Cheetah Joues en train d'engraisser? Est-ce que ça fait mal? Calories et analyse
Le Cheetos, produit par Elma Chips, est une collation salée et savoureuse que l'on mange habituellement au moment des collations, pour regarder des matchs de football, regarder des films à la télévision ou sur ordinateur, ou même pendant les séances d'étude.
Parce que c'est un produit industrialisé, l'apéritif n'est pas exactement la collation la plus nutritive que vous pourriez avoir. Mais quel sera son véritable impact sur la santé? Est-ce que la salade de Cheetos grossit? Et comment ça fait mal?
La salade au fromage grossit-elle?
Il existe plusieurs versions du Cheetos Salgadinho: le Mix, le Parmesan Moon, le Swiss Cheese Ball et le Requeijão Wave. La quantité de calories trouvée dans une portion de 25 g de ces modèles Cheetos peut aller de 116 à 125.
Ayant ces chiffres comme base, une portion d'environ 55 g peut transporter entre 255 et 275 calories. Déjà un paquet, d'environ 150 g, peut présenter entre 696 et 800 calories.
Alors que certaines personnes sont capables de se contrôler et de consommer de petites portions de l'apéritif, il est vrai qu'il y en a qui sont plus incontrôlés qui mangent par impulsion et consomment même le paquet entier de sel en même temps, ce qui provoque une cargaison exagérée de calories au corps, l'amenant à s'accumuler.
Un autre aspect qui nous amène à comprendre que la collation salée Cheetos est grosse car elle n'est pas très riche en nutriments, bien au contraire. Les tableaux nutritionnels publiés sur le site Internet de PepsiCo, une société agroalimentaire dont Elma Chips fait partie, indiquent la présence de quelques valeurs nutritionnelles.
Par exemple, la teneur en protéines est comprise entre 1, 4 g et 1, 6 g par portion de 25 g. En outre, il y a aussi la présence de potassium - qui est entre 26 mg à 84 mg dans 25 g - en plus de trouver des glucides et des graisses.
Le corps a besoin de plusieurs nutriments - vitamines, minéraux et fibres par exemple - pour fonctionner correctement. Et puisque la collation ne les fournit pas, il faudra consommer d'autres aliments pour les obtenir.
Avec cela, la personne devra consommer encore plus de calories, ce qui, par conséquent, entraînera un gain de poids. Ainsi, nous pouvons conclure que Cheetos n'est pas la collation la plus appropriée pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou au moins maintenir leur forme physique sans prendre de poids.
Glucides
La plupart de la composition de la salade de Cheetos est glucidique: 15 g à 17 g dans une portion de 25 g de l'apéritif (et environ 6 g de graisse) sont trouvés. Et même si les glucides sont nécessaires pour une alimentation équilibrée, aidant à obtenir l'énergie du corps, les versions de Cheetos ne sont pas la forme la plus saine du nutriment.
Le problème est que les hydrates de carbone trouvés dans les aliments de collation comme Cheetos sont classés comme hydrates de carbone simples. Cela signifie qu'ils sont plus facilement digérés par le corps et apportent une très courte satiété.
Ils favorisent une augmentation rapide des pics de glycémie, suivie d'une baisse soudaine de ces taux, ce qui augmente l'appétit.
- Voir aussi: Différences entre les glucides simples et complexes.
Donc, peu après avoir savouré l'apéritif, la personne ressentira le besoin de manger à nouveau. Cela peut entraîner une consommation excessive de calories, ce qui reflète probablement le gain de poids.
La salade de cheetos est-elle mauvaise?
Le fait que la salade de Cheetos soit grasse n'est pas le seul mal que l'apéritif peut apporter à la santé. Un autre problème avec le sel est qu'il est abondant en sodium - dans une portion de seulement 25 g, nous trouvons entre 99 mg et 173 mg du nutriment.
Bien que le minéral soit un nutriment important pour la contraction musculaire, la transmission de l'influx nerveux, la régulation du volume et de la pression sanguine, l'équilibre des fluides corporels et le maintien de niveaux de pH sanguins réguliers, ce qui est un indicateur de la bonne santé, il devrait être ingéré dans une limite.
Il est recommandé que l'apport quotidien en sodium maximum pour un adulte en bonne santé soit de 2 300 mg. Pour les personnes souffrant d'hypertension, cette limite tombe à 1500 mg.
Au vu de ces chiffres, il n'est pas difficile de conclure que la consommation du poisson salé occupe déjà une bonne partie de la portion quotidienne recommandée de sodium. Cela rend plus difficile le contrôle de l'apport minéral, car il y a tous les autres repas de la journée pour partager la valeur limite quotidienne avec l'apéritif.
Et pourquoi le sodium est-il si mauvais? Quand il est consommé en excès, il peut conduire à des problèmes tels que l'hypertension artérielle, la rétention d'eau, l'augmentation du volume sanguin - qui donne plus de travail au cœur quand il déplace le sang et génère plus de pression sur les artères - AVC (AVC) et insuffisance cardiaque.
Les graisses
Un autre problème avec l'apéritif est sa teneur en graisse - il y a entre 4, 3 g et 6, 1 g dans une portion de 25 g. Les aliments hautement transformés et riches en matières grasses, tels que les Cheetos, augmentent le risque de développer des problèmes tels que les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle, l'hypercholestérolémie et même certains types de cancer.
Le tableau nutritionnel du produit informe sur la présence de graisses saturées dans la collation. Entre 0, 9 g et 1, 5 g de ce type de graisse se trouvent dans chaque portion de 25 g de Cheetos.
Selon la Harvard Medical School, une université américaine, un régime alimentaire riche en graisses saturées augmente le taux de cholestérol total, tout en provoquant un déséquilibre entre les niveaux de bon cholestérol - HDL - et LDL - cholestérol, dans le sentiment de laisser LDL plus élevé.
Selon l'American Heart Association, des niveaux élevés de mauvais cholestérol augmenter vos chances de souffrir de problèmes comme les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Selon l'organisation, la limite de consommation quotidienne de graisses saturées devrait correspondre entre 5% et 6% des calories totales qu'une personne consomme en un jour.
Selon l'association, pour une personne qui consomme 2 000 calories par jour, cela signifie pas plus de 120 calories ou 13 grammes de gras saturés par jour.
D'autres problèmes
Le colorant artificiel utilisé dans la fabrication de la saline peut provoquer une hyperactivité chez les enfants et des réactions allergiques chez les adultes. Vous pouvez toujours trouver du soja et du lait dans Cheetos. Par conséquent, il fait du mal et ne peut pas être ingéré par des personnes souffrant d'allergie ou d'intolérance à ces ingrédients.
L'apéritif peut apporter des effets secondaires à court terme tels que les ballonnements, les nausées et la lenteur, et les effets indésirables d'être associé à l'obésité à long terme.
Alors, Cheetos plus jamais?
Pas nécessairement. Évidemment, vous ne pouvez pas manger tous les jours sans nuire à votre santé. Cependant, pour ceux qui savent être modérés dans la consommation, l'apéritif n'a pas à être exclu définitivement de l'alimentation.
Si vous êtes en mesure de suivre une alimentation saine, équilibrée, nutritive et contrôlée la plupart du temps, manger une petite portion de Cheetos à un moment ou à un autre n'est probablement pas mauvais. Cependant, il est nécessaire de s'assurer de ne pas bruisser et de bourrer le sel.
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