Crepioca Fit pour perdre du poids - Ce qu'il est, comment, Calories, recettes et astuces

L'ajustement crepioca est devenu à la mode depuis un certain temps chez les blogueurs, les athlètes, les amateurs de gym, les sportifs et d'autres personnes qui se soucient de la santé et de l'esthétique. C'est parce que cette masse différente est délicieuse, saine et contribue même à perdre du poids sans culpabilité.

L'ajustement crepioca favorise plus de satiété, étant ainsi un grand allié de la perte de poids, et peut être consommé dans les cafés du matin ou dans les collations du matin et de l'après-midi. Ainsi, en donnant de la satiété, il inhibe la faim et contrôle l'appétit des repas principaux et potentialise davantage le gain de masse maigre en ayant plus de protéines que la gomme de manioc traditionnelle trouvée dans le tapioca.

Quelle est - Différence entre crepioca et tapioca

La crépioca diffère de la tapioca pour certaines raisons. La crepioca peut être préparée de deux façons: en joignant la farine de gomme de manioc à l'œuf ou au lait, la pâte devient plus corsée, «charnue», très crêpeuse.

L'option avec l'oeuf augmente encore les niveaux de protéine de cette recette parce que le blanc d'oeuf est une source de protéine et rassasie aussi. Ainsi, il aide dans la force de l'entraînement et le gain de masse maigre. Il est connu pour être riche en vitamines B, en potassium et en fer, en plus d'augmenter la satiété, d'améliorer l'approvisionnement en énergie, d'optimiser la concentration et de lutter contre le relâchement cutané pour produire du collagène.

L'option crepioca fit avec du lait fournit plus de calcium au corps, renforçant davantage les os, mais vous devriez choisir le lait écrémé pour réduire les niveaux de graisse de lait absorbée par le corps. Des alternatives plus saines sont le lait d'amande, les noix ou le soja.

L'ajustement crepioca peut être consommé une fois par jour, avant ou après l'entraînement pour améliorer les performances ou aider à la récupération musculaire dans le cas de post-entraînement. La tapioca diffère de la crise de la crepioca car c'est seulement la farine de gomme de manioc farcie, sans le mélange avec l'œuf ou le lait. Par conséquent, il est moins important que crepioca, mais c'est aussi une option intéressante pour ceux qui veulent rester en forme et éviter les kilos en trop.

Comment faire

Pour faire le crepioca vous avez besoin fondamentalement d'une poêle antiadhésive afin que le mélange ne colle pas à la poêle, il n'est donc pas nécessaire d'utiliser du beurre, de l'huile d'olive ou des pâtes à tartiner. Si vous avez besoin de graisser, utilisez de la noix de coco ou d'autres huiles saines. Ainsi, il est plus facile de brunir la pâte des deux côtés sans coller dans le fond de la casserole, puisque la pâte est fine. En outre, vous avez besoin de farine de manioc et d'un œuf ou de lait (écrémé, amandes, noix ou soja).

Pour faire la crepioca s'adapter à l'œuf, il suffit de bien frapper l'œuf avec le blanc avec deux cuillères à soupe pleines de farine de tapioca tamisée. Une fois qu'il est bien mélangé, il suffit d'allumer le feu de la poêle (garder le feu faible afin de ne pas brûler la pâte) et verser le mélange dans la poêle antiadhésive légèrement chaude. Laisser quelques secondes et tourner au brun de l'autre côté. La recette est simple et rapide. Après cela, il peut déjà être rempli avec la saveur de choix.

Pour faire correspondre la crêpe au lait, il suffit de remplacer l'œuf par 50 ml de lait et d'ajouter deux cuillères à soupe pleines de farine de tapioca tamisée. Une fois qu'il est bien mélangé, il suffit d'allumer le feu de la poêle (garder le feu faible afin de ne pas brûler la pâte) et verser le mélange dans la poêle antiadhésive légèrement chaude. Laisser quelques secondes et tourner au brun de l'autre côté.

Si vous êtes amateur de sport ou de sport et que vous utilisez des suppléments, vous pouvez ajouter un peu de protéine de lactosérum à la pâte pour améliorer la recette.

