Le jus de chlorophylle est-il mince? Avantages et astuces
Popularisée par des célébrités qui assurent que le jus de chlorophylle s'amincit, la boisson apporte un certain nombre d'avantages pour la santé. La désintoxication, l'augmentation de la disposition et l'amélioration de la fonction intestinale en sont quelques-unes, mais sera-t-il vrai même si le jus de chlorophylle s'amincit? Et comment le prenez-vous pour de meilleurs résultats?
Qu'est-ce que la chlorophylle?
Dans un processus vraiment impressionnant, les plantes sont capables de convertir l'énergie sous la forme de la lumière du soleil en hydrates de carbone. Et ce n'est possible que par l'action de la chlorophylle, un pigment vert dans les feuilles qui absorbe le dioxyde de carbone et la lumière du soleil et les "transforme" en glucose.
La chlorophylle est souvent décrite comme le «sang» des plantes, car elle est très nutritive et très semblable à nos propres globules rouges.
Il est possible de trouver une grande concentration de chlorophylle dans les légumes sombres tels que le chou, le cresson, la roquette, la moutarde, la luzerne et les épinards.
Propriétés
La molécule colorante végétale est riche en magnésium et fournit une bonne quantité de complexe de vitamines C et B.
Le jus de chlorophylle est également une source d'acides aminés, d'enzymes et d'antioxydants. Sa valeur énergétique varie généralement selon les ingrédients et la concentration de chlorophylle, mais en général les calories du jus sont plus petites que les autres jus à base de légumes et de fruits.
Une cuillerée de chlorophylle liquide à vendre dans les maisons de produits naturels contient en moyenne 10 calories. Le verre de jus de chlorophylle fait maison fournit environ 110 calories dans des recettes sans fruits et sans sucre.
Le jus de chlorophylle perd-il du poids?
Contrairement à d'autres produits de perte de poids qui promettent des miracles et peuvent apporter un certain nombre d'effets secondaires, le jus de chlorophylle slims sans mettre la santé en danger. Comprendre pourquoi:
- Fibres
Le jus de chlorophylle fabriqué dans le mélangeur (et non cuit) est riche en fibres qui remplissent l'estomac et prolongent la satiété.
En conséquence, vous vous sentirez moins faim, car les fibres auront absorbé de l'eau et occuperont une grande partie du volume de votre estomac. C'est l'une des principales raisons pour lesquelles le jus de chlorophylle est plus mince.
La teneur élevée en fibres du jus aide également à stabiliser les niveaux de glucose dans le sang, ce qui aide à réduire l'envie de manger des glucides raffinés (bonbons, pains, etc.).
- Contrôle de l'appétit
Outre les fibres, la chlorophylle elle-même peut agir pour contrôler la faim et le désir de manger (qui sont deux choses distinctes).
Des études indiquent que la chlorophylle inhibe l'appétit, étant ainsi efficace pour la perte de poids et le contrôle du poids.
Une recherche publiée en 2013 dans la revue scientifique Appetite a montré que l'inclusion de composés riches en chlorophylle dans les régimes à haute teneur en matières grasses était responsable d'un meilleur contrôle de l'appétit chez les femmes en surpoids. Les participants à l'étude ont également pris moins de poids en utilisant la chlorophylle, même après un régime riche en graisses.
Dans une étude plus récente publiée dans la même revue, les chercheurs ont conclu que l'apport quotidien d'un composé contenant des membranes cellulaires (ou thylakoïdes) riches en chlorophylle:
- induit une perte de poids;
- diminue les taux de graisse corporelle;
- inhibe la sécrétion de leptine (une hormone qui stimule l'appétit)
- réduit l'envie de manger des aliments sucrés et gras.
Pour les responsables de la recherche, cette propriété de chlorophylle dans la réduction de poids est due à sa performance sur GLP-1. Abréviation en anglais pour le peptide Glucagon-1-Like, GLP-1 est une hormone qui réduit l'envie de manger et prolonge la satiété.
Parce que les thylacoïdes peuvent augmenter la sécrétion de GLP-1, la chlorophylle peut aider à réduire le poids en augmentant le contrôle de l'appétit et en retardant la vidange gastrique.
- Conclusion
En analysant les informations ci-dessus, nous pouvons conclure que le jus de chlorophylle est mince parce qu'il réduit l'appétit, maintient l'estomac plus longtemps et agit sur les hormones responsables de la satiété.
En outre, il convient de rappeler que le simple fait de prendre un verre avec 300 ml d'eau suffit à diminuer l'appétit avant même l'action de la chlorophylle, car le volume tend à remplir l'estomac et à diminuer l'espace disponible pour plus de nourriture.
Et enfin, comme nous le verrons bientôt, le jus de chlorophylle est mince car il possède une fonction détoxifiante et antioxydante. Cela signifie qu'en plus d'éliminer les toxines, la combinaison des légumes verts foncés sert encore à réduire l'inflammation et à prévenir l'oxydation des cellules causée par la conversion des graisses en énergie.
