La boisson parfaite pour une fin de semaine saine et sans gueule de bois
La plupart des boissons alcoolisées sont remplies de sucres cachés, ce qui peut perturber votre alimentation et cacher tous les avantages d'une alimentation soigneusement équilibrée. Heureusement, il y a une manière intelligente de faire griller le week-end d'une manière saine et sans gueule de bois.
"Alors que la consommation d'alcool devrait être limitée, il est irréaliste que nous puissions l'éliminer pour le reste de notre vie", explique la nutritionniste américaine Kimberly Snyder.
Comme elle l'explique, toutes les boissons alcoolisées ne sont pas produites de la même manière. "Le vin est une bonne option", dit-elle, "mais opte pour une bouteille bio ou biodynamique pour éviter les sulfates supplémentaires."
L'idée principale est de s'éloigner des ingrédients qui contiennent du sucre raffiné, des conservateurs et des additifs comme les colorants. Au lieu de cela, "choisissez une boisson faite à partir d'ingrédients frais tels que le jus de citron ou de fruits", explique Snyder. "La vodka ou la tequila avec un zeste de citron est également une excellente alternative."
Pour une augmentation supplémentaire des antioxydants, Snyder recommande l'utilisation d'un kombucha fait maison ou naturel acheté dans le magasin comme base de votre boisson. «Il est faible en sucre et rempli de vitamine B, ce qui peut aider à prévenir la gueule de bois», fait-elle remarquer.
D'autres ingrédients qui peuvent aider contre la gueule de bois avant de commencer sont l'ananas (connu pour avoir des propriétés anti-inflammatoires) et l'eau de coco, qui fournit des électrolytes pour aider à équilibrer la déshydratation de l'alcool.
Jetez un coup d'œil sur une boisson super rafraîchissante avec des ingrédients plus sains que vous aimerez!
Boisson au concombre rafraîchissante
Ingrédients
- 1 concombre moyen;
- 2 feuilles de menthe fraîche, plus quelques bouquets pour garnir;
- 3/4 tasse d'eau fraîche;
- 1 coup de vodka ou de gin;
- Jus de 2 citrons;
- 3/4 cuillère à café de stevia.
Méthode de préparation:
Peler le concombre. Couper une seule tranche mince d'une extrémité du concombre et mettre de côté. Battre le concombre et la menthe ensemble dans un presse-agrumes. Si vous ne disposez pas de presse-agrumes, mélangez le concombre, la menthe et l'eau dans un mélangeur ou un robot culinaire, puis tamisez le mélange. Verser le jus de concombre dans un grand verre et servir.
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