Le régime zéro ventre - Comment ça marche, menu et astuces

Pour la plupart des gens qui ont perdu du poids, la partie du corps qui les dérange le plus est le ventre. Avoir un ventre sans graisse, sec, "zéro" est leur rêve. La façon la plus saine d'obtenir un ventre sec est d'opter pour la bonne nourriture, apportant la santé et le bien-être. Pour intensifier et accélérer les résultats d'un régime, vous devriez chercher l'exercice physique au moins 5 fois par semaine.

Il existe de nombreux régimes pour la perte de graisse abdominale, dont la plupart sont trop restrictive et malsaine. Le régime zéro-ventre, conçu par l'Américaine Cynthia Sass et Liz Vaccariello, offre un menu riche et varié, qui encourage la personne à se nourrir toutes les 3 ou 4 heures.

Le Zero Belly Diet, selon ses auteurs, stimule le fonctionnement du corps, accélère le métabolisme, régule le transit intestinal et brûle plus de calories, ainsi que la prévention de l'accumulation de graisse ou de liquide dans la région abdominale.

Comment ça marche

Le régime ventre zéro fonctionne comme suit: il y a deux phases; le premier est la désintoxication et dure quatre jours; la deuxième dure 28 jours et l'apport calorique moyen est de 1 600 par jour.

La première phase devrait être accompagnée de l'eau détoxifiante faite par Cynthia Sass. De plus, il faut éliminer le sel, les aliments transformés, les excès de glucides (tels que bananes, pains et pâtes), les aliments frits, l'alcool, le café, le thé, le jus d'agrumes, les légumes crus et les aliments gazeux ( légumineuses, brocoli, haricots, oignon et poivre).

La deuxième phase devrait commencer tôt le matin après la fin de la première phase qui a duré 4 jours. Cette phase dure 28 jours et dispose de 3 repas et 1 collation sur votre menu, qui peut être consommé à tout moment de la journée. Chaque repas devrait avoir, en moyenne, 400 calories.

Les graisses du puits

L'un des points clés du régime zéro ventre est un menu riche en graisses monoinsaturées, les «graisses du bien». Ces graisses ont des acides gras monoinsaturés qui aident à éliminer le volume du ventre et ce fait est prouvé par plusieurs recherches; ils contribuent à débloquer et à protéger les artères de la formation de la plaque artérielle, ce qui évite un certain nombre de complications cardiovasculaires.

Les aliments clés de ce régime sont:

• Olive, riche en oméga-9 et joue un rôle important dans la synthèse des hormones et dans la régulation de la production de cortisol, une substance responsable du stockage des graisses dans la région abdominale;
• Les graines oléagineuses et les graines (comme les noix du Brésil, les noix de cajou, la macadamia, les pistaches, les amandes, les graines de lin, etc.) réduisent le mauvais cholestérol et les radicaux libres, en plus d'être des sources de protéines végétales;
• Avocat, riche en oméga-9, responsable de la réduction de l'inflammation dans le corps, inhibant l'absorption et la synthèse du cholestérol;
• Chocolat amer, riche en antioxydants qui empêchent l'accumulation de graisse dans les cellules.

Menu

1. Première phase

• Petit déjeuner: 30 g de flocons de maïs non sucrés, 240 ml de lait écrémé, 1 poire, 30 g de graines de tournesol non salées, 1 verre d'eau de Sass.
• Déjeuner: 150 g de poulet, 1 tranche de ricotta, 8 tranches de tomate.
• Snack: 240 ml de lait écrémé avec 5 fraises, 1 cuillère à soupe d'huile de lin ou 1 cuillère à soupe de graines de tournesol ou de citrouille.
• Dîner: 115 g de pois cuits, 1 filet de poisson, 60 g de pommes de terre rôties assaisonnées avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 verre d'eau Sass.

2. Deuxième phase

Petit déjeuner

• Option 1: 1 tasse (250 ml) de jus de fraise non sucré + 2 toasts légers à grains entiers avec 2 choux. (dessert) de ricotta en purée;
• Option 2: 1/2 papaye avec 1 chou. (dessert) d'amarante farinée (ou de quinoa) + 1 blanc d'oeuf et 1 tasse de thé vert;
• Option 3: 1 tranche de pain brun clair avec 1 col. (dessert) huile d'olive extra vierge et 4 tranches de dinde blanquet + 1 tasse (250 ml) de jus de melon non sucré;
• Option 4: 1 tasse (250 ml) de lait de soja fouetté avec 2 choux. (soupe) farine d'avoine et 5 fraises + 4 tranches de dinde blanquet;
• Option 5: 1 tranche de pain brun clair avec de la pâte de soja (ou de la crème à la ricotta) et 3 fines tranches de jambon maigre + 1 poire.