Avantages
En plus du jus de chlorophylle, le composant remplit une foule d'autres fonctions en plus de la perte de poids, telle que la prévention du cancer, la constipation de combat et l'amélioration de la respiration.
Découvrez les principaux avantages du pigment vert.
- Alcaliniser le sang
Les chercheurs savent déjà que de nombreuses maladies - y compris le cancer - ne se développent que dans des milieux extrêmement acides. Augmenter le pH du sang serait donc un moyen relativement simple d'améliorer l'équilibre corporel et de diminuer le risque d'un certain nombre de maladies.
Un des avantages du jus de chlorophylle est exactement ceci: laisser le sang moins acide et ainsi augmenter les niveaux d'oxygène. Le résultat est une augmentation du métabolisme et de l'énergie pour l'exercice et d'autres activités quotidiennes.
- Améliore le transit intestinal
Comme ils ne sont pas absorbés, les fibres agissent comme un balai traînant tout dans la partie finale de l'intestin. Ainsi, ils évitent non seulement la constipation mais facilitent également l'élimination des toxines.
Juste un verre de jus de chlorophylle le matin est déjà suffisant pour stimuler les fonctions du système digestif car il fournit au moins 10% de nos besoins quotidiens en fibres.
- Détoxifie le foie
Pour la médecine traditionnelle chinoise, le foie est considéré comme l'un de nos principaux organes, et son bon fonctionnement est directement lié à notre santé et à notre bien-être.
Et pas étonnant, après tout, le foie agit littéralement comme un filtre à travers lequel les toxines passent du sang. Sans foie sain, notre production de bile est également compromise, et par conséquent la digestion des graisses devient sérieusement compromise.
Pour ceux qui pratiquent le sport, le foie a une autre fonction: stocker de l'énergie sous forme de glycogène, qui sera utilisée pour l'exercice et pour que le métabolisme fonctionne correctement.
Prendre du jus vert régulièrement est un excellent moyen de prendre soin de la santé de votre foie, car le jus de chlorophylle augmente la teneur en oxygène dans le sang et favorise l'élimination des toxines hépatiques.
- Prévient le cancer
Le jus de chlorophylle prévient contre plusieurs types d'agents cancérigènes présents dans les aliments qui contiennent des champignons, tels que les noix et les céréales. La chlorophylle s'est également avérée efficace pour combattre les toxines formées par la cuisson de la viande rouge et celles liées à la pollution.
La recherche publiée dans la revue Food and Chemical Toxicology et Carcinogenesis a montré que la chlorophylle inhibe effectivement la cancérogenèse et prévient le cancer.
- Améliore les odeurs corporelles
Ce que nous mangeons influence directement l'odeur que nous exhalons, ce qui signifie qu'une mauvaise alimentation peut entraîner des complications et des contraintes.
Pour minimiser le problème, l'une des options est d'inclure le jus de chlorophylle dans le régime alimentaire, car le pigment vert a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires et est un excellent déodorant pour le corps.
Ce même effet de chlorophylle peut également aider à réduire le gaz gastrique, améliorant ainsi la mauvaise haleine.
- Élimine les métaux lourds
En plus d'être un excellent antioxydant qui combat les radicaux libres, le jus de chlorophylle désintoxique également le foie, les os, les intestins et purifie le sang.
Et cela aide à éliminer les métaux lourds des organes et des tissus. Tout cela parce que la chlorophylle est l'un des meilleurs chélateurs de la nature.
En d'autres termes, il est capable de se lier aux métaux lourds stockés dans le corps (en particulier dans le tissu adipeux), ce qui facilite l'élimination des agents toxiques tels que le mercure, l'arsenic, le plomb et l'aluminium.
- Contribue à la formation de globules rouges
La structure moléculaire de la chlorophylle est presque identique à celle de l'hémoglobine, sauf pour l'atome central. Alors que dans la chlorophylle est le magnésium, l'hémoglobine est le fer qui occupe le centre de la protéine. Et qu'est-ce que ça veut dire?
Parmi d'autres fonctions, la chlorophylle peut aider au travail de l'hémoglobine, qui transporte exactement l'oxygène du poumon vers les cellules.
En outre, la chlorophylle peut également aider à la réparation et la reconstruction des érythrocytes, les cellules qui constituent environ 45% de notre volume sanguin total.
Par conséquent, en plus d'éviter l'anémie, le jus de chlorophylle assure également plus d'oxygène aux tissus et au métabolisme des graisses.
- Augmente les niveaux d'énergie et de disposition
En favorisant la formation et le fonctionnement des globules rouges, le jus de chlorophylle combat la fatigue et améliore la disposition.
Pour cette raison, il n'est pas rare d'entendre les gens dire qu'ils ont ressenti beaucoup plus d'énergie et d'énergie après avoir mangé un régime de désintoxication.
