Apprenez à faire une lumière hamburger pour gagner de la masse musculaire
Un délicieux hamburger ne doit pas être une énorme pompe calorique pour votre corps, il va détruire tous vos efforts pour gagner du muscle et garder votre corps en place. Voici quelques façons de rendre le goûter préféré de beaucoup de gens un peu plus amical à votre propre corps, tout en augmentant en même temps votre véritable potentiel de construction musculaire.
1. Passez loin des suppléments malsains
Le hamburger n'est pas connu comme un aliment sain, bien sûr, puisque les versions traditionnelles de bœuf viennent généralement avec du fromage, souvent servi sur un pain blanc avec du soda, et d'autres plats d'accompagnement qui ne font qu'aggraver la situation.
Cependant, vous pouvez faire de votre mieux pour garder la viande hamburger classique en bonne santé. Ces plats d'accompagnement et les compléments d'hamburger ont tendance à être très gras, et la recette idéale pour vous est de s'éloigner d'eux - mayonnaise, frites, pain blanc, bacon, etc. Il existe des façons d'obtenir des garnitures et des épices plus saines.
2. Rechercher des options maigres ou végétaliennes
Céder à un hamburger ne doit pas être un repas indésirable. Coupes de viande maigre comme le canard de boeuf, poitrine de poulet ou de la dinde sont des alternatives décentes. Cependant, il peut être plus facile de maintenir l'essence et la forme d'un hamburger (pas seulement le transformer en sandwich) vous recourez à quelque chose de végétarien.
De ce principe, vos meilleurs choix peuvent tourner autour du tofu, du quinoa et des haricots noirs (ou une combinaison d'entre eux) - tous des choix solides avec des niveaux élevés de protéines et de fibres, ce qui est primordial pour créer un hamburger soutenir la croissance de votre masse musculaire.
3. Les haricots noirs peuvent être le meilleur substitut de viande
La clé est de fabriquer des hamburgers tout simplement et aussi naturellement que possible, mais les garder sans vous déchirer sera votre plus grand défi. Les cuire dans une poêle ou une poêle est un bon moyen de ne pas faire de la saleté dans votre cuisine. Les hamburgers de haricots noirs fournissent une texture idéale et substantielle qui simule manger un hamburger de boeuf, et la meilleure partie, sans toute sa graisse saturée qui l'accompagnerait naturellement.
4. Si vous ne voulez même pas laisser tomber la viande ...
Si vous ne voulez vraiment pas laisser votre viande de côté, n'oubliez pas de choisir une coupe maigre sur le marché, comme celles que nous vous proposons ci-dessus, sur un pain à grains entiers et évitez les enrobages gras comme le fromage et le bacon. La plupart des ketchups sont aussi du sucre pur.
Avocat apparaît comme une excellente alternative pour compléter, non seulement dans le goût, mais pour vos graisses saines.
5. Recette de hamburger de haricots noirs
Ingrédients
- 2 tasses de haricots noirs;
- 1 oeuf
- ½ oignon haché;
- 1 tasse de chapelure de blé entier;
- 1 cuillère à café d'origan séché;
- 1 cuillère à café de basilic séché;
- ½ cuillère à café de poudre d'ail;
- sauce au poivre;
- sel;
- poivre au goût.
Méthode de préparation:
Mettez les haricots cuits dans un grand bol et pétrissez bien avec une fourchette. Ajouter l'oeuf, l'oignon, la chapelure, l'origan, le basilic, la poudre d'ail, la sauce au poivre, le sel et le poivre. Mélangez bien pour combiner, puis moulez les hamburgers. La recette sert en moyenne 6 portions.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Disposer les burgers en une seule couche et cuire, en les retournant une seule fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et cuits, environ 10 minutes au total (5 ébréchures). Utilisez la garniture que vous préférez comme accompagnement lorsque vous avez terminé. Idéalement, les pains à grains entiers devraient être utilisés pour garder votre recette saine.
Nombre total: 290 calories, 12 grammes de protéines, 47 grammes de glucides et 7 grammes de matières grasses.
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