Comment faire un régime protéiné correctement pour perdre du poids
Les régimes protéinés sont considérés comme un moyen efficace de perdre du poids. La raison en est que lorsque vous réduisez les glucides (en particulier les glucides simples), vous réduisez la quantité de glucose dans votre circulation sanguine.
Tout simplement, lorsque vous consommez moins de sucre, votre corps utilise la graisse comme source d'énergie. Lorsque votre corps utilise la graisse comme source d'énergie, vous perdez du poids. Mais vous devez savoir comment bien manger une protéine pour perdre du poids.
Comment faire un régime protéiné vous aide à brûler les graisses: Science
Quand il y a moins de sucre dans votre circulation sanguine, moins d'insuline est produite par votre pancréas. Les scientifiques savent maintenant que lorsque les niveaux d'insuline tombent, quelque chose appelé «lipase hormonosensible», ou HSL, augmente dans votre corps. Ce processus est littéralement un passage à la combustion des graisses!
HSL transforme les triglycérides stockés dans les acides gras libres. En d'autres termes, lorsque votre corps a besoin d'énergie et qu'il n'y a pas d'insuline, HSL prélève une molécule de triglycérol et la dissout, libérant ainsi un diglycéride et un acide gras.
Selon Jonny Bowden, «HSL dissout littéralement la graisse stockée que vous avez dans les plus petits composants appelés acides gras, que votre corps brûle pour l'énergie. HSL est ce qui déverrouille la porte de vos cellules graisseuses. "Bowden dit que HSL et l'insuline travaillent de telle sorte que lorsque l'on se lève, l'autre diminue.
La plupart des gens, cependant, ont trop de glucose dans leur circulation sanguine pour que HSL soit présent faisant leur magie. Votre alimentation éteint littéralement cet interrupteur de combustion des graisses.
La consommation de sucre entraîne la production d'insuline. Ainsi que la consommation de nombreux aliments que nous considérons en bonne santé ou que nous mangeons normalement. Par exemple, le pain de grains entiers, les grains entiers, le riz brun, les pâtes, les pommes de terre et le maïs augmentent tous vos niveaux d'insuline.
Et des grains sains?
Selon Bowden, si vous mangez des grains entiers ou des grains raffinés, vous provoquerez un pic d'insuline. Le gouvernement des États-Unis a récemment remplacé la pyramide alimentaire pour un plat, et réduit au minimum la quantité de grains dans l'alimentation.
Cependant, des décennies de concentration de grains, partiellement en tête de l'industrie alimentaire, nous ont laissé très conditionnés à une alimentation riche en glucides "rapides".
Comment faire un régime protéiné de la bonne façon
L'une des clés pour être en mesure de suivre un régime protéiné est de s'assurer que les aliments sur lesquels vous vous concentrez offrent les nutriments dont vous avez besoin pour éviter les envies de manger.
Le travail de Joel Fuhrman, un médecin, a été critique dans ce domaine. Il a mis l'accent sur la question des micronutriments et sur le fait que la grande majorité des gens n'en consomment pas assez. Il cite plusieurs recherches qui relient le manque de micronutriments adéquats dans le régime alimentaire à l'obésité et à toute autre maladie non génétique.
Recherchez un régime qui combine des éléments alimentaires à faible teneur en glucides avec un grand accent sur la consommation de niveaux élevés d'aliments riches en micronutriments comme les légumes verts, les légumes verts et les aliments crucifères.
Se concentrer sur moins de glucides contribue à augmenter la perte de poids, et se concentrer sur les légumes permet de s'assurer que la personne a un régime favorisant la santé qui aide à lutter contre les envies de sucre et de glucides.
Une observation intéressante que partage le Dr Fuhrman est que la consommation importante de légumes verts est liée à une moindre volonté de manger.
Pourquoi vous devriez manger des nourritures riches en fibre et hydrates de carbone lents
Il est cependant important de distinguer les différents glucides. Certains aliments comme les haricots, les lentilles et les pois sont riches en hydrates de carbone, mais ils sont métabolisés lentement dans le corps. Ils offrent au corps une quantité requise de glucose, mais contiennent également des niveaux élevés de fibres qui sont associés à une meilleure santé.
Ils contiennent également des nutriments importants, des vitamines et des minéraux. Si vous voulez savoir comment faire un régime protéiné pour perdre du poids, vous cherchez probablement un point de départ. Le petit déjeuner est le moment le plus important pour commencer.