En détoxifiant le foie, en éliminant les toxines et en améliorant le transport de l'oxygène vers les cellules, le corps fonctionne plus uniformément et peut produire de l'énergie plus efficacement, ce qui est un autre facteur qui indique que le jus de chlorophylle s'amincit aussi
-C'est une source de magnésium
Nous avons besoin d'au moins 300 mg de magnésium par jour, mais avec un régime riche en aliments transformés, atteindre cet objectif peut devenir un peu problématique.
Y compris une ou deux tasses de jus de chlorophylle dans l'alimentation est une excellente option pour augmenter les niveaux de magnésium dans la circulation.
En plus d'être nécessaire à la contraction musculaire, le magnésium est utilisé pour:
- maintenir la santé des systèmes nerveux et digestif.
- assurer le bon fonctionnement du système cardiovasculaire.
- former le tissu osseux.
- permettre au foie et aux reins de fonctionner correctement.
Comment
- Afin de ne pas être victime de la course quotidienne et d'arrêter de boire du jus par manque de temps, faites vos propres cubes de chlorophylle congelés le week-end. Il suffit de battre les légumes dans le mélangeur avec le moins d'eau possible et de mettre le mélange à congeler dans les formes de glace;
- Le meilleur moment pour prendre le jus de chlorophylle pour perdre du poids est quand vous vous réveillez, toujours à jeun. C'est le moment idéal pour éliminer les toxines de la veille, "réveiller" le métabolisme et obtenir plus d'énergie pour les activités de la journée qui commence;
- Prenez un verre de jus de chlorophylle (250-300ml) et attendez au moins 40 minutes avant de prendre votre petit déjeuner;
- Si vous préférez la chlorophylle liquide, dissolvez l'équivalent d'une cuillère à thé du produit dans un verre d'eau à température ambiante;
- La chlorophylle congelée en cubes peut être battue dans le mélangeur avec de l'eau. Ou, si vous préférez, laissez-le décongeler la nuit précédente et mélangez-le avec de l'eau minérale le lendemain matin;
- Une astuce pour obtenir un jus de chlorophylle hautement concentré est de passer les légumes à travers la centrifugeuse. Comme les fibres sont enlevées, ce que vous obtenez est un jus plus nutritif avec une plus grande capacité de désintoxication. D'un autre côté, cela peut ne pas être intéressant pour ceux qui ont l'intention d'utiliser du jus de chlorophylle pour améliorer la fonction intestinale;
- L'idéal est que chaque fois que possible vous avez à disposition pour préparer le jus de chlorophylle des légumes biologiques. Comme l'un des objectifs de la recette est de désintoxiquer le corps avec précision, l'utilisation de légumes pleins de pesticides peut annuler les principaux avantages du jus de chlorophylle;
- Les meilleurs ingrédients pour préparer le jus de chlorophylle sont les légumes sombres tels que le chou, les épinards, la bette à carde, le brocoli, le persil et la luzerne. Pour ajouter plus de nutriments et varier la saveur du jus, vous pouvez ajouter à la recette la pomme verte, le gingembre, la menthe, le concombre, la coriandre (une autre excellente option pour éliminer les métaux lourds du corps) et le citron;
- Le jus de chlorophylle n'a pas d'effets secondaires, mais vous devriez consulter votre médecin si vous prenez des médicaments anticoagulants. En excès, le jus peut également provoquer une diarrhée due à la grande concentration de fibres;
- Malheureusement, il n'y a pas de miracle. Le jus de chlorophylle slime, mais ce n'est qu'une partie du processus de perte de poids. Par conséquent, il ne suffit pas de prendre le jus de chlorophylle tous les jours pour commencer à voir le pointeur de la balance bouger. Pour perdre du poids et rester mince, vous devez également contrôler la taille des portions, réduire les calories et faire de l'exercice au moins 3-4 fois par semaine.
Recettes de jus de chlorophylle
Maintenant que vous savez déjà que le jus de chlorophylle amincit et apporte une foule d'autres avantages pour la santé, que diriez-vous de donner deux recettes pour préparer le jus à la maison?
- Jus de chlorophylle avec chou
Ingrédients
- 2 feuilles de chou;
- 1 tasse de feuilles d'épinards;
- 1 verre d'eau;
- facultatif: ½ jus de citron.
Préparation:
- Battre tous les ingrédients dans le mélangeur et les prendre sans effort.
- Jus de puissance de désintoxication de chlorophylle
Ingrédients
- ½ tasse de germes de luzerne;
- ½ tasse de persil;
- 1 feuille de feuillu ou endive;
- 1 cuillère à café de poudre de chlorella;
- 1 ½ verres d'eau;
- facultatif: copeaux de gingembre.
Préparation:
- Battre tous les ingrédients dans le mélangeur et si vous préférez un jus moins épais, ajoutez plus d'eau. Boire sans forcer.
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