7 avantages de la biotine - ce qui sert et sources
La biotine, également connue sous le nom de vitamine B7, est un composant du complexe B qui a reçu une attention croissante. Ses avantages cosmétiques pour la peau et les cheveux ont rendu célèbre la biotine, mais la vérité est que ses effets vont bien au-delà.
Cette vitamine, dont la carence est assez rare, profite également à ceux qui cherchent à perdre du poids et à ceux qui cherchent à gagner de la masse musculaire. De cette façon, il vaut la peine de s'assurer que les niveaux quotidiens sont atteints, ce qui peut facilement être fait par la grande majorité des gens sans supplémentation.
Vérifions ci-dessous tous les avantages de la biotine pour une bonne forme et la santé, et ainsi vous comprendrez ce que cette vitamine est pour votre corps.
1. Moins de cholestérol et de triglycérides
Premièrement, il y a des avantages évidents de la biotine pour la santé du système circulatoire et du cœur. De bons niveaux de biotine dans le corps contribuent à une réduction du taux de cholestérol, ce qui diminue considérablement le risque et la gravité de l'hypertension ainsi que l'athérosclérose.
La biotine a le même effet réducteur sur les taux de triglycérides, qui sont également dommageables pour le système circulatoire et peuvent même aggraver le problème du cholestérol en abaissant les niveaux de cholestérol HDL («bon»).
2. Réglementation des niveaux de sucre
La biotine a également parmi ses fonctions le maintien de la glycémie régulière. Cet entretien, qui prévient les moments d'excès ou de pénurie de sucre, réduit la pression sur les niveaux d'insuline. Ainsi, l'un des avantages de la biotine est de prévenir et de réduire la gravité du diabète de type 2.
3. Avantages pour la peau et les cheveux
La biotine est aussi rarement appelée vitamine H, un nom qu'elle a reçu en vertu des mots Haar et Haut, termes allemands pour les cheveux et la peau. Depuis le début des études sur la biotine, ses fonctions ont été reconnues pour le maintien de la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
Les avantages de la biotine pour ces tissus sont montrés par une plus petite quantité de perte de cheveux, ainsi que par des cheveux et des ongles plus forts, qui cassent moins fréquemment. En outre, la peau devient également plus saine en évitant un certain nombre de problèmes esthétiques comme l'acné ou toute dermatite.
4. Meilleur métabolisme
L'un des avantages les plus importants de la biotine est son rôle dans le métabolisme, principalement par l'activation des enzymes. Les enzymes sont essentielles pour une digestion efficace, car elles décomposent les nutriments en plus petites unités qui peuvent être absorbées par le corps. De cette façon, biotin zela grâce à une digestion complète, avec une absorption plus rapide et plus sûre des nutriments nécessaires.
5. Réparation de tissu
La biotine a également des fonctions importantes pour la croissance et la réparation d'une grande variété de tissus du corps humain. De cette façon, la croissance de la moelle osseuse dépend de la biotine, ainsi que la réparation des cellules nerveuses éventuellement endommagées.
6. Perte de poids
Les avantages de la biotine pour la perte de poids proviennent principalement de ses fonctions dans le métabolisme. L'activation des enzymes que la biotine sert à assurer l'absorption des nutriments nécessaires, empêchant le corps d'avoir des réactions négatives qui conduisent à l'accumulation de graisse et une augmentation exagérée de l'appétit.
Un autre point important pour la perte de poids est le contrôle que la biotine exerce sur les niveaux de sucre dans le sang. Des niveaux élevés de sucre favorisent l'accumulation de graisse. En outre, des niveaux contrôlés de sucre permettent au corps de fonctionner avec des niveaux plus bas d'insuline, une hormone qui stimule le stockage des graisses.
7. Gain de masse musculaire
La biotine est d'une grande importance pour le gain de masse musculaire, principalement en raison de ses fonctions dans la réparation des tissus endommagés. La récupération des tissus s'inscrit parfaitement dans l'entraînement de l'hypertrophie, dont le principe est de provoquer de petits dommages dans les muscles, qui sont ensuite réparés avec des gains de masse musculaire.
Grâce à son rôle dans la digestion, la biotine assure également que l'organisme a l'énergie nécessaire à la synthèse des protéines, un facteur essentiel pour la croissance musculaire.
