarin, comme vous le verrez dans la liste suivante, qui montre également ses propriétés et ce que la nourriture est pour.
Propriétés nutritionnelles du tamarin
Il contient cinq calories pour chaque fruit ou 239 calories, avec 62, 5 g de glucides, 2, 8 g de protéines, 0, 6 g de matières grasses et 5, 1 g de fibres par portion de 100 g, et est une source de fibres, protéines, potassium, fer, calcium, magnésium, phosphore, vitamine A, vitamines B et vitamine C.
15 avantages de Tamarindo - pour lequel il sert et Propriétés
Voici comment le tamarin peut aider votre santé et votre forme physique:
1 - Système digestif
Le tamarin est considéré comme un laxatif naturel, qui aide les personnes qui souffrent d'arrestation. Les fibres présentes dans le fruit permettent aux selles de se déplacer plus facilement dans le tractus intestinal, en plus de stimuler le suc gastrique, ce qui accélère la digestion.
La nourriture a également une action stimulante pour la bile, ce qui aide les aliments ingérés à se dissoudre plus rapidement. Et aussi étrange que cela puisse paraître, malgré leurs actions laxatives, des études ont également montré que le tamarin peut aider dans le traitement de la diarrhée chronique.
2 - Santé cardiaque
Grâce à ses fibres, le potassium et la vitamine C font que le fruit fait bien la santé du cœur. Sa consommation est associée à une diminution de la pression artérielle et du taux de cholestérol dans le sang.
3 - Prévient l'anémie ferriprive
Parce que c'est une bonne source de fer, le tamarin peut aider à prévenir l'anémie ferriprive, qui est causée par une carence en fer dans le corps. Il suffit de faire attention de ne pas en faire trop et de ne pas finir par recevoir des doses excessives de fer dans le corps, ce qui provoque une autre maladie, l'hémochromatose.
4 - Circulation
Le fait que la nourriture ait du fer dans sa composition fait que l'amélioration de la circulation est également un des avantages du tamarin. C'est qu'en ayant une bonne dose de fer dans le corps, il y a aussi la garantie qu'il y aura un taux adéquat de globules rouges, qui sont responsables de la circulation de l'oxygène vers les différentes parties du corps.
5 - Fonction nerveuse
Le fruit fournit des vitamines du complexe B, parmi lesquelles la thiamine - ou la vitamine B1 - qui est responsable de l'amélioration de la fonction nerveuse.
6 - Perte de poids
Nous pouvons dire que l'un des avantages du tamarin est la perte de poids, car c'est aussi une source de fibres. Ces nutriments contribuent à la promotion de la sensation de satiété pour le corps, ce qui aide dans le contrôle de l'appétit, quelque chose d'important pour qui veut sécher les excès.
En outre, la nourriture contient une substance appelée acide hydroxycitrique (HCA), qui a déjà été liée à l'effet inhibiteur d'une enzyme qui contribue au stockage des graisses. Cependant, plus de recherche scientifique est encore nécessaire pour le prouver.
7 - Contrôler le diabète
Connaissez-vous cette enzyme que nous avons vu dans le sujet précédent que le tamarin peut inhiber? Ainsi, en faisant cela, le fruit limite également l'absorption des glucides qui peuvent être convertis en graisse et en sucre. Pour ceux qui ont le diabète, c'est bénéfique car cela aide à éviter les niveaux incontrôlés de glucose dans le sang.
8 - Action anti-inflammatoire
Un autre avantage du tamarin est d'avoir une action anti-inflammatoire, si bien qu'il est utilisé dans la préparation de remèdes à base de plantes qui combattent l'inflammation. Par conséquent, nous pouvons dire que les fruits peuvent aider dans le traitement de l'irritation des yeux, la goutte, l'arthrite et les affections rhumatismales.
9 - Prévention de la pellagre
Pellagra est une maladie qui entraîne des symptômes tels que la diarrhée, la démence, l'arthrite et l'insomnie et il apparaît en raison de la carence en niacine - vitamine B3 - qui est l'une des vitamines du fruit.
10 - Système immunitaire
En apportant de la vitamine C et ayant un effet antioxydant, le tamarin fait du bien au système immunitaire et prévient le corps des problèmes de santé liés aux infections provoquées par les champignons et les microbes.
Il a également une action antiseptique et antimicrobienne, qui réduit l'incidence des parasites dans le corps. Le fruit est également antibactérien et agit contre les bactéries qui provoquent la pneumonie et les infections cutanées.
11 - Source d'acide folique
L'acide folique - également connu sous les noms de folate et de vitamine B9 - est un autre élément nutritif de la nourriture, un composant particulièrement indiqué pour les femmes enceintes, car il collabore avec la division cellulaire et la croissance rapide de l'enfance et pendant la gestation.
La carence en acide folique dans le corps des femmes enceintes peut entraîner la naissance de bébés présentant une insuffisance pondérale, en plus de causer des problèmes au tube neural - qui est la structure qui va engendrer le cerveau et la moelle épinière de l'enfant.
12 - Santé du rein
Le potassium trouvé dans les aliments contribue à l'élimination des substances toxiques des reins, ce qui est très important pour la santé des organes.
13 - Cheveux et peau
Nous avons déjà vu que le tamarin est une source de vitamine C. Et ce nutriment stimule la production de collagène, une protéine importante pour les cheveux et la peau. Il apporte même de la vitamine A, une substance qui aide à garder les cheveux hydratés.
14 - Lutter contre l'insomnie
L'un des minéraux présents dans la nourriture est le magnésium, qui est lié à l'amélioration de la qualité, la durée et la tranquillité du sommeil, ce qui contribue à lutter contre l'insomnie pour les personnes souffrant du problème.
15 - Muscles
La thiamine présente dans le fruit aide également le processus de développement musculaire. C'est toujours une source de protéines essentielles à la réparation et à la construction des muscles.
Et même si ce n'est pas une quantité si expressive - ils sont 0, 06 g par unité et 2, 8 g par 100 g - pour ceux qui veulent développer leur masse musculaire, il est toujours bon d'ajouter des aliments contenant des doses nutritives pour accompagner un repas compléter avec un niveau de protéines plus élevé.
Le mauvais côté du tamarin
Non seulement le tamarin est bénéfique, mais vous devez également faire attention à votre consommation, surtout si elle est faite en excès, pour éviter certains problèmes de santé. L'un d'entre eux est la pression artérielle basse que le fruit favorise. Si l'abaissement de la pression peut être positif pour ceux qui souffrent d'hypertension artérielle, pour ceux qui ont une pression artérielle basse, l'effet devient une mauvaise chose.
La nourriture agit également comme diluant de sang, le rendant plus mince, ce qui peut perturber le saignement si des accidents se produisent. Par conséquent, pour ceux qui prennent de l'aspirine ou un médicament qui favorise l'amincissement du sang, il est important de ne pas abuser de la consommation de tamarin.
Vidéo: le fruit du tamarin aide à combattre le cholestérol
La vidéo ci-dessus a été prise de la chaîne Amazon Sat et commente les avantages du tamarin dans la lutte contre l'hypercholestérolémie.
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