8 Régime, ajustement et lumière Recettes de gelée de goyave
La gelée de fruits maison est toujours une excellente option à consommer pour le petit déjeuner car elle fournit plus d'énergie pour votre journée! Si vous suivez un régime alimentaire restrictif en calories et en sucre, vous pouvez préparer une version de régime, d'ajustement ou de gelée de goyave légère. Utilisez l'édulcorant culinaire au lieu du sucre raffiné, ou optez pour la démérara, la cassonade, le sucre de coco ou pensez à ne pas ajouter de sucre si la goyave est mûre, en profitant du sucre naturel du fruit.
- Voir aussi: Avantages de la goyave - Pour ce qu'elle sert et propriétés.
Il est important de bien cuire jusqu'à ce qu'il se désintègre et devienne tendre, avec une consistance de gelée. Vous pouvez laisser des petits morceaux si vous voulez une gelée plus rustique ou frapper le mélangeur pour une gelée plus uniforme, en se souvenant de passer au crible pour enlever les graines si vous voulez.
Peut être servi avec du pain grillé ou des pains de grains entiers, peut être conservé dans des bocaux de verre hermétiquement fermés dans le réfrigérateur et consommés dans une semaine. Découvrez les recettes simples et délicieuses de gelée de goyave, régime, lumière et ajustement et bon appétit!
1. Recette pour le régime de la gelée de goyave
Ingrédients
- 1 kg de goyave naturelle mûre;
- 480 ml d'eau;
- 8 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire.
Méthode de préparation:
Désinfecter les goyaves et les couper en tranches. Porter la casserole à ébullition. Ajouter ensuite les goyaves et laisser mijoter 4 minutes. Égoutter et réserver l'eau de cuisson.
Battre dans le mélangeur ou le mélangeur les goyaves avec une tasse d'eau de cuisson. Passer la pulpe de goyave graduellement à travers un tamis et jeter les graines. Ajouter l'édulcorant à la pulpe de goyave et porter à la chaleur pendant environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement. Attendez refroidir et conserver dans des bocaux de verre dans le réfrigérateur.
2. Recette pour la gelée de goyave en forme
Ingrédients
- 6 goyaves moyennes;
- 1 tasse d'eau;
- 1 tasse de sucre brun;
- 1 cuillère à soupe de graines de lin.
Méthode de préparation:
Bien laver les goyaves et couper les deux extrémités et les jeter. Couper les goyaves en deux et enlever les graines et mettre de côté. Hacher les goyaves en petits morceaux en coquille. Fouetter les graines réservées avec 1 tasse d'eau dans le mélangeur, passer à travers le tamis et placer le jus avec les goyaves hachées dans une casserole. Ajouter le sucre brun, les graines de lin et porter à la chaleur. Quand il est en train de bouillir, baissez le feu et faites cuire jusqu'à tendreté. Attendre de refroidir, placer dans des bocaux et réfrigérer.
3. Recette pour la gelée de goyave légère et l'alimentation naturelle
Ingrédients
- 1kg de goyaves rouges mûres coupées en cubes;
- 500ml d'eau.
Méthode de préparation:
Mettez l'eau dans une casserole et quand vous commencez à bouillir ajouter la goyave. Laisser mijoter la goyave pendant 5 minutes. Battre la goyave cuite dans le mélangeur jusqu'à obtenir une crème lisse. Tamiser les graines et retourner dans la poêle. Laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes. Remuez de temps en temps pour ne pas coller. Attendez cool et servez!
4. Recette pour le régime goyave à la gelée de girofle
Ingrédients
- 1 kg de goyaves rouges mûres;
- 6 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 2 tasses de thé à l'eau;
- 1 cuillère à soupe de clous de girofle.
Méthode de préparation:
Éplucher les goyaves et les couper en morceaux. Mettez-les dans la casserole avec 1 tasse d'eau et de points noirs. Cuire jusqu'à ce que le mélange Jeter les points noirs. Fouetter rapidement le mélange dans le mélangeur ou le mélangeur et passer à travers la passoire. Séparer la pulpe des graines et ajouter le reste de l'eau et mélanger. Remettez-le dans le tamis. Jetez les graines et mettez le mélange dans une casserole à feu doux. Ajouter l'édulcorant et cuire jusqu'à épaississement ou jusqu'à ce que vous obteniez l'endroit désiré. Attendez cool et servez.
5. Recette pour la gelée de goyave avec de la cannelle
Ingrédients
- 1 kg de goyave naturelle mûre;
- 480 ml d'eau;
- 8 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 1 bâton de cannelle.
Méthode de préparation:
Désinfecter les goyaves et les couper en tranches. Porter la casserole à ébullition. Puis ajouter les goyaves et faire bouillir pendant 4 minutes avec le bâton de cannelle. Égoutter, jeter la cannelle et réserver l'eau de cuisson.
Battre dans le mélangeur ou le mélangeur les goyaves avec une tasse d'eau de cuisson. Passer la pulpe de goyave graduellement à travers un tamis et jeter les graines. Ajouter l'édulcorant à la pulpe de goyave et porter à la chaleur pendant environ 15 minutes ou jusqu'à épaississement. Attendez refroidir et conserver dans des bocaux de verre dans le réfrigérateur.
6. Recette pour le régime de gelée de goyave avec le jus de citron
Ingrédients
- 120ml d'eau;
- 6 goyaves rouges mûres;
- 1 1/2 tasse d'édulcorant;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Méthode de préparation:
Bien laver les goyaves, couper les extrémités et les jeter. Dans le mélangeur battre les goyaves coupées avec de l'écorce et de l'eau. Passer à travers un tamis pour exclure les grumeaux.
Dans une casserole, mélanger la pulpe de goyave avec l'édulcorant. Laisser cuire 30 minutes en mélangeant avec une cuillère afin de ne pas brûler le fond. Quand il fond, éteignez, ajoutez le jus de citron, remuez et laissez refroidir. Conserver dans un bocal en verre et conserver au réfrigérateur.
7. Confiture de goyave de régime avec la recette au gingembre
Ingrédients
- 1 kg de goyaves rouges mûres;
- 6 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 2 tasses de thé à l'eau;
- copeaux de gingembre épluchés.
Méthode de préparation:
Éplucher les goyaves et les couper en morceaux. Mettez-les dans la casserole avec 1 tasse d'eau. Cuire jusqu'à ce que le mélange Fouetter rapidement le mélange dans le mélangeur ou le mélangeur et passer à travers la passoire. Séparer la pulpe des graines et ajouter le reste de l'eau et mélanger. Remettez-le dans le tamis. Jetez les graines et mettez le mélange dans une casserole à feu doux. Ajouter l'édulcorant, le zeste de gingembre et cuire jusqu'à épaississement ou jusqu'à ce que vous obteniez l'endroit désiré. Attendez cool et servez.
8. Confiture diététique de goyave avec la recette de noix de coco
Ingrédients
- 1kg de goyaves rouges mûres coupées en cubes;
- 500 ml d'eau;
- 6 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire;
- 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée sans sucre.
Méthode de préparation:
Mettez l'eau dans une casserole et quand vous commencez à bouillir ajouter la goyave. Laisser mijoter la goyave pendant 5 minutes. Battre la goyave cuite dans le mélangeur jusqu'à obtenir une crème lisse. Tamiser les graines et retourner dans la poêle. Ajouter l'édulcorant et la noix de coco. Laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes. Remuez de temps en temps pour ne pas coller. Attendez qu'il refroidisse et refroidisse.
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