Effets du manque de biotine
Une véritable carence en biotine est plutôt rare. En fait, dans la plupart des cas, il y a une grande autonomie en ce qui concerne cette vitamine, puisque les bactéries présentes dans l'intestin humain peuvent produire plus que des quantités suffisantes de biotine.
Il est possible, cependant, que des problèmes génétiques affectent cette production de biotine, qui peut également être endommagée par la consommation d'antibiotiques, qui peuvent tuer les bactéries dont ils sont responsables. Il y a aussi une concentration inférieure à l'idéal, en particulier chez les personnes âgées, les alcooliques, les personnes ayant des problèmes digestifs, les personnes atteintes d'épilepsie et les athlètes.
En outre, les femmes enceintes et allaitantes peuvent aussi souffrir souvent d'un manque de cette vitamine.
Une carence en biotine légère peut se manifester sous la forme de problèmes neurologiques tels que la léthargie, le picotement des extrémités, mais aussi des hallucinations et la dépression. Les déficiences graves se manifestent généralement par la perte de cheveux et des problèmes de peau tels que la dermatite, l'acné et les éruptions cutanées avec démangeaisons, en plus de provoquer une conjonctivite.
Des insuffisances prolongées, telles que celles causées par des facteurs génétiques, peuvent conduire à un système immunitaire moins efficace.
Combien de biotine est suffisant?
Les quantités quotidiennes requises de biotine augmentent avec la croissance, à partir de 0, 0005 mg, ce qui est valable jusqu'à l'âge de 6 mois. À partir de ce moment, les besoins quotidiens augmentent jusqu'à 19 ans, quand ils se stabilisent à 0, 0019 mg pour les hommes et les femmes pour le reste de leur vie.
Les femmes enceintes devraient continuer à recevoir 0, 0019 mg par jour, tandis que les nourrissons ont besoin de 0, 0035 mg par jour. En outre, il est important de se rappeler que la biotine est une vitamine soluble dans l'eau, et ne peut donc pas être stockée par le corps. Il est important que des quantités journalières soient régulièrement obtenues.
Où trouver de la biotine?
En plus d'être produite par des bactéries dans l'intestin, il n'est pas difficile de savoir où trouver de la biotine dans les aliments, afin de s'assurer que des niveaux adéquats sont atteints.
Les principaux aliments contenant de la biotine sont les jaunes d'œufs, le poisson, le lait et le foie. D'autres sources sont le riz brun, l'avoine, le soja et les noix. D'autres aliments contenant des quantités importantes de biotine sont les pommes de terre, les bananes, le brocoli, les épinards et le chou-fleur.
Soyez prudent, cependant, avec les blancs d'œufs. Lorsqu'ils sont crus, les blancs sont des sources d'une protéine qui réduit l'absorption de la biotine, de sorte qu'ils peuvent même être la cause d'une carence en cette vitamine. Chauffer la lumière à travers sa cuisson ou faire frire la protéine qui provoque cet effet.
Supplémentation à la biotine
La supplémentation en biotine est généralement inutile, car la carence en cette vitamine est très rare. Cependant, il s'agit d'un traitement potentiellement bénéfique pour les personnes à risque, telles que les personnes âgées, les femmes enceintes et les athlètes.
La supplémentation, cependant, est absolument nécessaire pour les personnes souffrant d'une carence héréditaire en biotine. En outre, la supplémentation en biotine est soupçonnée d'être efficace pour contrôler le diabète en combinaison avec le chrome.
Il convient de noter, cependant, que la forme du supplément est assez importante. Les suppléments sous forme de crème ou de gel, qui promettent de bénéficier à la peau, sont généralement inefficaces, car la peau n'est pas capable d'absorber la biotine. Dans tous les cas, le supplément le plus efficace est administré par voie orale.
La détermination du dosage doit être faite par un médecin, qui peut en outre éviter toute interaction indésirable avec les médicaments utilisés par le patient.
Surdosage de biotine
Heureusement, des doses très élevées de biotine n'ont montré aucun effet négatif dans les essais cliniques. C'est une substance potentiellement sûre, même en très grande quantité. Dans tous les cas, étant donné que l'on ne sait pas à partir de quel niveau la biotine devient dangereuse, il est recommandé que la supplémentation soit faite uniquement pour satisfaire les besoins quotidiens.
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