Le café fait-il mal aux reins?
Avez-vous déjà cessé de penser à la façon dont vos reins sont importants pour vous? En effet, ils agissent dans la production d'hormones, dans l'absorption des minéraux, dans la filtration du sang et dans la production d'urine.
L'organe intervient également dans l'excrétion des déchets tels que les toxines, les sels en excès et l'urée, dans le contrôle du niveau d'eau dans le corps et dans la régulation de la pression artérielle, globules rouges et acides dans le corps humain.
Le café est-il mauvais pour vos reins?
Devant toutes ces fonctions que les reins exercent dans notre corps, il est facile de conclure à quel point il est important d'en prendre soin correctement. Cela inclut éviter d'ingérer des substances qui nuisent à l'organe, en particulier dans les cas où il souffre déjà d'une condition, d'un dommage ou d'une maladie.
Ainsi, il est payant de savoir ce qui peut nuire à son bon état et à son bon fonctionnement. Par exemple, pourriez-vous dire si le café est mauvais pour vos reins?
Le café agit comme diurétique dans le corps humain. Cela signifie que la boisson stimule les reins pour éliminer plus de liquides, ce qui oblige le consommateur à aller plus souvent aux toilettes.
Le consultant en urologie du Royal Surrey County Hospital à Guildford en Angleterre, Chris Eden, a expliqué que c'est parce que la caféine interfère avec la façon dont le liquide est réabsorbé par le sang.
Chris Eden a également expliqué que ce n'est pas nécessairement un problème pour les personnes qui ont une fonction rénale normale. D'autre part, il a déclaré que les études montrent que l'ingestion à long terme de café est mauvaise pour les reins de ceux qui ont déjà une maladie rénale.
Pierres de rein
Le café est riche en soi-disant oxalates, composés qui se lient au calcium pour former l'oxalate de calcium, qui est un composant majeur des calculs rénaux.
Une étude de 2004 aux États-Unis a révélé que les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux avaient des niveaux élevés de calcium dans leur urine après avoir bu deux tasses de café par jour.
Les chercheurs ont expliqué comment la caféine est associée à la déshydratation: le livre des suppléments nutritionnels dans les sports et l'exercice a déclaré que la substance augmente le risque de déshydratation et le Centre national d'information sur les maladies rénales et urologiques Avertit que prendre plus d'une ou deux tasses de café par jour augmente ce risque car il fait perdre très rapidement de l'eau au corps.
Qu'est-ce que cela a à voir avec les calculs rénaux? Selon la National Library of Medicine, la déshydratation est le principal facteur de risque qui contribue à la formation de calculs rénaux.
Taux de filtration glomérulaire (DFG)
GFR est un examen qui mesure le niveau de la fonction rénale et détermine si le patient a une maladie rénale et à quel stade son état est trouvé, et un GFR élevé est associé à un plus grand risque de maladie rénale.
Une étude de 2010 publiée dans le British Journal of Nutrition a révélé que la consommation d'une ou plusieurs tasses de café par jour était associée à des niveaux élevés de filtration glomérulaire. Cependant, les scientifiques ont été incapables de déterminer un lien définitif entre la consommation d'alcool et la maladie rénale, et ont recommandé que plus de recherche soit faite pour comprendre comment la relation fonctionne et si la consommation réelle de café est mauvaise pour les reins.
Maladie rénale polykystique (DRP)
C'est une condition qui peut causer l'hypertension et l'insuffisance rénale. Une recherche effectuée avec des souris de laboratoire, qui a été publiée en 2001 dans le American Journal of Kidney Diseases, a indiqué que la caféine a accentué l'hypertension artérielle chez les animaux diagnostiqués avec DRP.
Ainsi, les scientifiques responsables de l'étude ont recommandé que les personnes qui ont DRP limitent leur consommation quotidienne de café.
Insuffisance rénale
Des chercheurs de l'école de médecine de l'Université de Pittsburgh aux États-Unis ont également évalué la relation entre l'ingestion de café à long terme et l'insuffisance rénale chez les rats.
L'étude, qui a été publiée dans le Kidney International Journal en 2002, a révélé que la consommation de caféine par les rats obèses et diabétiques accentuait l'insuffisance rénale chez les animaux.
Le physiologiste de l'exercice Joe King a écrit que les chercheurs ont déjà déclaré que la consommation de caféine à long terme peut augmenter le risque d'insuffisance rénale. Cela se produit en interférant dans la capacité des reins à filtrer l'insuline présente dans la circulation sanguine.
Stress rénal
Maître Joe King a également rapporté que la caféine lie les récepteurs de l'adénosine et de l'adénine dans le cerveau, ce qui entraîne une augmentation de la production d'hormones surrénales. Ces hormones, à leur tour, augmentent la fréquence cardiaque, le débit sanguin et le diamètre des vaisseaux sanguins.
En stimulant le flux sanguin vers les reins, la caféine peut augmenter le stress sur l'ensemble du système rénal.
Moins de chance de cancer du rein
D'un autre côté, une autre recherche va à l'encontre de l'idée que le café est mauvais pour les reins. Nous parlons d'un examen de 13 études réalisées avec environ 800 000 adultes et qui ont étudié l'existence d'associations entre la consommation de café, de thé, de lait, de soda ou de fruits et le cancer du rein.
En ce qui concerne le café, les chercheurs, qui ont publié leur travail dans l' International Journal of Cancer en 2007, ont conclu que les personnes qui buvaient trois tasses ou plus de 230 ml de café par jour une propension 16% moins élevée à développer un cancer du rein que les individus qui ont pris moins d'une tasse de boisson chaque jour.
Considérations finales
Pour ceux qui souffrent déjà d'un type de maladie qui affecte les reins, l'idéal est de parler au médecin qui prend soin de l'affaire pour savoir si vous pouvez consommer du café et en quelle quantité et quelle fréquence.
Pour ceux qui ne souffrent pas de ce type de problème, cependant, veulent préserver le bon état de leurs reins, la clé est d'ingérer la boisson avec modération. L'Université du Michigan, par l'intermédiaire de son service de santé, affirme que l'ingestion de 200 mg de caféine ou d'une grande tasse de café est relativement inoffensive.
D'autre part, la consommation de plus grandes doses de café est mauvaise pour les reins et comporte le risque d'effets secondaires tels que l'anxiété, l'irritabilité, l'insomnie, l'inconfort intestinal et les maux de tête. La consommation à long terme de trois tasses de plus ou plus par jour peut considérablement augmenter le développement de calculs rénaux et d'autres problèmes rénaux.
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