10 recettes de biscuits d'avoine légère

L'avoine est une céréale bien connue qui apporte de nombreux avantages pour la santé. Il est constamment indiqué par les nutritionnistes pour la consommation comme un super aliment qui aide à améliorer la digestion et le fonctionnement de l'intestin en étant riche en fibres. Ainsi, il peut être inséré dans n'importe quel type de repas.

Généralement, il est utilisé saupoudré sur les yaourts, les vitamines, les salades de fruits, mais rien ne l'empêche d'être utilisé dans la recette pour préparer des aliments salés et sucrés. Il est souvent utilisé comme substitut de la farine dans certaines recettes indiquées pour les cœliaques, car il s'agit d'une céréale sans gluten.

Voici quelques recettes savoureuses pour les biscuits légers à l'avoine qui peuvent être consommés par un régime hypocalorique. C'est une excellente option à consommer dans les collations du matin ou de l'après-midi, lorsque vous avez besoin de lécher l'estomac avec quelque chose de nutritif. Accompagnez et préparez votre maison préférée en quelques minutes!

1. Recette de biscuit léger à l'avoine avec du miel

Ingrédients

• 2 tasses d'avoine;
• 2 tasses de farine de blé;
• 2 tasses de farine de blé entier;
• 3 oeufs;
• 200 g de beurre léger;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 tasse de miel.

Méthode de préparation:

Séparer un grand bol et mélanger l'avoine avec les deux farines et la poudre à pâte (ingrédients secs). Faire un trou et ajouter les oeufs, le miel, le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une farine humide. Couvrir d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. Après cette période, retirez du réfrigérateur et modélisez les biscuits de la taille désirée. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four préchauffé moyen pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.

2. Recette de biscuit léger à l'avoine avec du sucre brun et de la cannelle

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine;
• 1 tasse de sucre brun;
• ½ cuillère à soupe de poudre de cannelle;
• 1 ½ tasse de farine de blé;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 4 cuillères à soupe de margarine légère;
• 1 oeuf battu.

Méthode de préparation:

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte pâteuse. Séparer une plaque à pâtisserie rectangulaire de silicone ou graissé et faire de petits monticules à l'aide d'une cuillère en laissant un espace entre eux. Faire cuire légèrement au four moyen préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré. Attendez-vous à être servi et servi. Peut être stocké dans des confitures.

3. Recette de biscuit léger à l'avoine et au gingembre

Ingrédients

• 1 tasse de farine de blé entier;
• 1 tasse de flocons d'avoine;
• 1 tasse de sucre brun;
• 2 cuillères à soupe de miel;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de beurre léger;
• flocons de gingembre.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter le liquide et mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à tomber du récipient, ceci indique que la pâte est dans le point. Séparer les portions de cette pâte dans le biscuit. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.

4. Recette de biscuit léger à l'avoine et à la noix de coco

Ingrédients

• 1 tasse d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de noix de coco;
• 1 tasse de farine tout usage;
• ½ tasse de sucre brun;
• ½ tasse d'huile de canola;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 2 oeufs.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter le liquide et mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à tomber du récipient, ceci indique que la pâte est dans le point. Séparer les portions de cette pâte dans le biscuit. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi. Vous pouvez stocker les cookies dans une confiture pendant une semaine.

5. Recette de biscuit d'avoine légère à la banane

Ingrédients

• 1 tasse d'avoine;
• 1 banane mûre bien pétrie;
• 2 dates sèches;
• des gouttes d'essence de vanille au goût;
• 1 tasse de farine tout usage;
• ½ tasse de sucre brun;
• ½ tasse d'huile de canola;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte.

Méthode de préparation:

Dans un bol mélanger les ingrédients secs, puis ajouter la banane écrasée sous forme de pâte, puis le liquide et mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à tomber du bol, ce qui indique que la pâte est à point. Séparez les parties de cette pâte dans les unités de biscuit. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi. Vous pouvez stocker les cookies dans une confiture pendant une semaine.

6. Recette de biscuit d'avoine légère à la vanille

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre;
• 2 cuillères à soupe de margarine légère;
• 3/4 tasse de sucre brun;
• 1 gros oeuf;
• 1 cuillère à café d'essence de vanille;
• 2 tasses de farine de blé tamisée;
• 1 pincée de sel;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
• 1 cuillère à soupe de graines de lin;
• 2 cuillères à soupe de germe de blé;
• 2 cuillères à soupe de raisins secs.

