Le régime à jeun - Comment ça marche, menu et astuces

Les régimes alimentaires, les régimes alimentaires et les régimes alimentaires: ils existent dans les montagnes, et il n'y a pas moyen de dire que l'un est meilleur que les autres, parce que certaines personnes s'adaptent mieux à un régime - les organismes réagissent et réagissent différemment. Peut-être que c'est pourquoi les gens prennent un certain temps pour arriver à l'alimentation qui vous convient.

Parmi tous ces régimes existants, il en est un qui a des opinions partagées, et qui hante les professionnels de la région, puisqu'il propose exactement le contraire de ce que les régimes proposent, à savoir manger uniformément toutes les 3 heures. Connaissez-vous votre proposition? Jeûne. C'est vrai, allez sans nourriture pendant une longue période de temps, plus précisément pendant 12 heures. Mais comment?

Il est appelé Fasting Diet - Le régime rapide ou 5: 2 Diet - et il a causé des débats passionnés sur son efficacité réelle. Son créateur, le médecin américain Michel Mosley, veille à ce qu'il fonctionne, car il a été le premier à essayer le régime alimentaire, expérience qui a même abouti à un livre: Le régime rapide, qui donne l'un des noms à l'alimentation. Selon Michel, «Notre corps a besoin de périodes de temps où nous allons sans nourriture, pour faire un« nettoyage »et nous débarrasser des cellules anciennes ou endommagées.

Comment fonctionne le régime à jeun

Le régime à jeun propose que pendant cinq jours de la semaine la nourriture soit normale et que dans deux d'entre eux - non consécutifs, la nourriture consommée ne représente qu'un quart de la quantité quotidienne normale, avec seulement deux repas pendant la journée: à 8h et à 20h heures. Par la proposition de nourriture présentée est que le régime est également connu sous le nom de «régime 5: 2» ou «régime des 2 jours» au Brésil.

Malgré les débats intenses, les professionnels ne nient pas qu'il y aura oui, perte de poids, mais qu'il y aura aussi une perte musculaire, et que le corps après un jeûne temporel se sentira privé d'énergie, il le considérera comme une situation d'urgence et commencez à stocker de la graisse.

Considérant le sacrifice qui suit un régime tout le temps, la Diète du jeûne vient comme une «bouée de sauvetage» et est très bien reçu, après tout, ce sont deux jours alternatifs quand vous avez dû suivre un régime pour toute la semaine - non? Droit dans les parties. Réduire considérablement votre apport calorique pendant deux jours ne signifie pas que vous pouvez manger autant que vous voulez dans les cinq prochains jours. La nourriture continuera à équilibrer, sinon rien ne fonctionne comme il se doit.

Le régime de jeûne est un régime comme un autre, et fournit également dans le cadre de votre programme d'exercice régulier. Et ne pas exclure le suivi d'un professionnel, qui aidera avec le menu des deux jours, en veillant à ce qu'il y a la consommation minimale de nutriments dont le corps a besoin quotidiennement.

En ce qui concerne la pratique des exercices sur les deux jours du régime 5: 2, rien ne les empêche d'être pratiqués, mais avec prudence. Selon le Dr Carlos Alberto Pastore:

"L'exercice à jeun trouve moins de réserves de sucres (glucides), mais il peut brûler les graisses. Tout dépendra de la quantité et de l'intensité des exercices. Si c'est une promenade légère, il n'y aura pas de problèmes (les supports de réserve), mais pour l'activité intense, outre les graisses, les glucides sont nécessaires. De cette façon, les risques d'exercices de jeûne intenses sont des vertiges, des sueurs froides, une sensation de faiblesse due à l'hypoglycémie, et peuvent également entraîner des douleurs musculaires. L'idéal est la nourriture légère avant l'exercice pour éviter les symptômes décrits. "

Les calories excédentaires consommées à cette période de l'année peuvent être contournées par une simple mesure: travailler vite. C'est ce que les médecins disent à l'Université catholique de Louvain en Belgique, qui a analysé la routine d'un groupe d'hommes en bonne santé. Selon eux, l'exercice avant le petit déjeuner brûle plus de glucose (sucre dans le sang) et de graisse et est donc plus efficace pour réduire la résistance à l'insuline, un cadre qui facilite le gain de poids.