Calories

L'ajustement crepioca est un aliment fonctionnel et léger, car il ne s'agit que d'une masse mince, sans sucre ajouté et sans sel et avec peu de calories. Il est connu qu'ils ne sont que 160 calories, en plus du remplissage qui est le choix de chacun.

Pour garder votre fit de crepioca en bonne santé, vous devriez choisir des garnitures plus saines basées sur des salades telles que la laitue, la tomate ou certaines protéines hypocaloriques et nutritives, telles que le poulet râpé, le saumon et le thon.

Voir les calories et les informations nutritionnelles d'un crepioca standard sans remplissage (mélange d'un œuf et deux cuillères à soupe de farine de tapioca):

Recettes sucrées et salées

- Recette de crevettes Crepioca au thon

• 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait.

Pour le remplissage:

• 1 cuillère à soupe de caillé léger;
• 2 cuillères à soupe de thon.

- Recette de brocoli en forme de Crepioca

• 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait.

Pour le remplissage:

• Fromage cottage haché à volonté;
• Brocoli haché.

- Recette de Crepioca en forme de roquette

• 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait.

Pour le remplissage:

• Fromage cottage haché à volonté;
• Fusée hachée à volonté;
• Carotte râpée à volonté.

- Recette de poulet Crepioca

• 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait.

Pour le remplissage:

• 4 cuillères à soupe de poulet râpé;
• ½ tomate, hachée;
• 2 cuillères à soupe de maïs.

- Recette pour l'assemblage de fruits rouges Crepioca

• 2 cuillères à soupe de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait.

Pour le remplissage:

• 2 fraises hachées;
• 2 framboises hachées;
• 2 mûres hachées;
• Miel pour adoucir.

- Recette pour la banane Crepioca et la cannelle

• 1 cuillère de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait;
• 1 sachet d'édulcorant au sucralose;
• 1 cuillère à café de poudre de cacao;

Pour le remplissage:

• 1/2 de banane hachée et de cannelle en poudre.

- Recette pour le chocolat Crepioca

• 1 cuillère de gomme de tapioca;
• 1 œuf ou 50 ml de lait;
• 1 sachet d'édulcorant au sucralose;
• 1 cuillère à soupe de protéines de lactosérum.

Pour le remplissage:

• Chocolat amer ou une cuillerée de poudre de cacao.

Comment

Les meilleures garnitures saines pour l'ajustement de crepioca sont: le fromage blanc qui a peu de calories et est considéré comme l'un des fromages blancs les plus maigres; poitrine de dinde avec du fromage blanc ou des feuilles vertes, caillé léger avec du maïs; banane avec du miel pour adoucir ou de la cannelle pour accélérer le métabolisme; fruits rouges hachés avec du miel; poulet râpé assaisonné d'épices (évitez d'utiliser du sel), thon ou saumon tempéré; ou le végétarien, seulement avec des légumes ou des légumes.

L'ajustement de crepioca peut être présenté de différentes manières. La plus traditionnelle est la demi-lune pliée, mais si vous préférez, elle peut être servie ouverte pour être consommée avec une fourchette et un couteau comme s'il s'agissait d'une pizza ou enroulée dans la garniture comme une pancake italienne, un kebab arabe ou un burrito mexicain.

Une autre idée est de préparer des cuillères à café ou des cônes similaires à un temaki ou même coupés en lanières pour servir sur du sarrasin semblable à un sushi. C'est une pâtisserie polyvalente qui, lorsqu'elle est préparée avec soin, est un plat vraiment attrayant, formant même des recettes sophistiquées et saines pour servir les visiteurs.

Si vous voulez donner un assaisonné ou assaisonné dans la masse salée de la crepioca, vous pouvez ajouter de l'origan, du basilic, de la ciboulette, des graines de lin, du poivre ou d'autres épices ou épices de votre goût. Ces mêmes assaisonnements peuvent être placés à côté du remplissage au lieu d'être utilisés dans la masse, étant le choix de chacun.

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