8 Recettes de tarte légère à la sardine
La sardine est une option savoureuse et elle fournit de bonnes quantités de protéines pour votre journée, en plus d'être riche en graisses saines comme les oméga 3 ainsi. En outre, les sardines sont une excellente source de vitamines et de minéraux, tels que le calcium, le potassium, le phosphore, le magnésium, le fer, le sodium et le sélénium et le complexe de vitamines A, B et D.
On sait que les sardines peuvent aider à améliorer la santé cardiaque, renforcer les os, améliorer la santé oculaire, prévenir le cancer, hydrater la peau, lutter contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré, renforcer la croissance des cheveux et aussi contribuer au fonctionnement de la système nerveux.
- Voir aussi: Les sardines grossissent ou perdent du poids? Avantages et astuces
Les sardines peuvent être préparées de différentes manières et dans différentes recettes. L'un est comme farcir une tarte salée. Vous voulez vérifier différentes recettes pour une préparation simple et facile de la tarte aux sardines légères? Consultez ci-dessous une liste avec différentes options de préparation, pâtes, etc. Profitez de votre repas!
1. Recette pour la lumière de la tarte sardine intégrante et facile
Ingrédients
- 500 ml de lait écrémé;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 2 1/2 tasses de farine de blé entier;
- 1/2 tasse de son de blé;
- sel au goût;
- poivre au goût;
- 3 oeufs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Remplissage
- 3 boîtes de sardines légères égouttées;
- 1 boîte de maïs vert;
- 1 poivron rouge haché;
- 1 oignon haché;
- persil haché au goût;
- ciboulette hachée au goût;
- Lumière au parmesan.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans le mélangeur. Graisser une plaque à pâtisserie et mettre la moitié de la pâte. Incorporer tous les ingrédients de la farce dans un bol et verser sur la pâte. Couvrir avec la pâte restante. Terminer avec le parmesan et cuire au four à 180 degrés jusqu'à coloration dorée. Attendez-vous à servir et servir dans les places.
2. Recette pour une tarte simple à la sardine légère
Ingrédients
Massa
- 2 oeufs;
- 100 ml de lait écrémé;
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 1 cuillère à café d'ail écrasé;
- 1/2 cuillère à soupe de sel peu profond;
- 10 cuillères à soupe de farine de blé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Remplissage
- 1 tomate sans graine hachée;
- 1/2 petit oignon haché;
- 10 olives hachées;
- 3 cuillères à soupe d'odeur verte;
- sel au goût;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un bol et battre avec un fouet jusqu'à incorporation et avec la consistance d'une pâte à crêpes. Verser dans un plat allant au four graissé et fariné, puis ajouter le mélange de farce partout. Faites cuire à 200 degrés préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Servir
3. Recette de tarte aux sardines légères avec de la pâte de yogourt
Ingrédients
Massa
- 2 pots de yaourt naturel;
- 1 1/2 tasse de farine de blé entier;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 cuillère à soupe de margarine légère;
- 1/2 tasse de lait écrémé;
- 1 pincée de sel.
Remplissage
- 2 boîtes de lumière de sardine;
- 1 boîte de pois;
- 1 oignon moyen, haché;
- 5 cuillères à soupe de sauce tomate;
- coriandre au goût;
- persil au goût;
- cumin au goût;
- une pincée de sel;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Méthode de préparation:
Pour la pâte mélanger tous les ingrédients dans un bol à l'aide d'un fouet (pas besoin de frapper le mélangeur). Graisser un plat allant au four de taille moyenne avec de la margarine et de la farine. Verser la moitié de la pâte et mettre de côté le reste.
Pour le fourrage, prendre l'oignon dans une poêle à frire avec l'huile d'olive, ajouter les pois et les sardines et bien cuire. Ensuite, ajoutez la sauce tomate et les assaisonnements. Verser le remplissage sur la pâte et couvrir avec la pâte restante. Faire cuire au four préchauffé à température moyenne et cuire de 30 à 40 minutes. Quand il est doré, servez.
4. Recette pour un mélangeur de pâtes à tarte sardine
Ingrédients
Massa
- 1 tasse d'huile de canola;
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 2 tasses de farine de blé;
- 1 cuillère à café de sel;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte.
Remplissage
- 2 boîtes de lumière de sardine;
- 1 boîte de pois;
- 2 tomates hachées;
- ½ tasse d'olive noire hachée.
