6 Recettes avec salade de chou et mayonnaise légère
La salade de chou à la mayonnaise est déjà un classique des déjeuners de famille du dimanche. Vous pouvez préparer une délicieuse salade de chou avec de la mayonnaise légère à la maison avec peu d'ingrédients. Utilisez le chou blanc ou violet coupé en tranches, selon ce que vous préférez, et la mayonnaise légère. Vous pouvez intégrer les ingrédients que vous préférez à la salade, en gardant à l'esprit que les fruits se combinent très bien.
Découvrez quelques idées de recettes ci-dessous. Bonne préparation et appétit!
1. Recette de salade au chou avec mayonnaise légère
Ingrédients
- 2 tasses de thé au chou rouge coupé en lanières;
- 2 petites carottes râpées;
- 1 tasse de mayonnaise légère;
- 1/2 cuillère à café de sel;
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés.
Méthode de préparation:
Couper le chou lavé en lanières et laver et éplucher les carottes et râper. Mélanger dans un bol et assaisonner avec du sel, de la ciboulette et envelopper la lumière de la mayonnaise. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
2. Recette de salade de chou avec de la mayonnaise légère au poulet
Ingrédients
- 1/2 chou moyen coupé en lanières;
- 2 filets de poulet cuits et râpés;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 tasse d'herbe douce hachée;
- 1 petit oignon haché;
- 1/2 poivron rouge haché;
- 1 cube de bouillon de poulet léger;
- 1/2 tasse de mayonnaise légère.
Méthode de préparation:
Faites cuire le chou et le poulet dans l'eau avec du sel séparément jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Retirer le chou, égoutter et mettre de côté. Scatter le poulet et mettre de côté. Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon et l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter le bouillon de poulet. Bien mélanger et envelopper avec le chou réservé. Ajouter le poulet râpé, le poivron et mélanger la mayonnaise légère. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
3. Recette de salade de chou avec de la mayonnaise légère à l'ananas
Ingrédients
- 2 tasses de thé d'ananas en dés;
- 2 poires moyennes grossièrement hachées;
- ½ tasse de raisins pourpres sans graines coupées en deux;
- 2 kiwis pelés hachés;
- 1/3 tasse de mayonnaise légère;
- 1/3 tasse de yogourt sans gras;
- 1 chou coupé en lanières.
Méthode de préparation:
Dans un bol, mélanger l'ananas, les poires, les raisins et le kiwi. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et la sauce au yogourt avec le chou haché en lanières. Ajouter le fruit et porter à la glace pendant 6 heures. Servir!
4. Recette de salade de chou avec de la mayonnaise légère à la pomme
Ingrédients
- 2 tasses de thé au chou rouge coupé en lanières;
- 2 pommes coupées en cubes sans peau;
- 1 tasse de mayonnaise légère;
- 1/2 cuillère à café de sel;
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts hachés;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Couper le chou lavé en lanières et laver et éplucher les pommes et les couper en cubes. Mélanger dans un bol et assaisonner avec du sel, de la ciboulette et envelopper la lumière de la mayonnaise. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
5. Recette de salade de chou avec mayonnaise légère avec poitrine de dinde
Ingrédients
- 2 tranches de poitrine de dinde;
- 5 cuillères à soupe de chou blanc coupé en lanières;
- 4 cuillères à soupe de carottes crues râpées;
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise légère;
- 2 tranches de poitrine de dinde fumée et hachée;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- jus de citron au goût.
Méthode de préparation:
Envelopper tous les ingrédients dans un saladier et assaisonner avec le citron, le sel et le poivre. Réfrigérer jusqu'au moment de servir!
6. Recette de salade au chou avec mayonnaise légère au céleri
Ingrédients
- 1/3 botte de chou finement haché;
- Une laitue de 1/2 pied;
- 1/4 bouquet de céleri haché;
- 1 pomme verte, hachée, décortiquée;
- 1 carotte en fines lanières;
- 1 tasse de mayonnaise légère;
- sel au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger la carotte, le chou, le céleri et la pomme dans un saladier. Mélanger la mayonnaise, assaisonner avec le sel et ajouter les autres ingrédients, sauf la laitue et porter au frais. Au moment de servir arranger les feuilles de laitue dans un plat et au-dessus mettre la salade froide. Servir
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