Les pires ingrédients à mettre sur votre salade
Vous voulez garder votre salade en bonne santé? Évitez ces ingrédients qui peuvent ajouter des tonnes de calories et de graisses supplémentaires à votre repas sain. Tempérer votre salade avec les mauvais produits va doubler et même tripler la quantité de calories.
Alors, utilisez ces conseils pour savoir quels sont les pires ingrédients à mettre dans votre salade et quelles sont vos alternatives et ainsi le garder sain et faible en calories.
1. Sauces crémeuses
Ce sont probablement les pires options lorsque vous choisissez comment assaisonner votre salade. La sauce saveur "Ranch" par exemple a environ 140 calories toutes les deux cuillères, le fromage bleu, césar, parmesan ou chipotle tombent également dans cette catégorie de sauces qui devraient être évitées.
Ils sont non seulement chargés de matières grasses, mais ils ont également des niveaux élevés de sodium et une très faible valeur nutritive.
Alternative saine: Choisissez des sauces à base de vinaigre, même si certaines d'entre elles sont également riches en sodium.
Une bonne option consiste à utiliser une petite quantité d'huile d'olive extra vierge avec du vinaigre balsamique. Si vous ne pouvez pas lâcher votre sauce plus grasse, ce qui n'est pas l'option la plus saine, mettez juste une petite quantité dans votre salade ou essayez un peu de tuer votre volonté. Vous pouvez également utiliser cette astuce de l'ancien régime: trempez le bout de la fourchette dans la sauce avant de la placer dans la salade pour obtenir juste assez avec chaque bouchée sans exagération.
2. Châtaignes caramélisées
Les châtaignes sont des graisses saines et un excellent choix pour n'importe quelle salade.
Cependant, plusieurs entreprises vendent des noix caramélisées, et vous pouvez également les trouver dans le menu de plusieurs restaurants dans le monde entier dans le cadre d'une salade. Ils peuvent ne pas être le pire de tous les ingrédients, mais ils ne sont pas les meilleurs non plus.
Alternative saine: Optez pour des noix grillées ou naturelles pour consommer moins de calories. Mais n'oubliez pas de les ajouter à votre salade, il est préférable de mettre une petite quantité. N'en faites pas trop.
3. Tortillas croquantes
Partout où vous vendez de la nourriture mexicaine, beaucoup de gens optent pour la salade parce qu'ils croient qu'ils font le choix le plus sain. C'est quelque chose de totalement faux! Ces salades sont garnies de fromage, de sauces crémeuses et de croustilles tortilla à haute teneur en calories, ou pire, servies dans un «pot» en forme de tortilla!
La Quesadilla et la salade de chili contiennent environ 1 360 calories et 88 grammes de gras, alors évitez ce type de salades, surtout celles qui sont accompagnées de tortillas.
Alternative saine: Vous pouvez toujours commander une salade de style mexicain, juste faire quelques changements. Commandez la sauce balsamique au lieu du Ranch et gardez les tortillas et le fromage, mais n'oubliez pas le reste des ingrédients sains comme les haricots noirs, le maïs et la tomate.
4. Poulet ou crevettes frits
Ajouter de la protéine à votre salade est une bonne chose, mais restez loin de tout ce qui est frit. Ces ingrédients sont pleins de calories et de sodium, et sont donc totalement inutiles. Et ce n'est pas seulement pour le poulet frit ou les crevettes, mais aussi pour les oignons frits, les falafels, les fruits de mer, tout ce qui vient frit.
Ils sont capables de transformer votre salade en une bombe calorique. N'est-il pas préférable d'économiser les calories pour le dessert?
Alternative saine: Si vous envisagez d'ajouter des protéines à votre salade, choisissez seulement les ingrédients grillés. Envisager des options plus saines comme les crevettes, le thon, les œufs ou un hamburger végétarien, par exemple.
5. Fromage
Tout d'abord, il est bon de préciser que le fromage n'est pas la pire chose au monde. Trois ou quatre portions de produits laitiers à faible teneur en matières grasses peuvent augmenter le potentiel de combustion des graisses du corps. Des études ont prouvé que les régimes riches en produits laitiers biologiques peuvent aider à la perte de poids et la capacité du corps à brûler les graisses.
Cependant, lorsque certaines personnes ajoutent du fromage à leur salade, elles finissent par faire de mauvais choix, ce qui explique pourquoi cette nourriture figure sur cette liste. Mais certains fromages sont plus nutritifs que d'autres, et il existe donc des façons saines de les mettre dans votre salade.
Une alternative saine: le fromage Feta est un excellent choix pour les salades, car il est faible en calories et faible en gras comparé aux autres fromages. Une autre idée consiste à placer du fromage à la chaîne, du fromage blanc, du fromage cottage, qui sont plus sains et contiennent moins de calories.
6. Croutons
Les croûtons sont un moyen facile de ruiner votre salade en y ajoutant des hydrates de carbone raffinés. Ces petits morceaux de pain grillé ont environ 30 calories pour seulement six pièces. Maintenant, la plupart des gens mettent-ils seulement six croûtons dans leur salade? Ce n'est pas très probable. Ces ingrédients peuvent également avoir des niveaux élevés de sodium en fonction de la façon dont ils sont préparés.
Alternative saine: Le pain n'est pas mauvais si vous optez pour l'intégrale! Ainsi, vous pouvez certainement en commander un pour accompagner votre salade, mais restez en bonne santé et, lorsque vous vous sentez satisfait, mettez-le de côté.
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