Méthode de préparation:
Allumez le four à 180 degrés pour préchauffer. Amener les ingrédients de la pâte au mélangeur sauf la poudre à pâte et laisser battre jusqu'à ce qu'elle forme un mélange homogène. Ajouter ensuite la levure et mélanger délicatement avec une cuillère. Graisser une forme moyenne et décolorer. Verser la moitié de la pâte dans le plat de cuisson. Mélangez les ingrédients de la garniture et mettez le reste de la pâte sur le dessus. Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Le temps varie en fonction du four. Servir
5. Recette de tarte aux sardines légères avec des légumes
Ingrédients
- 3 oeufs moyens;
- 600 g de farine blanche;
- 50 grammes de parmesan râpé;
- 2 cuillères à soupe de poudre à pâte;
- sel au goût;
- 1 tasse de lait écrémé.
Remplissage
- 1 tasse de brocoli cuit;
- ½ petit oignon coupé en petits morceaux;
- 1 gousse d'ail, écrasée;
- 1 poivron vert finement haché;
- 1 boîte de lumière de sardine;
- ½ tomate, hachée;
- ½ tasse de sauce tomate;
- parmesan râpé au goût;
- sel au goût;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Battre tous les ingrédients dans la pâte, sauf la levure et le blé. Puis versez dans un bol et incorporez graduellement la farine et la levure chimique. Réservez-le.
Cuire les brocolis dans la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres et démangent. Amener l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive et ajouter le poivron, les sardines et les tomates. Puis ajoutez la sauce et laissez-la rincer. Assaisonnez au goût et mélangez le brocoli.
Dans une forme ronde ou rectangulaire moyenne, ajouter la moitié de la pâte à tarte et étendre, puis ajouter le remplissage entier et ajouter le reste de la pâte. Légère à cuire dans un four préchauffé à température moyenne. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et servir.
6. Recette de tarte aux sardines légères au micro-ondes
Ingrédients
Massa
- 3 oeufs;
- 1 tasse de lait écrémé;
- 1/2 tasse d'huile de tournesol;
- 2 1/2 tasses de farine de blé;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- pincée de sel.
Remplissage
- 1 petite boîte de lumière de sardine;
- 1 petit oignon haché;
- 10 olives vertes hachées;
- 1 tomate hachée;
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé;
- 1/2 tasse de farine à saupoudrer.
Méthode de préparation:
Battre les oeufs avec le lait et l'huile dans un bol, puis ajouter graduellement la farine jusqu'à ce qu'elle devienne une pâte. Ajouter une pincée de sel. Graisser une forme qui peut aller au micro-ondes avec de l'huile et de la farine. Verser la moitié de la pâte. Mélanger tous les ingrédients de la farce ci-dessus, sauf le parmesan et ajouter sur le dessus. Mettre le parmesan et couvrir avec le reste de la pâte. Saupoudrer de farine et micro-ondes pendant 10 minutes à pleine puissance ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir
7. Recette de tarte à la sardine légère sans gluten
Ingrédients
Massa
- 1/2 tasse de farine de riz;
- 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs;
- 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
- 1 tasse de lait écrémé;
- ½ tasse d'huile végétale;
- 2 oeufs;
- 1 pincée de sel.
Remplissage
- 300 grammes de sardine légère égouttés;
- 1 oignon haché;
- 1 tomate hachée;
- 2 gousses d'ail, écrasées;
- 1 tasse de maïs vert;
- 10 cuillères à soupe de lait caillé crémeux.
Méthode de préparation:
Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le bol du mélangeur, moins la levure et battez très bien, en pulsant quelques fois. Ajouter la levure et mélanger doucement. Dans un plat de cuisson préalablement oint et fariné, étaler la moitié de la pâte à l'aide d'une cuillère. Ensuite, préparez le remplissage, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajoutez ensuite les sardines et assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan. Mettez la tomate et le maïs et laissez-la rincer. Enfin, ajoutez le caillé pour le rendre crémeux et attendez-vous à refroidir. Après l'avoir refroidi, verser sur la pâte et couvrir avec le reste de la pâte. Saupoudrer l'origan et cuire au four pendant 40 min à 180 degrés. Servir
8. Recette de tarte aux sardines légères à l'avoine
Ingrédients
Massa
- 2 tasses de farine d'avoine;
- 1 cuillère à café de poudre à pâte;
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive;
- 1 tasse de lait écrémé.
Remplissage
- 1 tasse de petits pois;
- 2 boîtes de sardines légères égouttées;
- 1 tomate hachée;
- 1 petit oignon haché;
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Méthode de préparation:
Amener tous les ingrédients de la pâte au mélangeur et mélanger. Incorporer les sardines aux petits pois et aux tomates hachées, réserver. Porter l'oignon à sauter dans une casserole avec l'huile d'olive. Après translucide, ajouter le mélange de sardines et cuire. Dans un plat allant au four graissé et fariné, versez la pâte, mettez de côté une partie de la pâte pour couvrir la tarte. Ensuite, placez la garniture, étalez bien et finissez de placer le reste de la pâte. Faire cuire au four pendant 40 minutes et servir.
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