Comment faire du thé au gingembre - Recette et astuces
tasse de thé au gingembre
Recette naturelle et facile, le thé au gingembre a plusieurs avantages liés au corps humain, étant particulièrement indiqué dans les cas de grippe, de rhume et de toux. La consommation devrait être modérée, cependant, ne dépassant pas deux tasses de boisson par jour, sauf dans le traitement de la toux persistante.
Sa propriété la plus intéressante, cependant, est son caractère thermogénique, c'est-à-dire que la boisson est capable de provoquer une plus grande dépense énergétique en faisant produire à notre corps plus de chaleur. À cet égard, le thé au gingembre a des effets similaires et plus sains que de nombreux remèdes de perte de poids, ce qui lui donne la réputation de la nourriture pour la perte de poids et le facilitateur de la perte de graisse corporelle.
Cependant, si l'intention est la perte de poids, sa consommation devrait être combinée avec des exercices physiques réguliers et, si possible, un suivi nutritionnel régulier.
Les avantages du thé au gingembre pour la santé sont nombreux. Mais à quoi sert la boisson, et comment faire du thé au gingembre?
À quoi sert le thé au gingembre?
Cette racine asiatique a des propriétés bactéricides et fongicides, anti-inflammatoire, diurétique, soulage les crampes d'estomac et les nausées, améliore la digestion et la circulation sanguine et stimule le système immunitaire. Il existe également plusieurs études sur la possibilité du gingembre ayant des effets anticancérigènes et son action dans la prévention et le traitement du cancer.
C'est une plante qui stimule également le réchauffement du corps, en particulier les extrémités (mains et pieds), en stimulant les récepteurs de la capsaïcine - le même composant qui donne une chaleur aux poivrons - et est considérée comme une «herbe chauffante».
Cette qualité thermogénique donne au thé au gingembre la qualité d'amincissement, notamment en accélérant le métabolisme et en stimulant ainsi la combustion des graisses, même si le corps n'est pas en mouvement. En conjonction avec sa fonction diurétique, le thé au gingembre est une boisson naturelle et saine pour accélérer la perte de poids.
Comment faire du thé au gingembre
Vendu en sachets, déshydraté, en poudre ou frais, le gingembre est relativement facile à trouver dans les marchés ou les foires commerciales. Pour tirer le meilleur parti de ses avantages, cependant, il est recommandé d'utiliser des racines fraîches et la connaissance de la façon de faire du thé au gingembre à la maison.
Il existe plusieurs recettes de boissons à base de thé au gingembre, ce qui rend plus agréable ou amplifie ses propriétés. Nous décrivons ci-dessous deux recettes faciles pour faire du thé au gingembre.
1. Recette simple pour le thé au gingembre
Ingrédients
- Environ 2 à 3 pouces de gingembre frais, ou 5 cuillères à soupe de racine de gingembre râpée;
- 1 litre d'eau
Préparation:
Après s'être bien lavé et avoir coupé ou râpé la racine, attendez que l'eau bout à feu vif et ajoutez le gingembre. Couvrir la casserole, réduire le feu pour réduire l'ébullition et attendre de 8 à 10 minutes. Éteignez le poêle, attendez-vous à fondre et à filtrer avant de consommer.
2. Thé au gingembre avec du citron
Après avoir réchauffé l'eau et ajouté le gingembre, utiliser le jus d'un citron ou couper le fruit en deux et l'éplucher dans le mélange. Couvrir la casserole, réduire le feu et attendre de 8 à 10 minutes jusqu'à la fin de la perfusion.
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