6 recettes à faible teneur en glucides - Shake and Smoothie

Prendre un shake ou smoothie faible en glucides est une option délicieuse pour le petit déjeuner ou une collation l'après-midi. Nutritif, un shake faible en glucides peut donner de la satiété pour le reste de votre journée.

Pour faire la version qui correspond à votre régime alimentaire faible en glucides, vous pouvez choisir d'ajouter de la crème fraîche ou régulière, du lait de coco ou de l'eau pour la préparation. Les principaux fruits que vous pouvez utiliser, qui sont faibles en glucides, sont: les fraises, les fruits rouges, la noix de coco, l'avocat et le citron. Choisissez-en quelques-unes. Une autre idée est de faire avec du cacao, aussi c'est délicieux.

Pour préparer est super simple, il suffit de battre tout dans le mélangeur jusqu'à ce qu'il soit bien homogène et servir, comme vous le verrez dans les recettes ci-dessous. Bonne préparation et bon appétit!

1. Recette pour la fraise faible teneur en glucides

Ingrédients

• 1 plateau de fraises congelées;
• 200 g de crème glacée.

Méthode de préparation:

Mettez tout dans le mélangeur et battez pendant quelques minutes ou jusqu'à consistance lisse. Si les fraises ne sont pas congelées, ajoutez des morceaux de glace écrasés à battre ensemble. Servir!

2. Recette pour shake faible en glucides avec avocat

Ingrédients

• 2 tasses de lait de coco;
• 120 ml d'eau;
• pulpe d'un petit avocat;
• 1 cuillère à soupe de collagène à la vanille;
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao;
• 2 cuillères à soupe d'huile de coco;
• 2 glaçons;
• 1 jaune d'oeuf
• 8 gouttes de stevia liquide.

Méthode de préparation:

Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur. Battre à basse vitesse et augmenter progressivement la vitesse. Au bout de 30 secondes, éteignez-le et servez!

3. Recette pour shake faible en glucides avec du cacao

Ingrédients

• 200 ml de lait de coco;
• 1/2 tasse de crème fraîche;
• 2 cuillères à soupe de poudre d'édulcorant;
• 1 cuillère à café de cacao 100%;
• édulcorant stevia au goût;
• de l'eau au goût;
• 1 mesure de saveur de protéine de lactosérum au chocolat.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Servir tout de suite.

4. Recette pour shake faible en glucides avec des fruits rouges

Ingrédients

• 1 tasse de fruits rouges;
• 200 grammes de crème fraîche;
• édulcorant au goût (stevia ou xylitol).

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients dans le mélangeur et battre jusqu'à consistance lisse. Servir ensuite.

5. Recette pour shake faible en glucides avec noix de coco

Ingrédients

• 1 tasse de noix de coco râpée sans sucre;
• 1 verre de crème glacée;
• édulcorant au goût.

Méthode de préparation:

Battre tous les ingrédients et servir ensuite glacé.

6. Faible recette de shake de citron de carb

Ingrédients

• 150 ml de lait de coco;
• le jus d'un citron;
• édulcorant au goût;
• zeste de citron à décorer;
• 50 ml de crème sure.

Méthode de préparation:

Battre tout dans le mélangeur pendant quelques minutes. Si vous voulez ajouter de la glace pilée. Servir avec le zeste de citron au goût.

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