Est-ce que le gingembre vous fait mal au ventre?
Composé de vitamine B6, de zinc, de potassium, de magnésium et de cuivre, le gingembre est une racine thermogénique, c'est-à-dire qu'il contribue au stimulus métabolique, améliorant ainsi le processus de combustion des calories et des graisses.
Comme si cela ne suffisait pas, il possède également des propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes et antimicrobiennes, et est associé à des bénéfices tels que le soulagement de la douleur arthritique et la collaboration avec le traitement de problèmes de santé tels que les douleurs musculaires, respiratoires, l'asthme et la bronchite.
- Voir plus: Avantages du gingembre pour la santé et la forme physique.
Tout cela est pertinent, parlons d'autre chose ci-dessous - les effets de la nourriture sur l'estomac.
Le gingembre est-il mauvais pour l'estomac?
Le gingembre peut contribuer au système digestif grâce au fait qu'il stimule la production de bile, qui est un fluide produit par le foie et stocké dans la vésicule biliaire.
La bile agit sur la digestion des graisses et l'absorption des nutriments de la nourriture.
En outre, le gingembre peut également être utilisé pour aider dans le traitement des maux d'estomac, tels que les nausées matinales, les maux d'estomac et les nausées.
Le docteur Wilso Alvarez a expliqué que le gingembre harmonise les éléments agressifs et les éléments défensifs contenus dans l'estomac. La nourriture stimule la sécrétion des sucs digestifs tout en stimulant la libération du mucus qui protège le tube digestif.
Cependant, lorsqu'une personne consomme du thé au gingembre à jeun, une stimulation gastrique peut en résulter, entraînant un certain type de stress digestif, même si cette réaction n'est pas classée comme commune.
Donc, la recommandation est que les personnes ayant un système digestif sensible mangent un certain type de nourriture avant de prendre le thé au gingembre et ne consomment que des quantités modérées de la boisson - une tasse de thé à la fois.
Indigestion chronique
Selon les informations de l'Autorité de nutrition, le gingembre peut être utile pour les personnes souffrant d'indigestion chronique, une maladie qui est également connue sous le nom de dyspepsie.
Elle se caractérise par des douleurs récurrentes et des malaises dans le haut de l'estomac et se développe principalement par un retard de la vidange de l'estomac. Mais qu'est-ce que le gingembre a à voir avec ça?
La nourriture peut aider à accélérer la vidange de l'estomac chez les personnes souffrant de la maladie.
Une étude menée par des chercheurs de Taïwan et d'Australie a montré que le gingembre permettait de réduire le temps de vidange de l'estomac de 16 minutes à 12 minutes chez les personnes souffrant d'indigestion chronique.
Une autre étude d'un scientifique taïwanais publiée en 2008 a révélé que la consommation de poudre de gingembre par 24 personnes en bonne santé avant un repas accélérait la vidange gastrique de 50%.
Le problème de l'excès
Tout ce qui est trop est mauvais, n'est-ce pas? Eh bien, quand il est ingéré en excès, il est possible d'affirmer que le gingembre est mauvais pour l'estomac.
Manger une quantité exagérée de gingembre peut entraîner des maux d'estomac et des nausées, en plus d'entraîner d'autres problèmes digestifs comme le gaz et la diarrhée. Donc, si vous voulez faire usage de la nourriture, veillez à consommer des quantités modérées afin de ne pas nuire à votre corps.
Autres soins au gingembre
Maintenant que nous avons compris si et quand le gingembre est mauvais pour l'estomac, laissez-nous savoir quelques cas dans lesquels la nourriture ne devrait pas être utilisée et quelques effets négatifs associés.
Parce qu'il s'agit d'un aliment thermogénique, le gingembre devrait être évité par les personnes diagnostiquées avec l'hyperthyroïdie en raison du risque de perte de masse musculaire.
- Voir plus: Aliment thermogénique naturel pour la perte de poids.
Les enfants, les femmes enceintes et les personnes atteintes de maladies cardiaques, d'allergies, d'ulcères et de migraine ne doivent pas exagérer dans la consommation d'aliments thermogéniques pour ne pas souffrir d'hypertension artérielle, d'hypoglycémie, d'insomnie ou de nervosité et tachycardie.
Les personnes atteintes de troubles de la coagulation devraient éviter le gingembre, car il favorise les saignements. En aggravant les images de la maladie cardiaque, il devrait être exclu de l'alimentation des personnes souffrant du problème.
Quiconque a des antécédents d'ulcère, de maladie inflammatoire de l'intestin ou de blocage intestinal doit être prudent avec la nourriture et ne peut pas consommer de grandes quantités de racine.
Une consommation excessive de gingembre peut toujours causer des brûlures d'estomac, un gonflement, une somnolence, une sédation légère, une irritation de la bouche et aggraver les problèmes cardiaques chez les personnes ayant des problèmes cardiaques. En raison de l'hypoglycémie, la présence du régime alimentaire diabétique peut nécessiter un réajustement aux doses d'insuline appliquées.
Références supplémentaires:
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9815340
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10793599
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16389016
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20842754
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946
Si vous utilisez un type de médicament, parlez-en à votre médecin avant d'utiliser le gingembre pour voir s'il existe un risque d'interactions nocives entre le médicament en question et la nourriture.
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