Collation du matin:

• Option 1: 1 tranche moyenne de melon;
• Option 2: 1 poire (ou prune rouge);
• Option 3: 2 petits biscuits intégrés;
• Option 4: 1 barre de graines (sésame ou tournesol);
• Option 5: 1 pot de yogourt au soja avec 1 chou. (soupe) de quinoa en flocons (ou amarante)

Déjeuner

• Option 1: 3 col. (soupe) de riz brun avec 1 petite coquille de bouillon de haricots + 1 filet moyen (100 g) de poitrine de poulet grillée + chuchu sauté à volonté;
• Option 2: 3 col. (100 g) poisson grillé, à feu moyen-élevé (100 g);
• Option 3: 1 col. (si possible, fait maison) + 1 boîte de thon léger + brocoli sauté à volonté;
• Option 4: 3 col. (moyenne) (100 g) poitrine de poulet grillée + aubergine braisée à volonté;
• Option 5: 3 col. (soupe) de riz brun avec 1 petite coquille de bouillon de haricot + 1 col. (servir) boeuf haché maigre braisé + 1 assiette de feuilles de votre choix, avec palmito, asperge et concombre à volonté, assaisonné avec 1 chou. (soupe) sauce moutarde légère.

Collation de l'après-midi:

• Option 1: 1 pot de yogourt de soja avec 1 tasse. (Tout le type de Bran) + 1 tasse de thé vert;
• Option 2: 1 tranche de pain brun clair avec de la moutarde et 4 tranches de dinde blanquet + 6 fraises + 1 tasse de thé vert;
• Option 3: 1 tasse (250 ml) de lait à faible teneur en lactose fouetté avec 6 fraises congelées + 1 tasse de thé vert;
• Option 4: 1 pot de yaourt de soja + 1 poire + 1 tasse de thé vert;
• Option 5: 2 toasts légers à grains entiers avec 1 col. (soupe) huile d'olive extra vierge, poivre à volonté et 2 col. (soupe) de purée de ricotta + 1 tasse de thé vert.

Dîner

• Option 1: 1 assiette (en bas) de soupe de chou-fleur (ou brocoli) + 4 col. (ou hachées) de tomates hachées + 1 assiette (dessert) de feuilles de votre choix au coeur de palme, concombre, 3 chou. (soupe) de carottes râpées et 1 col. (soupe) d'huile d'olive extra vierge;
• Option 2: 3 col. (soupe) riz avec brocoli + omelette (1 oeuf et 1 léger avec tomate hachée) et chuchu sauté à volonté;
• Option 3: 3 col. (soupe) de cubes de poulet sautés avec gombo, tomate et oignon + 3 col. (soupe) riz + chou braisé à volonté;
• Option 4: 3 col. (soupe) riz aux asperges + 1 poteau moyen (100 g) de poisson grillé + courgette braisée à volonté;
• Option 5: 1 portion (100 g) de poisson préparé avec du poivre et des légumes + 1 assiette (dessert) de feuilles de votre choix avec de la tomate cerise, 1 col. (soupe) de maïs et 1 col. (soupe) d'huile d'olive extra vierge.

Souper:

• Option 1: 8 fraises;
• Option 2: 1 poire;
• Option 3: 1 pot de caillé (ou yogourt probiotique);
• Option 4: 1 sachet (30 g) de graines de soja grillées;
• Option 5: 6 écrous.

Comment

Produire de l'eau détoxifiant Sass pour zéro régime ventre à la maison. Juste les ingrédients suivants:

• 2 litres d'eau;
• 1 cuillère à café de gingembre moulu;
• 1 concombre moyen pelé et tranché;
• 1 citron moyen tranché finement;
• 12 feuilles de menthe.

Mélanger tous ces ingrédients dans un pot et placer au réfrigérateur pendant la nuit. Consommez tout le liquide tout au long de la journée.

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