Régime anti-rides - bons aliments de soins de la peau
Ce régime anti-rides peut vous aider à inverser le processus de vieillissement de la peau de l'intérieur. Les paragraphes suivants clarifient le lien important entre les bons aliments pour la peau et les rides et expliquent comment la consommation de vitamine C, vitamine E, protéines maigres, coenzyme Q10, oméga 3, vitamine A, bêta-carotène, zinc, quercétine, sélénium et Une faible IG peut aider à prévenir les rides et ridules et favoriser la production de collagène.
1. Mangez des aliments riches en vitamine C et en vitamine E
La vitamine C est sans doute l'une des vitamines les plus importantes dans la lutte contre les rides. La recherche a montré un lien direct entre un faible apport en vitamine C et la prévalence d'une apparence ridée et d'une peau sèche. La vitamine C soutient la production de collagène et protège contre les dommages causés par les rayons UV. Il peut également aider avec des problèmes de pigmentation et des problèmes de peau.
Pour améliorer l'effet anti-rides de la vitamine C, combinez des aliments riches en vitamine C avec des aliments qui contiennent de la vitamine E, une autre vitamine qui peut protéger la peau contre le soleil. La vitamine C et la vitamine E se protègent et sont plus efficaces lorsqu'elles sont consommées ensemble.
2. Assurer un apport suffisant de protéines maigres
Les sources de protéines maigres sont certainement de bons aliments pour la peau, car ils contiennent des acides aminés essentiels à la production de collagène et d'élastine. Le collagène et l'élastine confèrent à la peau sa texture et son élasticité. En vieillissant, notre production de collagène et d'élastine diminue rapidement, ce qui peut apparaître comme des rides et des marques d'expression.
Les acides aminés les plus importants pour la production de collagène et d'élastine comprennent la glycine, la proline et la licine. Ces trois acides aminés sont abondants dans divers aliments, y compris le poisson, les œufs, la viande, les haricots, les noix et les graines. Pour former du collagène puissant, les acides aminés proline et lysine ont besoin de certains facteurs, tels que la vitamine C, le fer et le manganèse.
3. Mangez de la nourriture qui contient de la coenzyme Q10
La coenzyme Q10 est une substance semblable à une vitamine que l'on trouve dans toutes les cellules humaines. Le corps humain est capable de synthétiser certains de ses propres Q10, mais le niveau de production diminue dramatiquement avec l'âge. La Q10 se trouve dans plusieurs bons aliments pour la peau, les sources les plus riches étant les viandes rouges - en particulier les viandes d'organes telles que le foie et le cœur - et les sardines et les moules fraîches. On le trouve également dans certains légumes comme les épinards, le brocoli, les arachides, les grains entiers et le germe de blé.
Le traitement et la cuisson (en particulier la friture) diminuent significativement la quantité de Q10 dans les aliments. En raison de ses grandes propriétés antioxydantes et de sa capacité à augmenter les effets antioxydants des vitamines C et E, Q10 est un nutriment important pour un régime anti-rides.
4. Méfiez-vous des graisses mais ne supprimez pas complètement les «bons gras»
Un régime riche en graisses peut contribuer aux rides. Mais vous ne devriez pas éliminer toutes les graisses de votre alimentation. Les acides gras essentiels - trouvés en grandes quantités dans les aliments tels que les noix, les graines, l'huile de poisson et les grains entiers - sont absolument nécessaires au bon fonctionnement du corps et doivent être obtenus par l'alimentation. Non seulement nécessaires pour diverses fonctions dans le corps, ils sont également de bons aliments pour la peau, et peuvent aider à lutter contre les rides lorsqu'ils sont consommés en quantités modérées. Ils aident à hydrater la peau en la gardant douce et lisse.
La recherche suggère également que l'oméga 3, un type d'acide gras essentiel, peut aider à protéger la peau contre les dommages UV, et donc contre le vieillissement prématuré et les rides. Les effets protecteurs sont le résultat des propriétés anti-inflammatoires de ces acides gras. De nos jours, la plupart des régimes modernes sont déficients en quantité suffisante d'oméga 3. Les bonnes sources d'oméga-3 comprennent le soja, la graine de lin, les noix et le poisson comme le saumon, la morue et la sole.
