La vitamine D contribue à réduire le risque de cancer et de maladies chroniques
Des chercheurs du Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinson aux États-Unis ont découvert que la perte de poids combinée à la supplémentation en vitamine D réduit l'inflammation dans le corps associée aux maladies chroniques et au cancer.
Les scientifiques sont arrivés à ces résultats après avoir évalué 218 femmes âgées en surpoids qui avaient un taux de vitamine D inférieur à la recommandation dans le corps - qui est de 32 ng / ml (nanogrammes par millilitre).
Les participants ont eu une expérience de 12 mois dans laquelle ils ont suivi une routine d'activité physique modérée à vigoureuse, 45 minutes par jour, cinq jours par semaine. Avant de commencer les tests avec eux, les chercheurs ont mesuré les biomarqueurs liés à l'inflammation chez les femmes.
En outre, la moitié d'entre eux ont été choisis au hasard pour prendre 2 000 UI (unités internationales) de supplémentation en vitamine D - ce qui correspond à 50 mcg (microgrammes). Pendant ce temps, l'autre groupe a reçu un placebo (une pilule qui ne contient aucune substance pharmacologique à l'intérieur) qui ressemblait à la tablette de vitamines.
Au moment où l'expérience a été complétée, les scientifiques ont examiné à nouveau les biomarqueurs de l'inflammation chez les participants et ont constaté qu'ils avaient tous une réduction de leurs niveaux d'inflammation, ce qui démontre que la perte de poids est déjà un facteur bénéfique diminution de l'inflammation.
Cependant, ils ont également identifié que les femmes qui, en plus d'avoir éliminé 5 à 10% de leur poids corporel, prenaient aussi une supplémentation en vitamine D, présentaient une chute encore plus importante que les autres en ce qui concerne l'inflammation.
Alors que ceux qui prenaient le comprimé placebo présentaient une diminution de 17, 2% de la présence d'une substance appelée interleukine-6 (IL-6) - une cytokine qui, lorsqu'elle est en trop grande quantité dans l'organisme, est associée à un risque élevé de développement du cancer et le diabète et qui pourrait être cité comme l'une des causes de la dépression - les participants qui ont reçu le supplément ont réduit leurs niveaux d'IL-6 de 37%.
Le résultat pour les femmes qui ont perdu plus de 10% du poids et pris le supplément de vitamine D était similaire à celui des participantes qui ont perdu 5 à 10% de leurs kilos et ont également ingéré la substance.
"Nous avons été très surpris de voir que la vitamine D affecte les biomarqueurs de l'inflammation chez les femmes qui ont perdu au moins 5% de leur poids de base. Cela suggère que la vitamine D peut augmenter l'effet de la perte de poids sur l'inflammation ", a déclaré le Dr Fred Hutchinson, PhD et Catherine Duggan, chercheur au Centre for Cancer Research.
Catherine a également déclaré que des travaux scientifiques antérieurs avaient déjà montré que la perte de poids pouvait effectivement réduire les niveaux d'inflammation, mais que la recherche effectuée dans l'établissement où elle travaille est la première à montrer l'effet de la vitamine D sur ce point.
Les personnes en surpoids ou obèses «vivent dans un état d'inflammation chronique», ce qui, selon le Dr Duggan, stimule la croissance des cellules cancéreuses.
"La perte de poids réduit l'inflammation et représente donc un autre mécanisme pour réduire le risque de cancer. Si vous vous assurez que les niveaux de vitamine D sont complets, ou à un taux idéal, vous pouvez réduire l'inflammation au-delà de ce que la perte de poids fait d'elle-même, ce qui peut être un ajout important aux outils que les gens peuvent utiliser pour réduire cancer », a expliqué le scientifique.
Cependant, le Dr Duggan a également souligné qu'avant que les femmes décident d'augmenter leur taux de vitamine D dans le corps en utilisant un supplément, il est important qu'elles parlent à leur médecin du dosage optimal. devrait ingérer.
L'étude a été publiée dans le numéro de juillet de la revue Cancer Prevention Research, qui est maintenue par l'American Association for Cancer Research.
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