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5 jus d'aubergine avec des recettes d'ananas - avantages et comment

L'aubergine est un aliment très polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières dans la cuisine, comme la cuisine arabe, la préparation de babaganush, la caponata (recette traditionnelle italienne), la lasagne ou tout ce que vous préférez. Cependant, la manière la plus saine de le consommer et de bénéficier à 100% de ses propriétés est brute.

  • Voir plus: Avantages de l'aubergine pour la santé et la forme physique.

Cela peut être fait avec la consommation de jus d'aubergine. Ce jus peut aider à réduire le cholestérol, prévenir le diabète, l'hypertension et apporter une sensation de satiété, aidant à perdre du poids.

L'aubergine est riche en vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B5 et vitamine C, ainsi qu'un excellent antioxydant. L'ananas aide également à éliminer les graisses et à digérer le corps. Les fibres présentes dans les deux fruits peuvent aider à réguler l'intestin.

Que diriez-vous de préparer un jus d'aubergine à l'ananas afin de bénéficier de toutes les propriétés des deux pour la perte de poids? Si vous avez des doutes sur la façon de le faire, sachez que cela peut se faire de deux façons: avec l'eau de l'aubergine imbibée la veille ou avec l'aubergine hachée en cubes. Voici quelques recettes de jus d'aubergine à l'ananas pour votre plaisir. Découvrez-le!

1. Recette de jus d'aubergine à l'ananas et à la graine de lin

Ingrédients

  • 1 verre d'eau d'aubergine;
  • 1 tranche d'ananas épluché;
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues.

Méthode de préparation:

Couper l'aubergine avec la pelure en cubes et tremper dans un verre d'eau pendant la nuit. Le jour suivant, utilisez l'eau de l'aubergine pour battre avec l'ananas et les graines de lin. Servir ensuite.

2. Recette de jus d'aubergine à l'ananas et au gingembre

Ingrédients

  • 1/2 petite aubergine crue hachée avec la peau;
  • 1 tranche moyenne d'ananas décortiqué;
  • 1 verre d'eau de coco;
  • 1 petit morceau de gingembre haché.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à consistance lisse. Servir sans forcer.

3. Recette de jus d'aubergine à l'ananas simple

Ingrédients

  • 1 aubergine hachée avec la peau;
  • tranches d'ananas au goût;
  • eau filtrée pour aider à frapper.

Méthode de préparation:

Battre tout dans le mélangeur jusqu'à obtenir un jus homogène. Coe et servir ensuite. Ne pas exagérer les tranches d'ananas afin que le jus ne soit pas trop aigre.

4. Recette de jus d'aubergine à l'ananas et à l'orange

Ingrédients

  • 1 verre d'eau d'aubergine;
  • 1 tranche d'ananas épluché;
  • jus d'1 orange.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Préparer l'aubergine la veille pour l'utiliser dans la recette. Servir ensuite.

5. Recette de jus d'aubergine à l'ananas et au citron

Ingrédients

  • 1/2 petite aubergine crue hachée avec la peau;
  • 1 tranche moyenne d'ananas décortiqué;
  • 1 verre d'eau;
  • 1 citron pressé.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Servir froid et sucré si vous voulez.


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