Comment 2 verres à vin avant de dormir peuvent vous aider à perdre du poids
Cela semble trop beau pour être vrai: 2 études récentes suggèrent que boire du vin peut aider à stimuler la perte de poids - surtout si vous buvez avant de se coucher.
Selon The Drinks Business, des scientifiques de l'Université d'État de Washington ont découvert que le resvératrol, un polyphénol présent dans le vin rouge, peut aider à transformer les graisses blanches tenaces en graisse brune «brûlable».
Une autre étude, réalisée à Harvard, a trouvé un lien entre le vin et la perte de poids. Les chercheurs ont examiné 20 000 femmes de plus de 13 ans et ont constaté que ceux qui buvaient deux verres de vin par jour étaient 70% moins susceptibles d'être en surpoids.
Et pourquoi est-il préférable de boire la nuit? Une étude en 2012, qui a examiné les effets du resvératrol sur les abeilles, a révélé que le composé aide à réduire l'appétit. Il se peut que le vin aide simplement à éviter les collations tard dans la nuit.
Mais avant d'épuiser le stock de vin endormi, nous devons ajouter que le professeur Min Du, auteur de l'étude de Washington State University, note que le vin n'est pas le moyen le plus efficace pour les polyphénols comme le resvératrol. "Beaucoup de polyphénols bénéfiques sont insolubles et filtrés pendant le processus de vinification", dit-il. Au lieu de cela, il suggère de manger des myrtilles, des fraises ou des raisins, des fruits riches en composés et qui peuvent facilement être ajoutés à votre alimentation quotidienne.
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