8 recettes de salade de pois chiches au thon pâle
Les pois chiches peuvent être un peu douloureux à préparer, mais tout le sacrifice en vaut la peine car c'est un grain très sain pour le corps, savoureux, il fournit des nutriments et peut même vous aider à devenir mince si préparé dans des recettes saines . Une idée de recette est la salade de pois chiche au thon léger. Et à propos de quoi? Cette salade peut être l'option saine dont vous aviez besoin!
Dans un régime pour perdre du poids est toujours très important de varier le menu avec des recettes différentes et créatives, avec des combinaisons inhabituelles d'ingrédients de sorte que le processus de perte de poids n'est pas terne. Il existe des milliers de recettes de salades disponibles pour vous préparer selon vos goûts et vos préférences.
Vous trouverez ci-dessous une recette pas à pas pour la salade de pois chiche au thon pâle! Vous pouvez acheter des pois chiches en conserve pour faciliter la préparation et le traitement, mais si vous choisissez d'être cru, laissez-le tremper dans l'eau pendant 12 heures avant de le faire cuire, pour éliminer les résidus et les toxines qui peuvent nuire à votre santé .
- Voir plus: Avantages des pois chiches - Pour ce qu'il sert et propriétés.
Laissez le grain cuit plus al dente, ce qui est plus savoureux pour la salade. Capriche dans les épices et les herbes pour donner plus de saveur. En suivant ces conseils, vous obtiendrez une délicieuse salade!
1. Salade de salade de haricots au thon pâle
Ingrédients
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 200 grammes de pois chiches;
- 1 oignon haché;
- huile d'olive au goût;
- sel au goût;
- persil au goût;
- Ciboulette verte au goût.
Méthode de préparation:
Laissez les pois chiches tremper dans l'eau pendant 12 heures. Après cette période, égoutter et porter à ébullition dans un peu d'eau bouillante jusqu'à tendreté. Attendez cool. Cuillère le thon à la fourchette, combiner les pois chiches cuits et l'oignon. Assaisonner avec du sel, du persil, de la ciboulette et de l'huile d'olive. Réfrigérer et servir.
2. Recette de salade de haricots avec du thon et de la carotte
Ingrédients
- 1 tasse de pois chiches cuits;
- 1 petite carotte, râpée et crue;
- 1/2 tasse de petits pois cuits;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1 cuillère à soupe de persil;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- L'huile d'olive au goût.
Méthode de préparation:
Laissez les pois chiches en sauce la veille. Le jour suivant, égoutter et porter à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et mettre de côté. Gratter la carotte, cuire les petits pois et égoutter le thon. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec le sel, le poivre et l'huile d'olive. Servir ensuite!
3. Salade de salade de haricots avec thon et roquette
Ingrédients
- ½ boîte de thon râpé dans de l'eau salée;
- 1 tasse de pois chiches cuits;
- 1 carotte râpée;
- le jus d'un citron;
- feuilles de roquette;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
- 1 cuillère à soupe de graines de citrouille.
Méthode de préparation:
Faites cuire les pois chiches jusqu'à ce qu'ils soient tendres ou utilisez les aliments en conserve. Lavez les carottes et la roquette dans l'eau courante et trempez dans une solution de chlore. Réservez-le. Mélangez dans un bol le thon égoutté, les pois chiches, les carottes et le jus de citron. Réservez-le. Disposer les feuilles de roquette lavées sur une assiette et placer le mélange de thon et de pois chiches sur le dessus. Assaisonner d'huile d'olive et saupoudrer de graines de citrouille. Servir ensuite.
4. Recette de salade de haricots avec thon pâle et poivron
Ingrédients
- 250 grammes de pois chiches;
- 500 grammes de thon dans l'eau;
- 1 oeuf à la coque
- 1 cuillère à soupe de fromage cottage;
- 100 grammes de ricotta;
- 2 cuillères à soupe de moutarde;
- 2 cuillères à soupe de sauce anglaise;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 7 cuillères à soupe de lait écrémé;
- 1 poivron rouge;
- 20 tomates cerises;
- 5 olives noires.
