Est-ce que la pêche grossit ou perd du poids?
La pêche est un fruit d'origine chinoise, avec un goût sucré et un arôme délicat. Il a seulement une grosse graine et est enveloppé dans une peau fine, veloutée et orange. Considéré comme un fruit polyvalent, la pêche peut être utilisée pour garnir les viandes, faire des confitures, des marmelades, faire des bonbons, des gâteaux, des gelées et des jus.
En outre, il a une très faible valeur calorique et parce qu'il agit comme un diurétique naturel dans le corps, il est l'un des fruits les plus recommandés par les nutritionnistes pour ceux qui veulent perdre du poids.
Mais après tout, est-ce que la pêche grossit ou perd du poids?
Valeurs nutritionnelles
Grâce à sa douceur, la pêche s'adapte rapidement, contrôlant la faim et contribuant ainsi à la perte de poids. Par conséquent, il est considéré comme un grand allié dans les régimes de perte de poids. Bien sûr, que si consommé avec modération.
Et quand nous analysons vos calories, est-ce que la pêche grossit?
Une pêche blanche (85g), par exemple, contient 54 calories. La pêche jaune (75g) a 40 calories. Et le jus de fruit (200 ml) sans sucre ajouté a seulement 32 calories. Nous avons expliqué ici, cependant, que boire du jus de fruit n'est pas la meilleure option.
En bref, la pêche ne grossit pas en général. Mais attention à la façon dont le fruit est consommé. En se rappelant qu'il est toujours préférable d'utiliser le fruit en natura pour mieux bénéficier de ses bienfaits et de ses nutriments.
En excès, la pêche grossit.
La pêche peut être insérée dans plusieurs recettes, mais pour mieux profiter des nutriments de ce fruit, vous devez le manger cru ou ajouté aux salades de fruits. Il est à noter que la pêche se développe en graisse si elle est consommée en excès ou en sucre ajouté. Il serait impossible de nier que la pêche est engraissée si elle est ingérée, par exemple, avec de la crème sure, du sirop caramélisé ou du lait condensé.
Pêches à caldas
Incroyablement délicieux, la pêche au sirop est riche en fibres et en vitamines A, C et D. Une option peu coûteuse, pratique et savoureuse pour ceux qui suivent un régime.
Cependant, encore une fois, il faut être prudent avec l'excès, car les fruits au sirop, en général, ont beaucoup de sucre, en particulier les conserves, vendus dans les supermarchés.
Si l'on analyse, la moitié d'une pêche dans le naturel a 15, 4 calories et 3 g de sucre, tandis que la moitié d'une pêche au sirop contient 50 calories et 12, 3 g de sucre.
Santé et bienfaits pour le corps
- Riche en vitamine C, bêta-carotène et potassium, la pêche est un aliment antioxydant, hydratant et minéralisant.
- Les pêches à chair jaune ont une teneur importante en vitamine A, essentielle pour renforcer les membranes muqueuses et pour la formation et la conservation de l'émail dentaire.
- Selon la médecine chinoise, la pêche est énergique, elle augmente l'humeur, diminue la sensation de paresse en été et humidifie la sécheresse des muqueuses.
- La pêche aide également à traiter les ecchymoses, l'élimination des toxines, les éruptions sur la peau, les champignons, les intestins paresseux, les problèmes respiratoires, la régularisation de l'acide urique et la toux cardiaque.
- Ce fruit savoureux a des composés bioactifs qui aident à contrôler le diabète et l'obésité.
- Aussi connu comme le «fruit du calme» par certains experts en nutrition, la pêche aide à réduire l'anxiété et le stress et peut calmer les maux d'estomac.
- Grâce au sélénium, un minéral aux propriétés antioxydantes qui aident à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres, les pêches préviennent le cancer et le vieillissement.
- La vitamine A et le potassium, ensemble, aident à contracter le muscle cardiaque, faisant de la pêche un excellent choix pour ceux qui font de l'exercice régulièrement.
- En plus de tous les avantages énumérés ci-dessus, en présentant des fibres, la pêche lorsqu'elle est consommée dans l'écorce évite la constipation, aidant au fonctionnement de l'intestin.
Choisir et stocker la pêche
Lors de l'achat d'une pêche ne pas être orienté par sa taille, car pas toujours la plus grande correspond à la plus savoureuse, ou à celle de meilleure qualité. Donner la préférence à la peau ferme, mais pas dur. Pour vous assurer qu'ils sont savoureux et sucrés, choisissez les pêches légèrement douces à la pression du doigt et parfumées.
N'achetez pas de fruits à la peau verte, cela indique une mauvaise maturation, rejetez également ceux qui sont tachés, avec des coupures ou des lésions visibles. Les pêches mûres ont une couleur jaune rougeâtre, selon la variété.
Lorsque vous achetez des pêches vertes, placez-les dans un sac en papier et laissez-les à température ambiante pour accélérer la maturation. Juste laver les fruits minutes avant de le servir. Pour une meilleure conservation, conservez les pêches au réfrigérateur et consommez-les pour un maximum de 3 à 5 jours.
Curiosités
L'écorce de pêche peut être utilisée dans la préparation des thés, car elle est assez aromatique. Pour enlever la peau de pêche: trempez-la dans l'eau bouillante pendant 15 secondes et avec un petit couteau tranchant, retirez la peau.
La pêche sèche ou déshydratée contient plus de calories, car il faut de 7 à 8 kg pour produire seulement 5 kg de fruits séchés.
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