Suggestions pour le menu du régime à jeun

Suggestion de menu pour le jour 1:

Petit déjeuner (8h)

• 1 verre de lait écrémé (80 calories)
• 1 tranche de pain de blé entier (70 calories)
• 1 cuillère à café de beurre (33 calories)

Dîner (20h)

• Poulet sauté aux légumes et à la mandarine (306 calories)

Calories totales: 496

Suggestion de menu pour le jour 2:

Petit déjeuner (8h)

• Pomme tranchée, mangue et oeuf à la coque (223 calories)

Dîner (20h)

• Salade de thon, de haricots et d'ail
• Sauce: ail écrasé, zeste et jus de citron et vinaigre de vin blanc (267 calories)

Calories totales: 490

Suggestion de menu pour le jour 1:

Petit déjeuner (8h)

• 1 tasse de yogourt aux fruits légers (58 calories)
• 3 petites craquelins d'eau et de sel (90 calories)
• 1 tranche moyenne d'ananas (40 calories)

Dîner (20h)

• 2 cuillères à soupe de riz brun (88 calories)
• 1 pomme de terre moyenne (68 calories)
• 1 steak de longe (99 calories)
• 1 pêche (57 calories)

Calories totales: 500

Suggestion de menu pour le jour 2:

Petit déjeuner (8h)

• 1 xíc. (thé) lait écrémé avec café (63 calories)
• 1/2 pain français sans miettes (41 calories)
• 1 cuillère à soupe de caillé léger (52 calories)
• 1 fine tranche de ricotta (39 calories)

Dîner (20h)

• 1 bol de soupe aux légumes (150 calories)
• Gélatine dessert (149 calories)

Calories totales: 494

Les suggestions de menu sont un exemple, alors voyez comme il est facile de configurer un menu diversifié pour les deux jours. Vous pouvez mettre n'importe quelle nourriture en donnant la priorité aux aliments, aux fruits, aux légumes, aux légumes, aux céréales et aux viandes maigres - il suffit de compter les calories de chaque portion. Les exemples étaient basés sur environ 500 calories, mais le menu des hommes devrait être d'environ 600 calories.

Ces menus sont seulement pour les deux jours (en se souvenant qu'ils ne sont pas deux jours en cours). Dans les cinq autres jours, suivez le régime normal, avec le régime avec la quantité de calories indiquée par votre médecin.

Conseils pour ceux qui veulent faire le régime à jeun:

• Le régime ne peut pas être fait les jours consécutifs, ni tous les deux jours. Un bon conseil est que les jours de jeûne sont les lundis et jeudis.
• Les soi-disant "5 jours libres" ne sont pas de totale liberté, ne confondez pas. Ils sont libres du menu réduit des jours de jeûne. Ces jours-ci, votre régime suit la normale avec les calories de votre régime alimentaire normal.
• Rappelez-vous: les jours de jeûne ne font que deux repas - à 8h00 et 20h00 - cet intervalle de 12 heures entre les deux repas doit être maintenu. L'eau, le café et le thé sont libérés (pas de sucre ou d'édulcorant).
• Ce régime n'est pas recommandé pour les enfants et les adolescents, les personnes âgées, les personnes atteintes de diabète et les femmes enceintes.
• Le menu est juste une suggestion, il peut être rééquipé tant que les calories ne dépassent pas 500 (pour les femmes) et 600 (pour les hommes).
• Votre corps n'est pas adapté pour autant d'heures sans manger, donc si vous essayez de suivre un régime et se sentir mal, ne forcez pas. Cherchez de l'aide médicale et essayez de commencer à suivre un régime à un autre moment.
• Au cours des deux jours de jeûne, les niveaux d'insuline sont réduits, ce qui favorise la perte de poids.
• Le risque de maladies telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et le diabète est réduit.
• Il y a une hormone, l'IGF 1, qui déclenche le développement des maladies du vieillissement et le régime à jeun aide à le réduire.

Avantages du régime à jeun pour notre santé

Selon des recherches et des recherches menées par des scientifiques, le jeûne périodique prolonge la vie parce qu'il apporte de nombreux bienfaits pour la santé parce que la période de jeûne fait fonctionner les gènes de réparation, luttant contre les maladies cardiaques et le diabète.

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