Méthode de préparation:
Laisser tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 12 heures. Après cette période, égoutter et laisser cuire 25 minutes dans la poêle avec de l'eau bouillante ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Égoutter et mettre de côté. Faire cuire l'œuf, peler, pétrir et mélanger avec la ricotta, le cottage, la moutarde, la sauce anglaise, l'huile d'olive et le lait. Battre jusqu'à consistance lisse. Dans un saladier, placez les pois chiches mélangés avec le thon. Ajouter les lanières de poivron, les tomates coupées en deux et les olives. Ajouter la crème ensemble et servir.
5. Salade de salade de haricots avec thon pâle et patate douce
Ingrédients
- 1 patate douce bouillie;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 200 grammes de pois chiches;
- 1 oignon haché;
- huile d'olive au goût;
- sel au goût;
- persil au goût;
- Ciboulette verte au goût.
Méthode de préparation:
Laissez les pois chiches tremper dans l'eau pendant 12 heures. Après cette période, égoutter et porter à ébullition dans un peu d'eau bouillante jusqu'à tendreté. Attendez cool. Cuire les patates douces épluchées dans la vapeur ou l'eau bouillante avec un peu de sel. Une fois cuit, couper en cubes et laisser refroidir. Déposer le thon à la fourchette, combiner les pois chiches cuits, les cubes de patates douces et l'oignon. Assaisonner avec du sel, du persil, de la ciboulette et de l'huile d'olive. Réfrigérer et servir.
6. Salade de salade de haricots avec thon pâle et palmito
Ingrédients
- 1 tasse de pois chiches cuits;
- 1 tasse de cœurs de palmiers en dés;
- 1/2 tasse de petits pois cuits;
- 1 boîte de thon pâle égouttée;
- 1 cuillère à soupe de persil;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- L'huile d'olive au goût.
Méthode de préparation:
Laissez les pois chiches en sauce la veille. Le jour suivant, égoutter et porter à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et mettre de côté. Couper les cœurs de palmiers en tranches, cuire les petits pois et égoutter le thon. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec le sel, le poivre et l'huile d'olive. Servir ensuite!
7. Salade de salade de haricots avec thon et raisins légers
Ingrédients
- ½ boîte de thon râpé dans de l'eau salée;
- 1 tasse de pois chiches cuits;
- 1 carotte râpée;
- 1 tasse de raisins secs dénoyautés;
- le jus d'un citron;
- feuilles de laitue violette;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Méthode de préparation:
Faites cuire les pois chiches jusqu'à ce qu'ils soient tendres ou utilisez les aliments en conserve. Laver la carotte et la laitue dans l'eau courante et tremper dans une solution de chlore. Réservez-le. Mélangez dans un bol le thon égoutté, les pois chiches, les carottes et le jus de citron. Réservez-le. Disposer les feuilles de laitue violette dans un plat et déposer le mélange de thon et de pois chiches. Assaisonner avec l'huile d'olive et saupoudrer les raisins secs. Servir ensuite.
8. Salade de salade de haricots avec thon et brocoli
Ingrédients
- 1 tasse de brocoli cuit haché;
- 1 grosse tomate épépinée coupée en cubes moyens;
- 1 1/2 tasse de pois chiches cuits;
- 1/2 tasse de noix hachées;
- 1 boîte de thon en morceaux légers;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 2 cuillères à café de vinaigre;
- 4 feuilles de laitue américaine coupées en lanières.
Méthode de préparation:
Laver les feuilles de laitue, sécher avec une serviette en papier et couper en tranches. Faites cuire les pois chiches dans l'autocuiseur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutter et laisser refroidir. Faites cuire les brocolis dans le ragoût jusqu'à ce qu'ils soient tendres, séparez les bouquets et réservez pour les laisser refroidir. Dans un bol, placer le brocoli, la tomate, les pois chiches, les noix, le thon en morceaux et assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre et mélanger délicatement. Dans un plat, disposer la laitue et couvrir avec le mélange de pois chiches et de thon. Réfrigérer et servir.
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