Régime protéiné - 7 raisons de ne pas faire un
Les régimes faibles en glucides sont devenus très connus et génèrent beaucoup de controverses, car c'est un régime restrictif et même radical. En effet, le régime protéiné exclut les glucides et stimule la consommation de protéines et de graisses. Au début, le régime peut vraiment donner des résultats et faire perdre du poids, mais à long terme, le manque de glucides dans le corps n'est pas bénéfique et vous pouvez réengraisser tout ce que vous avez perdu de nouveau, ou tout simplement cesser de mincir avant atteindre le résultat souhaité.
C'est le point de vue de nombreux experts et institutions qui sont contre le régime protéiné. Nous examinerons de plus près leurs motivations pour convaincre les gens qu'il ne vaut pas la peine d'essayer de perdre du poids en suivant un régime comme celui-là.
Le régime protéiné est toujours considéré comme bénéfique en abaissant le mauvais cholestérol, la pression artérielle et les triglycérides, qui sont des graisses dans le sang qui peuvent contribuer à une crise cardiaque. Le premier livre sur un régime à faible teneur en glucides, également appelé le régime de protéine, a été lancé en 1972 par le défunt Dr. Robert Atkins sous le nom du régime révolutionnaire de Dr. Atkins. Dans ce livre, il a promis une perte de poids rapide et durable, ainsi que la prévention des maladies chroniques en mangeant des steaks, des fromages et d'autres aliments riches en protéines et en gras. Ça va?
Ce régime a choqué les gens à l'époque et a conquis une légion d'adeptes qui prétendent être des adeptes de la diète protéinée. Pour se faire une idée, le régime exclut également les fruits, les légumes riches en amidon et en céréales. Voir ci-dessous les raisons qui sont défendues par de nombreux professionnels pour ne pas faire de régime protéiné!
1. Vous ne perdez pas de graisse
La perte de poids n'est pas un processus linéaire, cela peut être perçu quand une personne se pèse tous les jours. Il y aura certains jours où le poids sera légèrement supérieur au jour précédent et les autres jours plus bas, cela est naturel chez l'homme et est lié à la consommation de nourriture et à leur métabolisme dans le corps. Ces oscillations de poids quand elles ne sont pas abruptes ne signifient pas que le régime n'a pas d'effet.
Dans le régime protéiné, beaucoup de gens perdent beaucoup de poids la première semaine, mais c'est de l'eau pratiquement pure et après, le processus de perte de poids avec ce régime diminuera, signifiant que vous aurez seulement perdu l'eau et libéré des toxines. Pour vous assurer que vous ne gaspillez pas seulement de l'eau, au lieu de simplement vous baser sur la balance, utilisez un ruban à mesurer pour mesurer le tour de taille. Un autre paramètre consiste à évaluer si les vêtements habituellement utilisés sont plus larges et lâches, indépendamment de ce que l'échelle informe.
2. Stress et insatisfaction
Il n'est pas toujours nécessaire de manger sainement et de faire de l'exercice pour avoir une qualité de vie. C'est parce que vous devez avoir une vie moins stressante, avec le corps fonctionne de la meilleure façon et avec la quantité d'hormones nécessaires pour toutes les fonctions de l'organisme. Par conséquent, l'élimination de certains aliments du menu, comme un régime protéiné avec hydrates de carbone, peut interférer avec les niveaux d'hormones, déréglementer le corps, générer plus de stress et rendre la personne malheureuse dans les activités qui se développent. Les glucides sont enracinés dans la vie des populations, y compris les Brésiliens et l'exclusion de cette source de consommation peut provoquer des impacts et générer de l'insatisfaction.
3. Changement soudain
Une personne qui est habituée à manger des hydrates de carbone et du jour à la nuit réduit cet apport à 20 grammes par jour peut ressentir les effets de façon abrupte. La quantité de 20 grammes d'hydrates de carbone par jour correspond à moins de 100 calories, ce qui ne représente que 8% des calories quotidiennes, et les experts en santé recommandent la quantité de 45 à 65% de glucides par jour dans l'alimentation. Le indiqué par l'Institut de médecine de l'Académie nationale des sciences pour le fonctionnement parfait du cerveau est la consommation de 130 grammes de glucides par jour et non 20 grammes.
Lorsque la quantité de glucides dans le corps diminue, le corps réagit généralement à travers le tissu musculaire en brûlant le glucose stocké. Lorsque les réserves de glycogène commencent à manquer, le corps utilise la combustion de la graisse corporelle. Il semble bon, mais la méthode est inefficace car elle interfère avec la quantité de sucre dans le sang nécessaire pour effectuer diverses fonctions. Ce manque de sucre peut causer des étourdissements, de la fatigue, des maux de tête et des nausées, et un manque d'appétit, mais pas de façon saine, car il devrait être équilibré, causer des problèmes de concentration et même entraîner une dépression.
4. Lenteur du métabolisme
Avec le régime protéiné, si vous êtes en surpoids ou obèses et que vous souffrez d'insulino-résistance, de prédiabète ou de diabète, votre glycémie et votre taux d'insuline diminueront, ainsi que les triglycérides, la tension artérielle et le bon cholestérol. va augmenter. Cependant, ce régime peut également causer de sérieux problèmes. Lorsque votre corps dépense de la masse musculaire, votre métabolisme ralentit, car le tissu musculaire brûle beaucoup de calories. Cela peut être l'explication de la raison pour laquelle le poids revient après une certaine période de temps en appliquant ce régime.
5. Interférence dans la santé
Les effets sur le cœur sont également mis en échec, car le régime protéiné est riche en graisses saturées, avec l'apport d'aliments comme le bacon et les viandes grasses. Avec la consommation de ces aliments, le mauvais cholestérol a tendance à augmenter et cela peut conduire à de graves problèmes cardiaques, surtout s'il y a un équilibre de protéines avec des légumes. Avec cela, les reins doivent travailler beaucoup plus que la normale pour éliminer les cétones produites et cela peut générer des calculs rénaux mal à l'aise.
6. Sensibilité à l'insuline
Malgré la réduction de la consommation de glucides et de sucre, le régime protéique peut interférer incroyablement avec la sensibilité à l'insuline car une certaine quantité de glucides peut être nécessaire pour que le pancréas produise l'insuline qui contrôle la glycémie et fonctionne correctement.
7. Importance des aliments exclus
Les aliments exclus du régime protéiné peuvent être très importants pour la santé humaine, en prévenant les maladies et en remplissant certaines fonctions. Les grains entiers, par exemple, protègent contre le syndrome métabolique, le diabète, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le cancer. Les fruits et légumes aident à prévenir les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et certains cancers. Les haricots sont riches en protéines, en glucides complexes et en vitamines du complexe B. De plus, ils ne contiennent pas de graisses saturées et possèdent beaucoup de fibres solubles et protègent contre le cancer et les maladies cardiaques.
Les produits laitiers, évidemment avec peu de graisse, sont essentiels pour le remplacement du calcium et des protéines, renforçant ainsi les os. Les fibres présentes dans les fruits et certaines graines sont importantes pour réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète, en plus de réduire le mauvais cholestérol et d'inhiber la faim. Les vitamines et minéraux des grains entiers sont riches en lignanes, qui protègent contre le diabète. Sans fruits et légumes, le corps ressentirait une désintégration de la vitamine C et d'autres antioxydants essentiels dans la lutte contre les maladies.
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