5. Consommez des aliments riches en vitamine A et en bêta-carotène
La vitamine A est un nutriment important nécessaire pour maintenir, protéger et réparer la peau. Une carence en vitamine A peut causer des éruptions cutanées et une peau sèche. Le bêtacarotène - qui se trouve dans les légumes et les fruits jaunes / orange / verts comme les épinards, les carottes, les patates douces, la citrouille, la mangue, le melon et l'abricot - joue également un rôle important dans le régime anti-rides en raison de ses propriétés antioxydantes. en tant que précurseur de la vitamine A.
Note: Un grand nombre de personnes dans les pays occidentaux semblent avoir une variation génétique qui les empêche de convertir le bêta-carotène en vitamine A.
6. Augmentez votre consommation de zinc
Le zinc est un autre composant essentiel d'une peau jeune, car il joue un rôle important dans la croissance et la réparation des tissus, et la régulation de la sécrétion des huiles. Il a également un rôle dans la synthèse des protéines et la formation de collagène, deux éléments nécessaires au maintien d'une peau saine. En outre, le zinc est nécessaire pour convertir le bêta-carotène en vitamine A et est essentiel pour la production de superoxyde dismutase, une enzyme antioxydante importante qui aide à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le zinc se trouve dans plusieurs bons aliments pour la peau. Certaines des meilleures sources incluent les huîtres, la viande rouge et la volaille. Le zinc trouvé dans les sources végétales telles que les châtaignes, l'ail, les légumineuses et les céréales n'est pas aussi facilement utilisé par le corps, bien que l'avoine soit une bonne source de zinc que le corps peut facilement utiliser.
7. Mangez des aliments contenant de la quercétine
Les flavonoïdes sont des composés naturels qui donnent à de nombreuses plantes, y compris des fruits et des légumes, leurs couleurs vives et les protègent contre les microbes et les insectes. Certains de ces composés contiennent des éléments structurels qui leur permettent d'agir comme antioxydants et d'éliminer les radicaux libres, contribuant ainsi à la lutte contre les rides. La quercétine, l'un des flavonoïdes les plus abondants dans la nature, est particulièrement efficace pour éliminer les radicaux libres. Les aliments bons pour la peau en possédant de la quercétine comprennent l'oignon, le brocoli, la pomme, les raisins violets, les agrumes, la cerise, le thé, le vin rouge et de nombreux fruits rouges comme la framboise et la canneberge.
8. Assurez-vous de prendre suffisamment de sélénium
L'amélioration de la consommation de sélénium avec des aliments tels que le panais, la morue, la crevette et la sole peut aider à protéger la peau contre les effets néfastes du soleil. Les avantages potentiels du sélénium dans la peau sont basés sur son rôle dans le système antioxydant du corps: le sélénium est un composant important de diverses enzymes impliquées dans la défense antioxydante. Pour tirer le meilleur parti du sélénium, combinez-le avec des aliments riches en vitamine E (le sélénium augmente l'efficacité de la vitamine E).
9. Favoriser les aliments avec de l'amidon et limiter la quantité de glucides simples
Les glucides - classés comme simples ou composés - sont la principale source d'énergie pour le corps humain. Un régime anti-rides devrait se concentrer sur les féculents et limiter la quantité de glucides simples consommés. Dans une étude, les chercheurs ont donné une boisson à 14 sujets sains avec 75 grammes de glucose - la forme la plus simple de sucre. Cette quantité équivaut à environ deux canettes de soda.
Le groupe témoin a pris une boisson composée d'eau et de l'édulcorant artificiel saccharin. Des échantillons de sang ont révélé que la génération de radicaux libres augmentait significativement chez les individus, alors qu'il n'y avait pas de changement dans le groupe témoin.
Les radicaux libres peuvent contribuer aux rides en endommageant le collagène et l'élastine. En outre, les sucres simples et les hydrates de carbone raffinés entraînent habituellement une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, ce qui, en retour, favorise l'inflammation au niveau cellulaire, ce qui peut contribuer à une peau flasque et ridée. Ainsi, le sucre a la capacité d'attaquer le collagène directement, laissant le tissu flasque. Enfin, le sucre peut retirer du corps certains nutriments importants pour lutter contre les rides, notamment la vitamine E et la vitamine C, il devrait donc être évité sur un régime anti-rides.
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