5 Diet Recettes de pain au miel
Le pain au miel peut facilement être considéré comme une bombe calorique. C'est parce qu'il faut des ingrédients bien sucrés dans la pâte, le remplissage et le revêtement. Cependant, il existe certaines versions du régime de pain au miel qui diminuent la quantité de sucre, étant idéal pour quiconque veut éviter les personnes graisses ou diabétiques, qui ont besoin de contrôler la quantité de sucre.
Voici quelques suggestions de pâte, garnitures et garnitures pour la préparation. Rappelez-vous que vous pouvez faire le remplissage de la préférence, en innovant, mais sans exagérer dans les calories. Une bonne option est de préparer des garnitures de fruits, qui sont en meilleure santé, que diriez-vous? Échapper aux options traditionnelles.
Si vous voulez réduire encore la quantité de calories, une excellente alternative est de faire un pain au miel sans régime avec juste la garniture! Aussi valide et savoureux comme collation l'après-midi. Suivez les recettes ci-dessous!
1. Recette de pain de miel alimentaire avec remplissage de lait zéro
Ingrédients
- 450 ml de lait écrémé;
- 1/2 tasse de sirop de caramel (recette ci-dessous);
- 395g régime de lait concentré;
- 1 cuillère à soupe de girofle en poudre;
- 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude;
- 3 cuillères à soupe de poudre de cannelle;
- 3 tasses de farine de blé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Diet Caramel
- 1 tasse de sucralose;
- 1/2 tasse d'eau chaude.
Remplissage
- Sucre doux zéro lait.
Couverture
- chocolat mi-amer dissous dans un bain d'eau.
Méthode de préparation:
Sirop: Mettez le sucralose dans une casserole sur feu doux, quand vous commencez à brunir, ajoutez graduellement l'eau tiède. Remuez bien et éteignez-vous pour ne pas brûler.
Pour la pâte, battre le sirop, le lait condensé, le lait liquide, le clou de girofle, la cannelle et le bicarbonate de soude dans le mélangeur pour mélanger. Dans un bol, ajouter la farine et la poudre à pâte et verser la crème du mélangeur. Déposer à la cuillère dans des beignets individuels graissés et farinés et cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Après le rôti, couper en deux, tremper dans le sirop, remplir de confiture de lait de régime et garnir de chocolat mi-amer. Attendez cool. Servir
2. Recette de pain diététique et complète
Ingrédients
Massa
- 2 tasses de farine de blé entier;
- 1 tasse de farine blanche;
- ½ tasse de four à édulcorant et une cuisinière;
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de cannelle moulue;
- 1 cuillère à café de poudre de girofle;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 2 cuillères à soupe de café;
- 1 et ½ tasse de lait écrémé;
- 1 cuillère à café d'essence de miel;
- 1 oeuf
Remplissage
- 1 tasse de lait écrémé;
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire;
- essence de vanille au goût.
Couverture
- 1 tasse de lait écrémé;
- 4 cuillères à soupe de poudre de cacao;
- 1 cuillère à soupe de margarine;
- 1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire.
Méthode de préparation:
Pour préparer la pâte mélanger tous les ingrédients et bien mélanger jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Mettre dans une forme préalablement graissée avec de la margarine non salée et de la farine de blé entier. Cuire légèrement pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Entre-temps, faire la garniture, mettre dans une casserole tous les ingrédients et porter au feu. Remuez continuellement pour ne pas coller au fond, jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réservez-le. Ensuite, préparez la farce en mettant tous les ingrédients dans une casserole et en remuant jusqu'à épaississement. Attendez-vous à adoucir. Retirer la pâte du pain au miel, couper en carrés, puis couper en deux, ajouter la farce à la vanille, l'attacher des deux côtés et couvrir. Attendez cool et servez.
3. Recette de pain de miel diététique
Ingrédients
- 5 blancs d'œufs;
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant pour utilisation dans le four et la cuisinière;
- 1 cuillère à café de poudre de cannelle;
- 1 cuillère à café de râpe de poudre de muscade;
- 1 cuillère à café de clous de girofle moulus;
- 2 c. À thé d'essence de miel peu profonde;
- ½ tasse d'huile de canola;
- ½ tasse de lait écrémé;
- 1 tasse de flocons d'avoine;
- 1 tasse de farine de blé mélangée avec 1 cuillère à soupe de levure chimique;
- 1 cuillère à café de poudre de café instantané;
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao.
Couverture
- 300 grammes de chocolat de régime.
Méthode de préparation:
Battre les blancs d'oeufs et ajouter les ingrédients restants dans l'ordre de la recette. Lorsque vous placez l'avoine et la farine, retirez le mélange du mélangeur et incorporez avec une spatule doucement. Verser dans une petite forme graissée et cuire au four pendant environ 45 minutes. Refroidir et couper en petits carrés. Pour la couverture, faire fondre le chocolat dans un bain d'eau. Mettre les pains de miel dans le chocolat, mettre en forme et laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat durcisse. Cette recette ne prend pas de farce. Servir
4. Recette de pain de miel alimentaire avec du gingembre
Ingrédients
Massa
- 4 oeufs;
- 4 cuillères à soupe de farine de blé;
- 4 cuillères à soupe d'avoine;
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- ½ cuillère à café de muscade;
- ½ cuillère à café de cannelle;
- ½ cuillère à café de poudre de girofle;
- ½ cuillère à café de poudre de gingembre;
- 3 cuillères à soupe de régime en poudre au chocolat;
- ½ cuillère à soupe de poudre à pâte.
Couverture
- ½ tasse de lait;
- 150g de chocolat de régime.
Méthode de préparation:
Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et battre pendant une minute jusqu'à homogénéité. Verser dans une forme rectangulaire moyennement graissée et farinée ou du silicone. Porter au four moyen, préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à refroidir et couper en carrés de la taille de préférence. Pour le revêtement, il suffit de prendre les deux ingrédients à feu moyen dans un bain d'eau et agiter jusqu'à dissolution. Trempez les morceaux de pain de miel un à la fois dans la casserole avec la garniture. Retirer avec une fourchette, laissant l'excès de drain. Laisser sécher et servir.
5. Recette de pain de miel alimentaire avec orange
Ingrédients
Massa
- 3 tasses de farine de blé;
- ½ tasse de four à édulcorant et une cuisinière;
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 cuillère à café de cannelle moulue;
- 1 cuillère à café de poudre de girofle;
- 2 cuillères à soupe de margarine légère;
- 1 et ½ tasse de lait écrémé;
- 2 cuillères à soupe de zeste d'orange;
- 1 oeuf
Remplissage
- régime de gelée d'orange.
Couverture
- chocolat mi-amer dissous dans un bain d'eau.
Méthode de préparation:
Pour préparer la pâte mélanger tous les ingrédients et bien mélanger jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Mettre dans une forme préalablement graissée avec de la margarine non salée et de la farine de blé entier. Cuire légèrement pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Une fois cuit, coupé en morceaux, coupé en deux, farci de gelée d'orange et nappé de chocolat mi-amer. Attendez cool. Servir
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