Diet Egg: Comment ça marche, menu et astuces

Pour ceux qui pratiquent des sports ou font de la gym, les bienfaits que l'œuf apporte au corps humain sont parfaitement connus. Grande source de protéines, cette nourriture est un allié parfait pour ceux qui recherchent la définition et la récupération musculaire. Les nutritionnistes recommandent l'œuf à n'importe qui, sauf pour de rares exceptions (les personnes allergiques, par exemple), car le nombre de nutriments présents dans cet aliment est très élevé.

Pour les personnes qui veulent perdre du poids, le régime des œufs est également recommandé. La recherche de plusieurs universités à travers le monde montre que l'œuf joue un rôle important dans la lutte pour la perte de poids. Laissez-nous mieux comprendre quels sont les avantages de l'œuf, et comment le régime oeuf fonctionne pour perdre du poids. Cette nourriture a beaucoup à offrir!

Qu'est-ce que l'œuf a?

Source de protéines et plus de 13 éléments nutritifs et minéraux essentiels, l'œuf est un aliment multifonctionnel. Fer, zinc, phosphore, oméga 3, manganèse, acide folique, potassium, sélénium, vanadium, ainsi qu'un certain nombre de vitamines (A, B, D, E et K). Les minéraux présents dans le vieillissement des cellules de combat des œufs, sont des antioxydants, collaborent avec la santé des os et stimuler l'immunité, en évitant diverses maladies. En outre, les vitamines B agissent pour réduire l'absorption du cholestérol.

La lécithine se trouve dans le jaune d'œuf, un composé qui fait partie de la paroi cellulaire. Toujours dans la gemme, il y a la colline, présente dans le cerveau, qui aide au développement de la mémoire. Le jaune d'œuf est très nutritif et fortement recommandé pour les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes.

L'acide aminé Leucine est présent dans le clair, responsable de la prévention de la perte de masse maigre. Grand utilisé par les athlètes et les amateurs de gym, le clair contient la plupart des protéines présentes dans l'œuf, en plus de presque pas de graisse.

Même s'il contient des pourcentages (37, 4%) de graisses saturées, l'œuf est fortement recommandé et ses avantages transposent ce taux, considéré à un niveau «normal». Vous ne devriez pas abuser des aliments avec des graisses saturées, de sorte que vous contrôlez la quantité d'œufs consommés dans le régime alimentaire des œufs. En outre, il est recommandé de le consommer cuit, jamais frit.

L'oeuf fait-il mal?

C'est une rumeur qui a longtemps été calomniée par des gens qui n'étaient pas d'accord avec le sujet. Déjà considéré comme le méchant de la santé, car il contient du cholestérol, de nos jours, il est connu que cette déclaration est seulement partiellement vrai. Bien qu'il contienne du cholestérol, ce ne sont pas les œufs qui sont responsables de l'augmentation de ces niveaux. Ce qui contribue négativement avec le cholestérol sont les graisses saturées, qui stimulent le mauvais cholestérol, ce qui est différent de ce qui est présent dans les aliments comme les œufs.

Les œufs ont encore des graisses insaturées qui, même si elles ne sont pas présentes en grande quantité dans la nourriture, aident à abaisser le mauvais cholestérol (LDL) et contribuent à l'élévation du bon cholestérol (HDL). Cependant, il est important de se rappeler que tout ce qui est en excès est mauvais et que vous devriez manger des oeufs avec modération, en suivant un régime et en respectant les limites.

Diet Egg - Comment ça marche

Avec autant d'avantages, il est facile de comprendre pourquoi l'œuf est si approprié pour ceux qui aspirent à une vie saine. Pour ceux qui veulent perdre du poids, cette nourriture peut aussi être un excellent allié.

L'œuf, très riche en protéines, rend la digestion plus lente, contribue à la satiété et au bien-être. Ainsi, le processus digestif prend du temps, en obtenant une plus grande dépense d'énergie et en évitant de grands repas tout au long de la journée, en plus d'aider à maintenir la masse musculaire, en évitant l'affaissement.

L'œuf est un aliment hypocalorique (1 unité contient 71 calories) et est facilement accessible. Sa préparation est facile et rapide, et peut être utilisée dans diverses recettes. Le régime alimentaire des œufs devrait être suivi d'un maximum de deux semaines, car il est faible en variété de nutriments, en gardant toujours à l'esprit que les œufs ne devraient jamais être consommés frits.

Menu d'une semaine à base d'œufs:

Jour 1

• Petit-déjeuner: 1 tranche de pain ou de pain grillé avec des œufs, 1 tasse de thé vert à la menthe, 1 petit bol de fruits hachés avec deux cuillères à soupe de yogourt avec du miel.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 1 assiette de salade de roquette, coeur de palme et tranches d'orange, 2 col. (soupe) riz (de préférence entier), 1 col. (soupe aux haricots), 1 filet moyen de poisson grillé, 1 bol de salade de fruits.
• Dîner: 1 assiette (en bas) de soupe de lentilles avec du fromage cottage (ou de la soupe de courge avec du poulet râpé) et 1 toast entier.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit .

Jour 2

• Petit déjeuner: 1 fruit, 1 oeuf avec du pain ou du pain grillé, 1 tasse de café avec du lait.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 1 assiette de salade de feuilles vertes (laitue, roquette, cresson), assaisonné avec 1 chou. 2 cuillères à café d'huile d'olive, sel et citron vert, 2 cuillères à soupe de pâtes, 1 steak grillé moyen, 1 tasse de gélatine de régime avec des fruits hachés.
• Dîner: 1 assiette de salade entière: feuilles vertes (laitue, roquette, cresson) avec 2 petites mozzarella de buffle, 3 chou. (soupe) thon pâle et tomate cerise, assaisonné avec 1 chou. (dessert) d'huile d'olive, sel et moutarde.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit.

Jour 3

• Petit-déjeuner: 1 tranche de pain ou de pain grillé avec des œufs, 1 tasse de thé vert à la menthe, 1 petit bol de fruits hachés avec deux cuillères à soupe de yogourt avec du miel.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 1 assiette de feuilles de salade verte (laitue, roquette, cresson), assaisonnée avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel et citron, 2 cuillères à soupe de pâtes, 1 bifteck grillé moyen, 1 tasse de gélatine diététique avec des fruits hachés.
• Dîner: 1 assiette (en bas) de soupe de lentilles avec du fromage cottage (ou de la soupe de courge avec du poulet râpé) et 1 toast entier.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit.

Jour 4

• Petit déjeuner: 1 tranche de pain, 2 œufs avec du pain ou des toasts, 1 fruit.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 1 assiette de feuilles de salade verte (laitue, roquette, cresson), assaisonnée d'huile d'olive, de sel et de citron, 2 cuillères à soupe de pâtes, 1 bifteck grillé moyen, 1 verre de gélatine avec fruits hachés.
• Dîner: 1 verre de vitamine (lait ou lait écrémé yogourt avec fruits et édulcorant), 1 sandwich (2 tranches de pain de blé entier, 2 tranches de poitrine de dinde, 2 col./spice de fromage cottage avec sel et huile d'olive et feuilles vertes), 1 tasse de gélatine de régime.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit.

Jour 5

• Petit-déjeuner: 1 tranche de pain ou de pain grillé avec des œufs, 1 tasse de thé vert à la menthe, 1 petit bol de fruits hachés avec deux cuillères à soupe de yogourt avec du miel.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 1 assiette de dessert de salade de roquette, coeur de palme et tranches d'orange, 2 cuillères à soupe de riz brun, 1 cuillère à soupe de haricots, 1 filet moyen de poisson grillé, 1 bol de salade de fruits.
• Dîner: 1 assiette de soupe de lentilles avec du fromage cottage et 1 toast entier.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit.

Jour 6

• Petit déjeuner: 1 oeuf cuit avec du pain ou des toasts, 1 verre de jus d'ananas à la menthe.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 2 cuillères à soupe de riz, 1 cuillère à soupe de haricots, 1 filet moyen de poisson grillé, 1 assiette de salade avec des feuilles vertes assaisonnées d'huile d'olive, de sel et de citron.
• Dîner: 1 assiette de salade verte avec 2 petites mozzarella de bufflonne et 3 cuillères à soupe de thon pâle et de tomates cerises assaisonnées d'huile d'olive et de sel.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit.

Jour 7

• Petit-déjeuner: 1 tranche de pain ou de pain grillé avec des œufs, 1 tasse de thé vert à la menthe, 1 petit bol de fruits hachés avec deux cuillères à soupe de yogourt avec du miel.
• Collation du matin: 1 barre de céréales ou 1 fruit.
• Déjeuner: 1 steak moyen grillé et 2 cuillères à soupe de pâtes, 1 assiette à dessert de salades assaisonnées d'huile d'olive, de citron et de sel.
• Dîner: 1 assiette de salade verte avec 2 petites mozzarella de bufflonne et 3 cuillères à soupe de thon léger et de tomates cerises, assaisonnées avec une cuillerée d'huile d'olive, du sel et de la moutarde.
• Souper: 1 yaourt léger ou 1 fruit.

Comment

Nous insistons sur le fait que le régime alimentaire des œufs doit être suivi pendant un maximum de 2 semaines, en prenant comme intervalle la période d'un mois. Ne jamais consommer les oeufs frits, juste cuits, brouillés, comme des omelettes, pochê etc. Il y a une variété de façons qui ne nécessitent pas l'huile pour votre préparation (l'huile peut doubler la quantité de calories dans un repas, donc il devrait être évité).

Comme le régime consiste à consommer 1 ou 2 œufs par jour, n'importe qui peut le suivre car cette quantité est considérée comme idéale pour tout le monde.

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