Mangez cette nourriture calorique au moins 1 fois par semaine pour perdre du poids
Un aliment riche en calories peut être la clé pour contrôler le poids: les personnes qui mangent plus de noix sont moins susceptibles de devenir obèses ou en surpoids, selon une étude publiée dans le European Journal of Nutrition.
Dans l'étude, les chercheurs ont évalué les régimes alimentaires de plus de 373 000 adultes dans 10 pays européens, puis les ont suivis pendant cinq ans pour noter comment leur poids avait changé.
En moyenne, les participants ont gagné environ 2 kg au cours de la période de cinq ans. Mais ceux qui mangeaient plus de noix par jour - plus de 6 grammes, en moyenne 12 grammes par jour - gagnaient significativement moins de poids que ceux qui n'en mangeaient pas.
En fait, pour chaque 15 grammes supplémentaires de noix par jour, ils ont connu une réduction de 2, 5% du gain de poids corporel, selon les chercheurs.
En outre, ceux qui mangeaient au moins 6 grammes de noix par jour étaient 5% moins susceptibles d'être en surpoids ou obèses lorsque l'étude était terminée.
Les résultats observés lors de l'analyse de la consommation absolue de noix étaient assez faibles, mais sont devenus plus visibles en observant la fréquence à laquelle les gens les mangeaient. Ceux qui mangeaient des noix au moins une fois par semaine avaient un gain de poids corporel inférieur de 10%, selon l'étude.
Le lien entre un gain de poids moindre et la consommation de noix a persisté même après que les chercheurs aient ajusté la qualité du régime alimentaire - cela ne signifie pas que les consommateurs mangent mieux, mais qu'il semble y avoir quelque chose de spécifique. noix qui aide à prévenir le gain de poids.
Alors, comment les noix peuvent-elles être «protectrices de la taille»? Il semble contre-intuitif, car ils sont une collation très calorique. Chaque portion de 28 grammes de noix, par exemple, contient 180 calories.
Mais ils peuvent aider à garder votre poids santé pour quelques raisons: Premièrement, la combinaison de fibres et de protéines peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. La teneur en graisses insaturées et en protéines peut également vous aider à brûler plus de calories au repos, disent les chercheurs.
Alors n'ayez pas peur d'ajouter ces collations caloriques à votre alimentation: vérifiez les portions à l'avance pour vous assurer que vous n'ingérez pas plus que vous ne le pensez. Si vous ne faites pas attention, vous pouvez facilement manger plus d'une portion.
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