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Fast Food Detox - Comment et soin

Lorsque vous avez dépassé votre alimentation, vous mangez plus que vous ne le devriez, et vous abusez des aliments gras, en sucre ou en conserve, votre corps est rempli de composants toxiques.

Et autant que le corps a la capacité d'éliminer ces toxines par des mécanismes tels que la transpiration, la respiration, les matières fécales et l'urine, lorsque l'accumulation est importante, il a besoin d'aide.

Ceci est nécessaire et important parce que lorsqu'il est plein de toxines, le corps souffre de problèmes tels que l'inflammation des cellules, la faible résistance, la fatigue, l'opacité des cheveux et le surpoids.

Mais alors, comment donner cette force au corps? La solution est de promouvoir une sorte de nettoyage, grâce à un détox alimentaire. Il y a plusieurs façons de le faire et il est question de certains d'entre eux dont nous parlerons plus bas.

Tactique de base pour désintoxiquer

Pour ceux qui envisagent de faire une cure de désintoxication basée uniquement sur l'ingestion de liquides, ont déjà vu les yeux et courir, il est bon de savoir qu'il existe un moyen de le faire sans laisser de nourriture solide de côté.

Et c'est sur cette forme, avec des tactiques de base pour se désintoxiquer, que nous parlerons sur ce sujet. La méthode consiste à changer certaines habitudes au jour le jour pour nettoyer le corps. Quelles sont ces tactiques? Voici ce que vous donnez de la liste ci-dessous:

  • Évitez les aliments industrialisés: La règle est d'éliminer tous les aliments d'origine industrielle, même les sauces légères prêtes. Ils peuvent être remplacés par des épices naturelles telles que la pomme et le vinaigre de citron, dotés d'une action antioxydante et d'une immunité renforcée, ou par l'huile d'olive, capable de lubrifier l'intestin, améliorant ainsi le processus d'élimination des toxines.
  • Farine de banane verte à la place des farines traditionnelles: l'ingrédient est connu pour nourrir les bonnes bactéries et bloquer les envahisseurs. Le résultat de ceci est une sensation de satiété, accompagnée d'une meilleure absorption des nutriments.
  • Agrumes: acérola, kiwi, noix de cajou, citron et orange sont des exemples de certains agrumes qui ont une substance appelée limonoïde, qui stimule le foie pour libérer plus de toxines du corps. Ils peuvent être consommés crus ou dans des recettes de poisson, jus et salades;
  • Mangez de la nourriture crue: La coordonnatrice du service de nutrition et de gastronomie de l'Hôpital Leforte, à São Paulo, Lizandri Rangan, recommande de composer 50% des repas avec des aliments crus et frais. La raison? C'est ainsi qu'une quantité importante de composés détoxifiants tels que les fibres et l'eau sont garantis.
  • Mangez chou: chou doit être consommé pendant la période de désintoxication alimentaire, car il stimule les enzymes qui neutralisent les toxines. Il peut être consommé en salade, braisé ou sous forme de jus.
  • Thé d'hibiscus: La boisson apparaît sur la liste car elle combat la rétention de liquide, ce qui provoque des ballonnements, en plus de contribuer à la combustion des graisses.
  • Thé vert au gingembre: la boisson rend le processus de désintoxication alimentaire plus rapide, en plus d'accélérer le métabolisme.
  • Manger des pommes et du brocoli: les deux sont des sources d'antioxydants qui adoucissent les problèmes apportés par les toxines et combattent les radicaux libres qui causent les maladies dégénératives et les promoteurs du vieillissement.
  • Les fibres d'apport: elles contribuent également au nettoyage des toxines de l'organisme et collaborent au bon fonctionnement de l'intestin, un autre facteur également important pour expulser les toxines.
  • Boire beaucoup de liquide: thés ou jus naturels, soupes, aliments riches en eau comme la pastèque, le melon, la laitue et le concombre et surtout l'eau sont essentiels pour promouvoir l'élimination des toxines par la sueur, les fèces et l'urine.

Diète pour une cure de désintoxication alimentaire de trois jours

La nutritionniste Sara Riba présente une suggestion de régime pour détoxifier le corps qui dure pendant trois jours. Il ne propose pas un régime rapide, mais plutôt propre, sans la présence de boissons alcoolisées, de caféine, d'alcool, de glucides raffinés, de sucre et de ses succédanés, de chewing-gum et de menthes.

Chaque jour a un menu d'environ 1500 calories, divisé en cinq repas. La méthode détermine toujours la consommation d'eau en quantité suffisante: la majeure partie de l'apport hydrique doit être de l'eau et il est nécessaire de prendre environ 2 litres d'eau par jour.

Néanmoins, le thé vert décaféiné et l'eau tiède sont autorisés si vous ne pouvez pas rester seul dans l'eau.

