4 recettes de soupe aux pois Légère (peu de calories)

Des recettes légères de soupe de pois avec peu de calories sont idéales pour amincir et en même temps avoir une table appréciée autour du monde. En frappant l'assaisonnement, il est possible de faire des plats délicieux et exquis, appréciés même par ceux qui ne sont pas au régime pour perdre du poids. Ensuite, rencontrez 4 merveilleuses recettes de soupe aux pois faibles en calories.

1. Recette crémeuse de soupe de pois légers pour la perte de poids

Avec cette recette crémeuse de soupe aux pois, le corps ne gagne que 140 kcal par portion. Les quantités suivantes sont indiquées pour 4 personnes.

Ingrédients: bouillon de légumes 600ml; 200 g de pois secs; 100 g de crème (légère); 50 ml de lait écrémé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 oignon; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2 gousses d'ail; Poivre noir et sel.

Comment se préparer: Tout d'abord, il est nécessaire de faire cuire les petits pois et de les laisser refroidir. Ensuite, placez le contenu dans un réservoir contenant de la glace et de l'eau. Après avoir fait revenir l'ail dans l'huile d'olive, placez le bouillon de légumes et, en séquence, les petits pois. Porter à ébullition à feu moyen pendant environ 8 minutes.

Mettez l'amidon de maïs dans le lait et laissez cuire encore 5 minutes. Après avoir attendu de refroidir pendant 2 minutes, mettez tout dans le mélangeur et fouettez, sans fermer complètement le couvercle. Tamiser et retourner le contenu dans la poêle pour laisser mijoter à nouveau. Baisser le feu, ajouter la crème sure et le poivre noir.

2. Recette de soupe aux pois faibles en calories

Ceci est une autre recette pour la soupe de pois légers à faible teneur en calories, qui, en plus de servir à perdre du poids, a également un goût sensationnel. Seulement 180 calories pour chaque portion (4 personnes).

Ingrédients: 1 litre d'eau 280 g de pois (de préférence en nature); muscade; poivre blanc; 1 cube de bouillon de boeuf maigre et 1 cuillère à soupe de margarine (légère).

Comment préparer: Mettez de l'eau dans l'autocuiseur. Ajouter le bouillon dissous dans l'eau. Après avoir cuit pendant 12 minutes, fouettez le mélangeur. Prenez une autre casserole pour faire revenir la margarine et l'oignon. Placer le contenu dans le mélangeur et rester bas jusqu'à ce que la texture devienne épaisse.

3. Recette de soupe aux pois nutritifs

Cette recette donne 7 personnes (150 calories par portion).

Ingrédients: 6 tasses de bouillon de légumes; 2 tasses de petits pois verts; 1 oignon moyen, haché; 1 tasse de carotte hachée; 2 gousses d'ail, hachées, 2 oignons verts; une demi-cuillère à café de marjolaine séchée; une demi-cuillère à café de basilic; ¼ cuillère à café de poudre de cumin; une demi-cuillère à café de sel; ¼ de cuillère à café de poivre et 5 cuillères à soupe de carottes râpées.

Dans une grande casserole, mélanger les ingrédients et porter à ébullition (sauf le poivre). Réduire le feu couvrir et cuire 1 heure ou jusqu'à ce que les pois soient tendres, en remuant de temps en temps. Ajouter le sel et le poivre; Laisser cuire encore 10 minutes. Laisse le refroidir un peu. En petites quantités, faites la purée dans un mélangeur; retourner à la casserole. Laisser chauffer 5 minutes. Garnir de carottes râpées et d'oignons verts.

4. Recette de soupe aux pois légers avec faible teneur en gras

Voici une recette de soupe de pois légère et riche en fibres qui réchauffe et procure de la satiété pendant longtemps. Tout ce qu'il faut, c'est du pain à accompagner! Portions 6 portions (200 calories chacun / 14 grammes de fibres alimentaires).

Ingrédients: huile de canola (1 cuillère à soupe); 2 gousses d'ail émincées; 1 oignon haché finement; 1 grosse carotte, coupée en cubes; 1 unité de céleri haché; 1 petite pomme de terre rougeâtre, pelée et coupée en morceaux. Bouillon de poulet ou de légumes à faible teneur en sodium; 2 tasses d'eau; ½ tasse de gros pois et de poivre noir moulu.

Comment préparer: Chauffer l'huile dans 1 grande casserole. Faites sauter l'ail, l'oignon, la carotte et le céleri pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les pommes de terre, le bouillon, l'eau et les pois secs. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et cuire 45 minutes. Laisser la soupe refroidir légèrement. Transférer au mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Assaisonner au goût.

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