Le petit déjeuner établit son "rythme métabolique" pendant la journée. Cela signifie que si votre corps a trop de sucre dans le sang, la quantité naturelle de graisse brûlée et la production d'énergie seront altérées. De plus, si vous ne mangez pas la nuit, vous aurez donné à votre corps une très longue période de temps depuis le dîner lorsqu'il y a une quantité limitée de sucre dans votre système. Cela aide non seulement à brûler les graisses, mais contribue également au processus naturel de désintoxication du corps.
Le danger de combiner peu de glucides et trop de protéines animales
On dit parfois que les régimes riches en protéines sont des régimes à faible teneur en glucides déguisés. Il y a beaucoup de preuves et d'opinions que cette combinaison peut être extrêmement dangereuse et vous exposer à un risque de mort subite.
Les bodybuilders ont appris tôt que lorsque vous réduisez les glucides et augmentez les graisses et les protéines, vous devriez construire les muscles plus rapidement et réduire la graisse. Malheureusement, les scientifiques ont également appris qu'un niveau extrême de cette approche peut vous exposer à un risque de mort subite.
Selon le Dr Fuhrman dans un article sur le South Beach Diet, "il est établi dans la littérature médicale que les régimes hypoglucidiques et riches en protéines peuvent provoquer des carences électrolytiques dues à une augmentation de la sécrétion urinaire, en particulier la perte de le potassium qui peut mener à l'arythmie cardiaque et à la mort subite. "
Il ajoute: «Lorsque vous consommez un régime riche en nutriments, vous donnez à votre corps une plus grande quantité de vitamines, de minéraux et de micronutriments.» Si vous évitez la partie riche en protéines animales de l'équation faible en glucides, vous évitez le risque. Si vous ajoutez beaucoup de légumes verts, vous augmentez considérablement les avantages.
Combien de graisse devriez-vous consommer dans un régime protéiné?
La bonne quantité de graisse dans un régime fait l'objet d'une controverse énorme. Certaines personnes, en particulier dans la communauté végétalienne, préconisent un régime alimentaire avec très peu de matières grasses. D'autres soutiennent que la graisse est une source d'énergie et qu'elle ne prend pas de poids.
Nous savons une chose à coup sûr, et c'est que vous devriez augmenter votre consommation de légumes et de certains fruits parce qu'ils contiennent des micronutriments que la plupart des gens ont une carence. Cependant, les fruits et légumes ne contiennent pas de lipides ou de graisses qui sont nécessaires pour aider à absorber ces nutriments.
Une étude très intéressante publiée en 2005 a montré que la consommation d'avocat avec des tomates aidait considérablement à augmenter l'absorption des nutriments de la tomate.
Un régime protéiné aide avec le diabète de type 2?
C'est un autre domaine où il y a beaucoup de controverse. Les chercheurs savent que les personnes atteintes de diabète de type 2 ont augmenté leur consommation de glucides au cours des dernières décennies. D'autres membres de la communauté médicale préconisent que les médecins commencent à conseiller à leurs patients de «réduire la quantité de sucre et d'amidon dans leur alimentation».
La clé ici est que la plupart des médecins ne pensent pas que les patients peuvent perdre du poids et se concentrer principalement sur les médicaments pour traiter le diabète de type 2.
Cependant, un nombre croissant de médecins commencent à se concentrer sur les aspects nutritionnels du traitement du diabète de type 2. Selon l'école de médecine Mount Sinai, «la stratégie la plus efficace est celle que le patient peut adopter et suivre à long terme».
Les médecins constatent qu'associer un régime faible en sucre et en amidon combiné à des niveaux élevés de légumes verts peut mener à une inversion complète du diabète de type 2. Si l'élimination des «mauvais glucides» et l'augmentation des aliments nutritifs sont dramatiques, Beaucoup, beaucoup de patients peuvent complètement quitter leur médicament contre le diabète.
Conclusion
La raison pour laquelle nous écrivons un article sur la façon de bien se nourrir des protéines est que ces régimes sont très populaires. Nous avons ici l'opportunité d'aider à changer la définition du terme. Pour une raison quelconque, riche en protéines est associée à quelques hydrates de carbone. Le régime d'Atkins est probablement l'exemple le plus connu de ceci.
Nous expliquons cela parce que beaucoup de gens se mélangent avec des perspectives différentes. Si vous êtes le genre de personne qui se confond avec différentes perspectives (et batailles egos), avoir un peu de bon sens.
- Il n'y a personne qui peut s'opposer à l'ajout de plus de légumes verts et de légumes à votre régime alimentaire.
- Il n'y a personne qui puisse s'opposer à la réduction du sucre et des glucides rapides.
- Il y a beaucoup de recherche qui dit modérer dans la chair.
Notez qu'il n'y a pas de dogme ici, mais une simple liste d'approches qui, une fois assemblées, deviennent difficiles à nier.
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