  • Voir aussi: DETOX DIET GUIDE COMPLET - CARTES ET CONSEILS

Le menu diététique de désintoxication de trois jours ressemble à ceci:

Jour 1

  • Petit déjeuner: 1 tasse de gruau irlandais cuit (mesure après cuisson) avec deux cuillères à soupe d'amandes hachées et une tasse de baies fraîches ou surgelées comme la mûre, la myrtille et la framboise.
  • Snack: ½ tasse de yogourt sans gras avec ½ banane en tranches et deux cuillères à soupe de céréales riches en fibres.
  • Déjeuner: jeunes feuilles d'épinards avec 115 g de poulet grillé, huit à dix tranches de raisins rouges tranchés, oignon rouge émincé et deux cuillères à soupe de flocons d'amandes. Assaisonnez avec du jus de citron frais et deux cuillères à café d'huile d'olive et servez dans un pain pita entier d'environ 15 cm.
  • Snack: pomme verte tranchée avec environ 30 g de fromage cheddar.
  • Dîner: 150 g de tilapia ou morue cuite, assaisonnée avec du jus de citron frais, deux cuillères à café d'huile d'olive, du poivre et une pincée de sel de mer, accompagnée de ½ tasse de riz brun et de brocoli cuit à la vapeur.

Jour 2

  • Petit-déjeuner: trois blancs d'œufs omelette farcis avec deux cuillères à soupe de parmesan râpé et ½ tasse de mélange de tomates et d'oignons ou d'autres légumes de votre choix. Faire l'omelette dans une poêle antiadhésive recouverte d'un enduit à cuisson et servir avec une orange navel ou ½ pamplemousse.
  • Snack: Une tranche de pain de grains entiers avec une cuillère à soupe de beurre d'arachide 100% naturel ou de beurre d'amande 100% naturel.
  • Déjeuner: 140 grammes de filet de saumon grillé ou poché servi sur une couche de baby roquette et garni de ½ tasse de pois chiches, de jus de citron frais et d'une cuillère à café d'huile d'olive.
  • Collation: ½ tasse de fromage cottage avec 1% de matières grasses - enrichi de calcium si possible - avec ½ tasse de mélange de baies telles que la mûre, la myrtille et la framboise fraîche ou congelée en guise de garniture.
  • Dîner: 115 g de boeuf haché maigre ou de dinde hachée servi sur un muffin anglais complet garni de champignons et d'oignons sautés et accompagné d'une grande salade verte assaisonnée de vinaigre balsamique et d'une cuillère à café d'huile d'olive olive

Jour 3

  • Petit déjeuner: 1 tasse de yogourt grec sans gras, 2 cuillères à soupe de graines de lin, 1 tasse de baies fraîches ou congelées, myrtille et framboise et deux cuillères à soupe de céréales riches en fibres.
  • Snack: un œuf bien cuit et une poignée de mini-carottes.
  • Déjeuner: une tortilla de 15 pouces avec ¼ avocat tranché, deux tranches de tomate, deux tranches de fromage mozzarella partiellement écrémé, une cuillère à soupe de moutarde de Dijon et une feuille de laitue romaine, accompagnée de 15 à 20 raisins ( vert ou violet).
  • Snack: une tasse de lait écrémé ou de lait de soja et 20 amandes crues.
  • Dîner: 140 g de poitrine de poulet désossée et sans peau rôtie avec du jus de citron frais, deux cuillères à café d'huile d'olive et une cuillère à soupe de câpres ou d'olives vertes tranchées, accompagné d'une salade avec de la laitue d'agneau une tasse de maïs congelé puis décongelé, une dés de tomate en dés, ¼ tasse de haricots noirs, assaisonnés avec une pincée de sel marin et de poivre.

Détox rapide à base de liquide

Pour être démocratique, nous parlerons également d'une méthode plus restrictive: la désintoxication alimentaire à travers un régime à base de liquides. Une des façons de le faire a été élaborée par la nutritionniste américaine Ann Louise Gittleman, auteur du livre Fat Flush for Life, qui traite d'un plan de régime de désintoxication.

La proposition consiste à ne consommer que des jus dans un délai de 24 heures pour détoxifier et perdre environ 2, 3 kg. La nutritionniste Mariana Ferri Dávila a adapté la méthode Gittleman, qui a commencé à fonctionner comme ceci: intercaler l'apport d'une portion de deux jus différents à chaque heure de la journée et commencer le régime dès que vous vous réveillez.

Le premier jus à consommer est le citron, fait avec un verre d'eau et une cuillerée de citron. La seconde est une boisson détox, préparée avec 210 ml de jus de raisin entier, 200 ml de jus d'ananas, 7 verres d'eau, ½ cuillère à café de gingembre râpé, ½ tasse de jus d'orange. ½ cuillère à café de cannelle et une pincée de clou de girofle.

  • Voir aussi: la méthode de désintoxication de Joe Cross.

Prendre soin de Fast-Food Detox

La désintoxication alimentaire la plus sévère, qui est réalisée à partir de la consommation de liquides pendant une journée, ne peut être adoptée par les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées, les diabétiques et les personnes souffrant de dysfonctionnement rénal ou de gastrite.

En outre, le programme doit être effectué uniquement par des personnes en bonne santé et ne peut se produire qu'une fois tous les 15 jours. Et après le processus, l'idéal est de revenir à une alimentation saine, équilibrée, contrôlée et nutritive sans exposer le corps aux mêmes toxines qu'auparavant.

Avant d'adopter une méthode de désintoxication alimentaire, vérifiez auprès de votre médecin et / ou nutritionniste si la tactique est réellement la plus appropriée pour votre cas, surtout en vue de votre santé.


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