Méthode de préparation:

Dans un grand bol, ajouter le beurre et la margarine et le sucre brun. Battre bien jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et battre à nouveau jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse mousseuse. Ajoutez ensuite la farine, le bicarbonate de soude et l'essence. Battre à nouveau, puis placer l'avoine, les graines de lin et les raisins secs et mélanger avec une cuillère jusqu'à ce qu'ils incorporent. Le point de pâte doit être ferme, si nécessaire ajouter plus de farine. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère (chaque cuillère à soupe correspond à un biscuit). Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.

7. Recette de biscuit léger à l'avoine avec un morceau de chocolat

Ingrédients

• 1 tasse d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de noix de coco;
• 1 tasse de farine tout usage;
• ½ tasse de sucre brun;
• ½ tasse d'huile de canola;
• 1 cuillère à café de poudre à pâte;
• 2 oeufs;
• pépites de chocolat aigre-doux.

Méthode de préparation:

Dans un bol, mélanger les ingrédients secs, puis ajouter le liquide et mélanger jusqu'à ce que la pâte commence à tomber du récipient, ceci indique que la pâte est dans le point. Ajouter les pépites de chocolat. Séparer les portions de cette pâte dans le biscuit. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi. Vous pouvez stocker les cookies dans une confiture pendant une semaine.

8. Recette de biscuit d'avoine légère à l'orange

Ingrédients

• 2 tasses d'avoine;
• 2 tasses de farine de blé;
• 2 tasses de farine de blé entier;
• 3 oeufs;
• 200 g de beurre léger;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 tasse de sucre brun;
• jus d'1 orange.

Méthode de préparation:

Séparer un grand bol et mélanger l'avoine avec les deux farines et la poudre à pâte (ingrédients secs). Faire un trou et ajouter les oeufs, le sucre, le beurre, le jus d'orange et mélanger le tout jusqu'à ce qu'il forme une farofa humide. Couvrir d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. Après cette période, retirez du réfrigérateur et modélisez les biscuits de la taille désirée. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four préchauffé moyen pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.

9. Légère recette de biscuit d'avoine au citron

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de beurre;
• 2 cuillères à soupe de margarine légère;
• 3/4 tasse de sucre brun;
• 1 gros oeuf;
• 1 cuillère à café d'essence de vanille;
• 2 tasses de farine de blé tamisée;
• 1 pincée de sel;
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude;
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine;
• 2 cuillères à soupe de germe de blé;
• le jus d'un citron;
• zeste de citron.

Méthode de préparation:

Dans un grand bol, ajouter le beurre et la margarine et le sucre brun. Battre bien jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et battre à nouveau jusqu'à ce qu'il se transforme en une masse mousseuse. Ajoutez ensuite la farine, le bicarbonate de soude et l'essence. Battre à nouveau, puis placer l'avoine, le zeste et le jus de citron et mélanger avec une cuillère jusqu'à ce qu'ils incorporent. Le point de pâte doit être ferme, si nécessaire ajouter plus de farine. Faire les biscuits à l'aide d'une cuillère (chaque cuillère à soupe correspond à un biscuit). Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four moyen préchauffé pour cuire au four pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.

10. Légère recette de biscuit d'avoine avec chia et cannelle

Ingrédients

• 2 tasses d'avoine;
• 2 tasses de farine de blé;
• 2 tasses de farine de blé entier;
• 3 oeufs;
• 2 cuillères à soupe de beurre léger;
• 1 cuillère à soupe de poudre à pâte;
• 1 tasse de sucre brun;
• 2 cuillères à soupe de chia;
• 1 cuillère à soupe de cannelle.

Méthode de préparation:

Séparer un grand bol et mélanger l'avoine avec les deux farines et la poudre à pâte (ingrédients secs). Faire un trou et ajouter les oeufs, le sucre, le beurre, le chia et mélanger jusqu'à obtenir une farofa humide. Couvrir d'un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. Après cette période, retirez du réfrigérateur et modélisez les biscuits de la taille désirée. Prenez une plaque de cuisson en silicone ou un enduit d'huile de noix de coco et de farine complète et disposez les biscuits côte à côte, en laissant un espace pour qu'ils puissent pousser. Faire cuire au four préchauffé moyen pour cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Attendez-vous à être servi et servi.

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